「串　重」のグルメ・レストラン検索結果一覧

昭和25年、大阪法善寺に創業。新鮮な食材を選び抜き、その風味を活かした多彩な串カツを提供するのが【串の坊】です。店内は、ゆったりとくつろげる和モダン風。お店に来たら必ず味わって貰いたいのが、創業以来の味を守り続けているという『ずわい蟹の鱚巻き』。食べれば、本ずわい蟹の甘みと柔らかな食感に感動すること間違いありません。その日一番の食材をつかった『串カツおまかせ御料理』は、家族や仲間内など多人数での利用にぴったり。美味しい串カツに合わせ、キレのある日本酒はいかがでしょう。フランス産を中心とした、ワインとのマリアージュも期待できます。手間を押しまず、丁寧に仕込まれた秀逸な串料理がいただける一軒です。

各線「天満橋駅」より徒歩3分の場所にある、隠れ家的な存在の焼き鳥屋。兵庫県産の新鮮な『丹波地どり』を毎朝仕入れ、肉に精通した料理長が炭火でじっくりと焼き上げた各種焼き鳥が人気です。サイドメニューの一押しは、『地鶏のたたき』。サッと炙った柔らかい地鶏を、レモンを絞って頂くさっぱりとした一品です。また、お酒の種類もかなり豊富。その数は、居酒屋やバーと変わらないラインナップです。女性向けの甘いお酒や、珍しい焼酎も豊富に用意しているので、女性を飽きさせることがありません。ちょっとだけ飲みたい時には、ビールと焼き鳥がセットになった『ほろ酔いセット』もおすすめ。様々なシチュエーションで楽しめるお店です。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

細目のパン粉を均一に纏わせ、さっくりとした食感を楽しませつつも食材の味を損なわないように仕上げた『串揚げ』。料理人は、野菜・肉・魚介など素材の違いだけでなく気温や湿度によって、油の温度を変えて揚げる時間も調整しています。その細やかな配慮は、熟練の技によるもの。料理人の腕を存分に楽しみたいなら、最高級の『極みコース』をぜひ。料理人を間近で見ることができるカウンター席は、6席用意されています。また、3席ある掘りごたつ席は全て繋げると14名様まで利用可能。さらに、2名様用の半個室があるのでデートにも最適。重厚な一枚板のカウンター席や書家が手掛けた掛軸が飾られ、和の情緒を感じさせてくれる串揚げ店です。

昭和情緒を感じる空間で、大阪の『串カツ』を堪能できる【串の坊　スカイビル店】。大阪法善寺に本店を構える、老舗の串カツ専門店です。満足するまで食べられる「おまかせ」は、揚げる早さもリクエストできます。自分のペースで、アツアツの“一番美味しいタイミング”で味わえます。中でも、プリプリ食感と香りを楽しむ『芝海老紫蘇巻』は女性に大好評。甘みと香ばしさが一体となった『アスパラ』は子供から大人まで大人気です。ほかにも肉・魚介・野菜をバランスよく揚げてくれます。初訪問には串10種の『山吹』がおすすめ。まんべんなく【串の坊】の美味しさを堪能できます。お酒も充実しているので、ゆったり楽しい時間を過ごせます。

歴史を感じさせる店構えと赤い暖簾が目印の【串の坊　大阪法善寺本店】。「大阪といえばコレ」とも連想されるほど有名な串カツですが、「ネリヤ」と呼ばれる衣の調合や素材の工夫、秘伝のソースなど、その奥深い味わいには感動があります。【串の坊】で最も手間をかけてつくられる『蟹鱚巻』や、大人から子どもまで人気の『グリーンアスパラ』はぜひ味わいたい一品。加えて【本店】では特に焼酎の品揃えに力を注いでおり、常時約40種類が出番を待っています。趣のあるカウンター席やテーブル席、仲間との宴会にも使えそうな2階席など、シーンに応じた利用ができそう。他都道府県や外国からの訪問者にもおすすめしたいお店です。

静岡県産「もち豚」や、兵庫県産「丹波黒鶏」を贅沢に使用。備長炭でじっくりと焼き上げた、絶品串焼き味わえる【炭火串焼 らいず 南森町店】。多彩にラインナップされた串焼きは、美味しくて価格もリーズナブル。また串焼き以外にも「美味しいものを沢山の人に味わってほしい」という料理人の思いが感じられるメニューを豊富に用意しています。ドリンクメニューはカクテルから焼酎まで、多種多様な品揃え。全国各地の銘柄を用意する日本酒は特におすすめです。串焼きとあわせて味わってみてはいかが。店内はゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気、美味しい串焼きを楽しみながら、憩いの時間を過ごしてみませんか。

九州発祥の“野菜肉巻き串”が専門店として大阪初上陸。オーナーがメニュー開発に携わっていた時に出会った「うめぶた」色んな豚を試食した中で一番うまいと思った豚。博多で出会った野菜肉巻きに抜群にマッチする油のおいしい豚肉です。野菜ソムリエのオーナーがこだわり抜いたカラダにやさしい野菜メニュー・ドリンクも魅力的です。

背開きにした鰻を、蒸してからふっくらと焼き上げる関東風の鰻料理専門店【江戸川】。継ぎ足し継ぎ足し守り続けられた秘伝のたれでいただく鰻料理が絶品です。日ごとの状態に応じて鰻の蒸し時間を変えるこだわりようも専門店ならでは。鰻の良さをシンプルに味わいたい方には正統派の『鰻重』がおすすめです。頭以外のすべての部位が楽しめる『鰻串膳』も人気。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気となっています。友人との食事や買い物帰りのランチはもちろん、宴会にも利用可能。あべのハルカス12Fにあり、阿部野橋駅直結という使い勝手の良さも魅力です。

「金色出汁」と「白銀出汁」の2種類のだしを料理ベースに使用した、だしにこだわる料理を提供する居酒屋。昆布や魚介からとった「金色出汁」は『伊勢赤鶏地鍋』や『栗豚鍋』の鍋料理に、鶏ガラからとった「白銀出汁」は『湯豆腐』や『せせりポン酢』などの一品料理にそれぞれ使用。食材の持ち味が引き立つよう、だしを使い分け、まるで割烹料理のような本格的な和食が味わえます。食事に欠かせないお酒も充実。ビールや焼酎、ワイン、日本酒各種のほか、だしに漬け込んだウイスキーでいただく『だしハイボール』といったオリジナルドリンクも用意。宴会にもうれしいコースもあるので、さまざまなシーンで活用できます。

京阪の「香里園」駅から徒歩5分圏内にあるお店【本格炭火焼鳥　雄鶏屋】。明るい店内と活気溢れるスタッフがお迎え致します！　鶏肉店直営だからできる新鮮な鶏料理をそろえています。当店では焼鳥だけではなく、珍しい鶏の串カツ、鉄板を使用したアツアツの炙り焼きなど豊富で飽きさせないメニューでお客様のご来店をお待ちしております。中でも希少部位でもある「こころおとし」、「雄鶏の白子」は自慢商品につき数量限定！　早いもの勝ちなのですが、是非ご来店の際はご賞味下さい。冬にはお鍋もご用意しております。6時間かけてことこと煮詰めたスープで食べるちゃんこ鍋は格別ですよ!!　スタッフ一同、心よりお待ちしております。

すき焼きといえば牛肉と思う方は多いと思います。それをあえて豚肉でやるというのは、イブ美豚の『柔らかさ』と『旨味』に絶対的な自信があるからです。和歌山県イブファーム生産のブランド・イブ美豚。当店は一頭買いした上で牧場より直送し《豚すき焼き》としてご提供しております。
当店のコースは、《猪×豚》和歌山の次世代ブランド『イブ美豚』と、A5ランク特選黒毛和牛『薩摩牛"極"』を、「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」からお選びいただけます。それぞれ違った味わいがございますので、お好きな食べ方でご堪能下さいませ。相性抜群のワンランク上のドリンク類もご用意してお待ちしております。

備長炭で絶妙に焼き上げられた、極上の焼鳥を提供してくれる【炭火焼鳥　とり香】。焼鳥に魅せられた店主が、創意工夫を重ねてたどり着いた、オンリーワンの味わいを堪能できます。オススメは、幅広い世代に人気の『地鶏モモ炭火焼き』。鶏料理の王道とも言うべき、リピート必至のおいしさです。甘酸っぱいタレがやみつきになる『鳥南蛮フライ』もぜひ注文したい逸品。酒も充実しており、甘口から辛口まで揃えられた日本酒や焼酎のほか、希少なウイスキーも用意されているのがうれしいところ。店内はカウンターメインで、活気溢れるオシャレな雰囲気。座敷の個室もあるので、一人飲みやデート、仲間との宴会など、あらゆるシーンで利用できます。

谷町四丁目駅1-A出口からすぐの【海家食堂　谷町店】。すべての席が半個室か個室のため、落ち着いた雰囲気で串カツを味わえます。そのほか朝市場から直送の厳選された鮮魚、鶏料理も充実。中でも三重県桑名産ブランド鰻の白焼きは、同店を訪れたなら必食です。コースは飲み放題も付き、手頃な値段で用意されています。ハイボールはサーバーから提供しているため、炭酸が強く人気です。テイクアウトとデリバリーも可能。多数の焼酎が飾られ、ジャズが流れる静かな店内で、オフィス街にありながらゆったりとした時間を楽しめます。

【難波 鳥幸】は、卓越した「焼き」の技術で完成される「焼鳥」とその味わいをさらに昇華してくれるワインをじっくりと味わえる焼鳥店です。白木のカウンターで味わうことができるのは、オリジナルブランド鶏「八ヶ岳鳥幸地鶏」の焼鳥。通常よりも長期間の飼育日数を経て育てられるため、肉質良さと弾力、旨みが格別です。職人たちが丁寧に焼き上げていくため、美味しさがしっかりと凝縮され、噛むたびに肉汁と共に溢れ出てきます。店内はオープンカウンターをメインに、景色も眺められるテーブル席も配置。記念日や会食などにぜひ訪れたい高級感も人気の秘訣です。心地良さに包まれながら、充実した美味しい時間を満喫できます。

料理を通して、お客様には「楽しかった」と感じてもらうことをコンセプトとした【個室　野菜巻き　巻きんしゃい】。店名の通り、新鮮野菜をお肉で巻いた『野菜巻き』を堪能することができます。野菜独自の甘みと、お肉の香ばしさが癖になると評判の『野菜巻き』には、天理市にある契約農家から毎日新鮮な野菜を仕入れ使用しています。店内は、カウンター席やテーブル席のほか、完全個室も完備。「和」の趣きを感じられる落ち着きある雰囲気で、肩肘張らずにゆっくり過ごせる空間となっています。利用するお客様のシーンに合わせ、食事を楽しむことができます。ウワサの『野菜巻き』を食べに行ってみませんか。

飲食店が立ち並ぶ大阪・心斎橋エリアで、2010年秋のオープン以来鰻好きを魅了している【炭火焼寝床　心斎橋本店】。おいしさのヒミツは、三重県桑名市の養鰻場から届く希少な鰻を一匹まるごと焼き上げる“地焼き”。大阪発祥の調理法で、土佐備長炭を使ってじっくり焼くことで外側はカリッと芳ばしく、中はふんわりやわらかな味わいに。創業以来つぎ足しで使っている特製のたれが、その芳ばしさを引き立てます。土用の丑の日にはこれを楽しみに訪れるお客さんで満席になる『寝床自慢のうな重』をはじめ、めずらしい鰻の串焼きなど創作料理も幅広く。店主の目利きによる全国選りすぐりの地酒や焼酎もそろっています。

近鉄日本橋駅から徒歩1分。本場の中国東北料理を堪能できるのが【ルベンダン】です。中国東北料理はまだ日本ではあまり馴染みがなく、料理が提供される店が少ないので貴重な存在。人気ナンバーワンメニュー『鉄板鳥もみじ』は、ほとんどの来店者が注文する一品です。また、中華料理の本場で修業した料理人がつくる、鉄板料理の数々も魅力のひとつ。名物の「串焼き」から、ここでしか味わえない東北料理など、幅広いメニューは何度訪れても飽きさせません。店内は清潔感があり、使いやすいテーブル席と円卓のある個室があります。デートや仕事帰りのひとときなど、普段使いから各種宴会まで、利用シーンを選ばない使い勝手もよい中国料理店です。

木質感にあふれて居心地のいい雰囲気、落ち着いた半個室はプライベート感も高く、ゆったりと憩える【紅さんざし】。日本酒のセレクションが充実し、旬食材を使ったお酒に合う創作和食が多数揃っています。看板の『創作串揚げ』は、香ばしい衣と新鮮なネタのバランスが絶品で、安定・安心の旨さ。定番の『御造り』は、特別な日には豪華な『舟盛り』としていただくこともできます。2017年冬、新たに登場した『鍋』はコースでしか食べられない料理でした。しかし多くの人に熱望され、満を持して単品メニューに追加された一品。心配りが行き届き接客も心地良く、親睦会や会食、デート、家族、宴会など、多彩なシーンで何度も通いたくなるお店です。

堺筋本町駅から徒歩1分。本町駅から徒歩4分の好立地。こだわりの食材で作ったおいしい料理を真心こめてお客様へ…それが私ども【あじみ】のコンセプト。市場から毎日仕入れる、新鮮な魚介を堪能できるお店です。おすすめは『御造り盛り合わせ』。鮮魚専門店にも負けない美味しさを味わうことができます。また総席数90席をご用意しておりますので各種宴会・忘年会・歓送迎会・お誕生日会などなど様々な用途でご利用頂けます。6名様、12名様、20名様など、掘りごたつや席やテーブル席など色々な席をご用意しております。宴会コースも飲み放題付で4200円からお選び頂けます！

各メディアでも話題になっている注目のブランド豚「イブ美豚」を専門とするしゃぶしゃぶ専門店。甘くコクのある脂と柔らかい肉質が特徴の和歌山県のブランド豚「イブ美豚」。脂の融点が低く、低温スープを潜らせれば食べごろに。あっさりとしながらもコクのある味わいがヤミツキになります。「イブ美豚」を味わいつくす、2時間飲み放題付きコースも用意。店内は落ち着いた雰囲気に加え完全個室も完備されているため、各種宴会や接待にも活躍してくれます。心斎橋駅徒歩3分という気軽に足を運べる立地も魅力的。忘年会や新年会といった季節のイベントごとにもオススメできるお店です。

明るい雰囲気の店内では、仕事仲間や友人たちと居心地よく食事を楽しむことができます。『博多鶏の水炊き鍋』は、ほとんどのゲストが注文するという一品。シンプルながら深い味わいのスープと共に、鶏本来の旨みが楽しめます。ほかにも、芳ばしく焼き上げた焼き物や旬の海鮮などお酒のアテにぴったりなメニューがたくさん。仕事帰りのほか、夕飯になど使い勝手のいいところも魅力です。

なんば駅から徒歩7分。本場の中国東北料理を堪能できるのが【萬福園】です。中国東北料理はまだ日本ではあまり馴染みがなく、料理が提供される店が少ないので貴重な存在。人気ナンバーワンメニュー『鉄板鳥もみじ』は、ほとんどの来店者が注文する一品です。また、中華料理の本場で修業した料理人がつくる、鉄板料理の数々も魅力のひとつ。名物の「串焼き」から、ここでしか味わえない東北料理など、幅広いメニューは何度訪れても飽きさせません。店内は清潔感があり、使いやすいテーブル席と掘りごたつ個室があります。デートや仕事帰りのひとときなど、普段使いから各種宴会まで、利用シーンを選ばない使い勝手もよい中国料理店です。

日本酒好きのオーナーが全国から集める銘酒が常時50種類以上揃う和食居酒屋。グラス（90cc）で銘酒が手軽に楽しめ、「獺祭」や「No.6」など希少な銘柄も豊富。会社帰りの日本酒ファンが集まります。お料理は、市場から毎日目利きの魚店が仕入れる新鮮な魚を使ったお刺身やお寿司と、サシが多く柔らかな牛肉を使ったメニューが人気。日本酒が料理のおいしさを引き立て、料理が日本酒のおいしさを引き立てる最高の組み合わせです。阪急梅田駅から徒歩約3分、地下鉄御堂筋線梅田駅からも徒歩約5分とアクセスが便利なのもうれしいポイントです。

朝引き鶏と新鮮な旬の野菜を楽しませてくれる【炭火やきとり　ひろきや】。店主の“地元の人が気軽に来れる店にしたい”という思いが反映された店内は、木の温もりを感じる寛ぎの空間になっており、ゆったり過ごせるのが魅力です。メニューは、焼鳥などの『串焼き』を主軸に、海鮮料理や手軽につまめる居酒屋メニューが充実。豊富なラインナップで、幅広い層から親しまれています。また、その時々で品揃えが変わる全国各地の地酒もあり、日本酒好きにも好評です。座席は、カウンター席やテーブル席に加え、半個室や座敷席を完備。会社帰りの一杯や友人たちとの集まり、家族での食事など、幅広いニーズに応えてくれる居酒屋です。

丹波篠山住山地区の鹿肉と野菜を中心とした厳選素材の炭焼料理が味わえる【炭烙　すみやま】。隠れ家のような門構えをくぐり一歩足を踏み入れると、立ち上る香りと音までおいしい、心地よい食時間へと誘われます。猟師さんが捕ったジビエ、丹波「のりたま農園」で育てられた旬野菜、佐賀県産「ふもと鶏」など、生産者の顔が見える食材を仕入れ。素材そのものの味を引き立てる熟練の技で焼き上げた逸品で堪能できます。『天然鹿肉フルコース』をはじめ3種類のコースメニューが揃うのも魅力。合わせるお酒は、日本酒がオススメだそう。和の趣あふれる空間で温かなおもてなしに身を委ね、ゆったりくつろいでみてはいかがでしょう。

創業五十余年、【鳥せゑ】自慢の『やきとり』や、鶏料理が楽しめる【鳥せい　京橋店】。大阪を代表する繁華街京橋にある、活気に満ちた居酒屋です。新鮮な九州の銘柄鶏が使われており、鶏肉を生でも味わえるのが魅力。ポン酢と紅葉おろしでてっさ風に仕立てられた『うす造り』などで鶏肉本来のおいしさを堪能できます。スパイシーな『手羽の旨唐』など、お酒が進むメニューが揃っているのもうれしいところ。京都伏見の酒蔵から届く『神聖』など、日本酒通も納得のラインナップとなっています。店内は京都の雰囲気を感じさせる落ち着いた雰囲気。一人飲みから会社帰りのチョイ飲み、気楽な飲み会まで、さまざまなシーンで利用できます。

お客様へ

長らく休業しておりましたが、
４月13日(火)より、
『やきとりや こころ』として再開致します。

営業時間：17時20時
※まん延防止等重点措置期間
定休日：日曜日

『鉄板焼 COCOLO』と変わらぬご愛顧、
宜しくお願い申し上げます。

店主
松本 圭司

桜川駅より徒歩1分、繁華街を少し離れた静かな場所に位置する【鉄板　Kitchen　DAI】。ご家族や恋人と、気軽においしいものを食べられる鉄板焼のお店として2009年にオープンしました。お店で提供するのは上質な素材を使った鉄板焼メニューの数々。契約農家から送られてくる元気いっぱいの「野菜」、素材に合わせた調理法で豪快に焼き上げる「魚介」などの定番メニューは勿論、『鉄板パスタ』や『鉄板ピザ』など創作洋食料理にもご注目ください。デートや接待、子どもの誕生日など、多彩なシーンで活用できる【鉄板　Kitchen　DAI】。特別な日のお食事を楽しみたいと思ったら、ぜひ1度足を運んでみてはいかがでしょう。

大将が毎朝市場で仕入れてくる旬のネタ、めずらしいネタが常時100種類はそろう天ぷら専門店。大ぶりなネタにもかかわらず、多くが1品100円からと串かつ並みの料金！　揚げた順に出される天ぷらは、伯方の塩をベースにブレンドした玉子塩などの自家製塩8種、タルタルソース、天だしと計10種類もの味で堪能できる。自家製アイスなどデザート天ぷらの種類も豊富で、女性より男性に人気！　大将おまかせのおすすめネタを揚げてもらう3つのコース料理が中心で、アレルギーの有無は事前に確認してくれる。女将さんの親しみやすい人柄で常連客も多く、アットホームな雰囲気のお店だ。