「中野」のグルメ・レストラン検索結果一覧

神戸の伝説的イタリア料理店【リストランテ・ペペ】（現・大阪北新地【イル ペペ】）と、代官山の名店【リストランテASO】で修業したシェフの中野通さんが、「自身のアイデンティティを料理で表現したい」という想いから、イニシャルを冠してオープンした、神戸【T.N】。東京で培った最旬のテクニックをもって神戸で鍛えた、だし感のあるイタリア料理を提供することで、住宅街ながら常に人気イタリア料理店として名声を誇り、2023年5月、東京・木場へ移転。新生【T.N】では、関西・関東における最上級のイタリア料理を体験してきた中野さんが、東京でさらに広がったという新たな食材を採用し、新境地へ挑む。