「串もがな」のグルメ・レストラン検索結果一覧

多治見市本町、多治見駅から歩いて2分と便利な場所にある【串もがな】は、本場大阪で昭和4年創業の老舗の製法を守った本格串揚げと、水揚げ後市場から直送される新鮮魚介が楽しめるお店です。自慢の串揚げは衣、ソース、油のすべてを手作りにこだわった独創的なもの。サクサク衣をもっちもちのつなぎでまとわせたネタを、店内で牛脂を炊いた力強い風味が特徴の揚げ油で揚げ、野菜と果実の旨みがジュワッと広がる二度づけ禁止ソースをつけていただきます。一品料理から〆まで豊富に揃ううえ、ドリンクも充実。飲み放題つきコースも人気です。店内はくつろげるカウンターとテーブルに加え、掘りごたつの個室も。幅広いシーンで利用できるお店です。

こんばんわ(*^-^*)串もんずです♪
和風モダンな可愛らしい店内は、
【全席】ゆったりお寛ぎ頂ける掘りごたつ♪
お１人様からお楽しみ頂けるカウンター席、この時期安心な個室もご用意しております！全席禁煙なのでご家族でもお楽しみ頂ける居酒屋としてたくさんのお客様に喜ばれております(*^-^*)名物の串カツ・串焼きは美味しいのは勿論！自信あり( ｀ー´)ノ！
それよりも手作りに拘った豊富なサイドメニューがどれもとッにかく美味しいです♪
是非お待ちしておりまーす！

博多で70余年の老舗で修行。伝統を受け継ぎながらも、新たな味に挑戦する店主が振舞う、こだわりの焼き鳥が人気です。鶏肉は毎日、朝びきしたものを直送し、丁寧に仕込みをはじめます。その技術は、火入れだけに留まりません。ネタの旨さが一番引き立つ大きさ、串の種類、肉汁が残るような刺し方。部位や素材によってひとつひとつにレシピが異なり、調理法が変わります。そうして仕込まれた、串もの30種類以上がショーケースにずらりと並んでいます。注文を受けてから、高温の備長炭で一気に炙った焼き鳥は、筆舌につくしがたい旨さです。

もつ鍋といえば、博多。ココ北九州にもつ鍋文化を広めたくて店を出した。【もつ処　くろかわ】のもつ鍋は普通のもつ鍋とはちょっと違う。鶏ガラスープをベースに鍋を作るそうだ。味は定番の醤油味・味噌味・ピリッと辛いチゲ味の3種類。これらの鍋にプリッとした黒毛和牛のもつ鍋に適している野菜達が贅沢に入っている。一口箸を進めるにつれ、もつのプリッとした食感と野菜の旨みがなんとも言えない。もつ鍋もいいが、あごだしををベースに作ったダシでコトコト煮込んだ串もつはお酒のつまみにオススメだ。味わいも勝ることながら、落ち着いて過ごせる雰囲気・手頃な値段で楽しめ、心安らぐひとときを差し出してくれる。

地下鉄北巽駅から徒歩5分。木目を基調とした落ち着きのある店内で、ゆったりとした時間を過ごせます。名物の『大串もも』や『大串せせり』をはじめ、焼鳥や鶏料理は種類豊富。産地を決めず、その時おいしい鶏を仕入れています。焼鳥は1本100円から用意されていて、リーズナブルさも魅力です。焼く炭は紀州備長炭。強い火力と遠赤外線効果で外はパリッと、中はジューシーに仕上がります。その他料理に合う調味料も厳選。高知県産の「土佐の塩丸」を「焼き塩」にして用意されています。また、焼鳥や鶏料理に合うお酒も豊富に揃っていて、お友達と楽しくお食事はもちろん、お仕事帰りにふらっとお気軽に立ち寄れるお店です。

2023年7月7日で6周年を迎えます。
兵庫県をはじめとする、純米酒、純米吟醸が￥660で召し上がって頂けます。
もちろん、ビール、焼酎、ワイン、ハイボール、酎ハイもご用意しております。
国産食材と調味料にこだわったメニューも豊富なお店です。