「串ひら尾」のグルメ・レストラン検索結果一覧

阪急四条大宮駅から徒歩5分、京都らしい小路を歩くと見えてくるのが【串ひら尾】です。お料理はお任せの串揚げコース料理のみを提供。前菜やデザートを含めて24本か20本のコース料理が、少量多皿で振る舞われます。女性にも嬉しい一口サイズで、多種多様なの串揚げを楽しむことができます。和洋を織り交ぜた店主オリジナルの串揚げは、どれも四季折々の旬が詰まった一品ばかり。市場に自ら出向き食材を選び、無農薬や減農薬の野菜を仕入れるなど、食材も厳選しています。小さな佇まいでアットホームな店内は、普段よりもワンランク上のおもてなしを考えている方にピッタリのお店です。

パリで日本の食文化「YAKITORI」を広めた一人と称される猪股義人氏が1994年に創業した焼鳥の名店。美しく荘厳な白木の一枚板カウンターが客人を温かく迎えてくれます。素材は、身がしっかりとしながらも柔らかく、味のバランスが絶妙な福島県産の「伊達鶏」を使用。一羽丸ごと取り寄せているので、新鮮で希少部位まで丸ごと味わえます。さばきから串打ちまで、すべて手仕事で仕込みを行うのが【鳥よし】流。一串ひと串丁寧に、手間暇をかけたワンランク上の焼鳥を好みのお酒と共に味わってはいかが。カウンター越しに焼き立ての串を手渡しで供されるスタイルも魅力のひとつ。職人の技が集結した一串を求めて、行列が絶えない焼鳥店です。

湯のまち別府・北浜のネオンに浮かび上がるモダンな2階建て店舗。懐かしさと新しさを併せ持つ「母家」は、この街から始まった焼とり凡グループの歴史そのものです。1階は広々としたカウンターとテーブル席、2階はお座敷個室のほか大宴会場も完備。大人数でのご宴会はもちろん、友人や家族とのお食事や、デートでも利用しやすい店内となっております。新鮮な鶏肉を使用した串焼きや一品物など、自慢のお料理と地酒を心行くまでご堪能ください。

【現在、感染症予防に伴う時短要請をうけ、開店17時・酒類提供19時・閉店20時に変更しております。】

毎日、生肉の切り出しから串打ちまで店内仕込み。特製焼レンガ「焼き台」の楢白炭火で、じっくり焼き上げますので、お時間を頂く場合もごさいますが、旨いお酒を楽しみながら、お待ちいただけましたら幸いです。
尚、時節柄、10年ぶりに「テイクアウト」も対応中♪
店内でもお待ちいただけますが、入り口での即時受け渡しをご希望の方は、ぜひ「お電話予約」をお勧めいたします。

ひと手間加えた季節の素材で、ゲストに至福を感じさせるひと品を提供するのは【串揚げと季節のお料理さとう】。店内に一歩足を踏み入れると広がるモダンなスペース。落ち着いた照明が訪れる人びとに、心の安らぎを演出してくれます。そんな癒しの空間でいただくのは、厳選された旬の食材にひと手間加えた創作串揚げ。素材をより光らせるために1串ひとくしにさまざまな工夫が施されており、美味しさと感動をひと口で楽しむことができます。お酒もワイン・焼酎・日本酒をはじめとした、納得のラインナップ。 串揚げとのマリアージュに酔いしれるもまた良し。大切な人との特別な食事にぜひご紹介したい一軒です。

一年を通じて、その時一番美味しい牡蠣を使用した牡蠣料理と地元を中心に料理人が厳選した食材で作る逸品を堪能できるお店が【牡蠣居酒屋　おいすた】。木の温もり溢れる店内では、日本各地からその時一番美味しい牡蠣が揃うので、時期で変わる素材本来の旨味をそのままいただける『生牡蠣』、広島県産の大ぶりな牡蠣をシンプルに揚げ、特製和風タルタルソースで楽しむお酒との相性抜群な『カキフライ　和風タルタルソース』など、至極の逸品料理を味わえます。お酒は店主こだわりの日本酒や珍しい「氷果チューハイ」など、酒通も納得の内容。コース料理もあるので、デート、宴会などシーンを問わず選びたい。居酒屋的な牡蠣料理店です。