新宮/那智勝浦/串本 海鮮料理、和食、居酒屋串本旬彩おおはし本州最南端の串本で釣り大好きな店主が営む、本当の魚の旨さを伝える和食店写真メニュー料理人地図本州最南端、黒潮が岬を洗う旨い魚のメッカ、串本町のお店。ご主人は本人曰く“生粋の釣りバカ”。串本町の地磯で狙える「ヒラスズキ」に憧れ、魚料理修業の末にこの地に移り住み、念願の料理店を開いたとのこと。黒潮で揉まれた魚はどれも肉厚で身が締まり、旨みや甘みが抜群。そんな獲れたての美味しさを廉価で多くの人に味わってほしいと、自ら漁港や魚屋を回り、その日の新鮮魚介を仕入れています。季節や仕入れの状況によって内容が変わるため、メニューが手書きになるのも新鮮さの証。都会の高級割烹でもなかなか味わえないような旨い魚、地元や市場の関係者だからこそ知り得るような、隠れた逸魚(いつぎょ)が存分に味わえます。1,500円3,500円JR紀勢本線 串本駅 徒歩10分接待/会食にオススメ ◇旬彩料理 おまかせコース 4000円より4,000円(税込)◇熊野牛しゃぶしゃぶコース 4000円4,000円(税込)コースをすべて見る
和歌山駅周辺 居酒屋、うどん、焼鳥・串焼き炭火焼鳥 鶏かず紀州備長炭でじっくり焼き上げる、本格炭火焼きに舌鼓。地酒も豊富な和みの空間写真メニュー料理人地図和歌山県産の食材で、ご当地ならではの味を堪能できる【炭火焼鳥 鶏かず】。紀州備長炭でじっくり焼き上げた、本格炭火焼きが絶品です。こだわりの鶏肉はプリプリ食感とジューシーな味わいが特徴で、炭火焼きとの相性は抜群。鶏本来の旨味を存分に味わえます。また、酒好きの店主が厳選したドリンクは約100種類あるので、きっと好みの美酒に出合えるはず。中でも『日本酒ハイボール』が「飲みやすい」と女性にも人気です。コースには90分の飲み放題をプラスできるので、忘年会などの宴会にもピッタリ。落ち着いた雰囲気なので、気軽な打ち合わせや接待でも利用できそうです。3,500円JR和歌山線 和歌山駅 徒歩11分 おまかせ宴会コースA2,500円おまかせ宴会コースB3,500円コースをすべて見る