「串揚げ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

とことん新鮮な食材を使った『串揚げ』を味わえるお店。魚屋で修業したことのある料理人が目利きした、ぷりぷりの食感を楽しめる『海老』や、旨味がつまった『穴子』の串揚げは自信作。いい油を使うので衣がカリッと揚がります。野菜も、八百屋で1つ1つを目利きするこだわり。『アスパラ』の串揚げは何度も食べたくなる美味しさ。『チャンバラ貝の塩茹で』や、前もっての予約をお願いしている『はぎの薄造り』などの一品料理も格別です。お酒は、その時期の日本酒や焼酎の種類も豊富で、旬な日本酒を10種以上も揃えます。店内はカウンター8席、最大8名の個室が1室。カップル、友人、接待でも色々なシチュエーションで使えるお店です。

穂卓店主でございます。当店では国産の米油でカラッと揚げた華やかな串揚げや、養命酒製造がプロデュースした非常に美味しい「信州十四豚」などこだわりのお料理がお楽しみいただけます。日本酒をはじめ、ワイン、焼酎、ビールも質の良い美味しい銘柄を揃えております。美味しい料理をゆったりと楽しむ幸せをご堪能下さい。

大通りから1本路地裏に入った静かなロケーションにある隠れ家的な佇まいの【串揚げ　依知川】。「和」の設えで統一した細かな配慮が行き届いたつくりのお店です。暖簾をくぐり中に入ると凛とした空気が漂い、檜のカウンターが目を引く落ち着いた大人の空間。メインメニューの『串揚げ』は、衣を極限まで薄くした軽やかなヘルシー仕上げです。10種類の自家製ソースが添えられており、好みに合わせて様々な味のバリエーションが楽しめます。素材への徹底したこだわりや心くばりは、ゆったりと落ち着いた大人のお食事のひとときが過ごせ、「接待」や「デート」などにおすすめのお店。大切な人を誘って訪れてみてはいかがでしょう。

高知で串かつの有名店、「風来屋」。遠方から訪れるお客様も多い。串かつメニューは定番の肉や野菜、魚介類から、フルーツ、アイスまで食材は100種類をこえ、その中から季節に合わせて旬の食材を取り入れた40種類以上のメニューが揃う。またひと工夫された串かつは、カレー風味の肉を詰めたレンコンやウニベースのタレ付きイカなどの逸品が食べられるのもこの店ならではだ。自分がストップするまで工夫をこらした食材が出てくる「お任せコース」も人気。こだわりの串揚げを、心ゆくまでご堪能ください。

5月13日NEW OPEN。【串揚げ料理　いろは】は、旬な食材を使用した創作串揚げを用意。

柳川で女性がゆっくりくつろげるお店があったら、という店主の思いを形にしたのが【串揚げあげあげ】です。一般的に大衆的で男性的なイメージのある串揚げを女性にゆっくり楽しんでもらいたいと、内装はブルックリン調のオシャレ可愛い雰囲気に。衣に一工夫加えて軽い食べ応えに仕上げた串揚げは女性に特に好評で、ソースだけでなく岩塩やポン酢でも楽しめます。カウンターが広く、女性一人でも気兼ねなく落ち着けるのが魅力。西鉄柳川駅から徒歩約5分という便利な立地にあり、普段使いにぴったりのお店です。肩ひじ張らず飲みたいときの女子会やデートなどに利用してみてはいかが。

流川通り沿いカサブランカビル4階の一番奥にある隠れ家的な『串揚げ家良し』。季節ごとの旬彩にアレンジを加えて目の前で調理し、串揚げ屋では珍しい『1本ずつ』揚げたてを味わうことができます。油は油切れが良く揚げ物独特のしつこさがでない秘伝の油を使い、店で作る自家製生パン粉とこだわりのネリヤでサクサクの食感と衣の中のヘルシーな食材の味を楽しめます。店内はモダン和風の雰囲気で、中でも調理風景を見ながら食事を楽しめるカウンター席ではカップルの距離感が縮まる特等席。お任せで串が出てきますが串の本数での会計の為、仕事帰りのちょい飲みや、大事な顔合わせや接待などシーンにも最適です。

米子で本格的な串揚げが堪能できるお店です。
銅鍋で揚げる神戸仕込みの串揚げは絶品そのもの。
1本づつ揚げるのでいつでもアツアツです。

ネット予約は更新や管理が難しいので電話予約のみ受付します。仮にネット予約を出来たとしても確定ではないので、ご了承下さいませ。
また単品など追加注文は出来までんのでご了承ください。

”音・匂い・味・食感・彩”を五感で最大限に感じて頂きたい思いから、オープンキッチンのカウンターで揚げている様子をご覧いただけます。無農薬野菜を中心に揃えた彩り鮮やかなお野菜や、国産のお肉・魚介を贅沢に串揚げでお召し上がり頂けます。素材のおいしさを最大限に魅せるため、パン粉や油の温度を変えて一本一本丁寧に揚げております。

大阪環状線大正駅から徒歩1分、京セラドームのすぐ近くに暖簾を掲げる【創作串揚げ　一正】。カウンターのみの店内は上品な空間が広がり、その日仕入れた新鮮な素材を揚げる様子を見ながら、できたてをいただけます。黒毛和牛の串揚げにウニを添えたものや、鱧を揚げおこわと共にバーナーで炙ったものなど、視覚からも楽しめる品々。繊細で技巧を凝らした串揚げは、口の中で何層にも味わい広がる逸品揃いです。また揚げ油には、ヘルシーで素材本来の味を最大限に引き出す、最高級の「綿実油」を使用。子ども向けのセットや、料理に合う赤・白・スパークリングのワインセットなどを用意し、女性や家族連れにも人気のお店です。

【かたやま】の串揚げはシンプルに食材の鮮度を活かした極薄でサクッと軽い衣と、絶妙な揚げ具合。10種類のソースでお楽しみいただいております。串揚げを盛り上げる女将の一品料理や店主厳選の日本酒やワインの楽しいマリアージュをちょっとオシャレに、カジュアルに。家の近所にあったら良いな、そんな一軒を心掛けております。

長岡駅から徒歩3分、駅近に豚専酒場から串揚げ居酒屋としてリニューアルオープンしました！新潟県産 越の鶏や越後クリーンポークなど、ご当地商品を種類豊富にご用意しております！樹名物『瓦焼き』は越後クリーンポークを1頭買いしてご提供する自慢の豚料理です。食材、衣、ソース、全てにこだわった自慢の『串揚げ』やお料理に合わせて豊富な本格焼酎もご用意しております。店内は仕切り付きの半個室からカウンター、テーブル、宴会利用もできるお座敷席と、お席のタイプが豊富です！ぜひさまざまなシーンで【串揚げ居酒屋　樹】をご利用ください！

東京立川市にある【立川 串揚げ えん】温かみのある照明の店内はどこか懐かしいレトロな印象。カウンター席でしっぽりと飲むのも良し、テーブル席で賑やかに飲むのも良し。様々なシーンに対応できるアットホームな雰囲気のお店です。このお店の串揚げは定番の食材から、他店には無いような変わり種の串揚げまでバラエティに富んだメニューの多さが魅力。もちろん、串揚げと相性の良いお酒も豊富な品揃えです。お気軽に立ち寄れるカジュアルな店構えなので仕事帰りの方や、ゆったりと飲みに来るお客様も多いようです。串揚げも去ることながら、体も心も温まるお鍋や新鮮なお刺身も味わうことが出来る一軒。

和食一筋で腕を磨いてきた店主・安達さんが、京丹後の食材を主にした串揚げと料理、地酒でもてなす【新太】。主役は、米粉と米油を使って衣を軽めに仕上げ、より素材の味を前面に出した仕立てが特徴の串揚げ。なかでも旬の食材を使った季節の串揚げは、ソースを付けず、素材ごとに異なる味付けで登場します。串揚げをつまみに気軽に飲める一方で、カウンターに並ぶ日替わりのおばんざいや一品料理に目を向ければ、さながら小料理屋を思わせる季節を感じる料理がずらり。そして、なんといっても京丹後の地酒です。『玉川』『白木久』などとくにつながりの強い地元の酒蔵から銘柄7つをラインナップ。京丹後の食の魅力を存分に味わえる一軒です。

京都の下鴨本通に佇む【串揚げ toshico】。こちらは厳選された食材を揚げたての『串揚げ』で堪能できるお店。黒い杉板で囲われた一軒家の扉を開ければ、間接光に包まれた柔らかな和紙と漆喰が織り成す優しい空間が広がります。オープンキッチンの臨場感が楽しめるカウンター席と、落ち着いた個室があり、大切な接待やデート、ご家族の食事会にもおすすめ。肉類、魚介類、季節の野菜類等、タイミングよく出される『串揚げ』は、香りや彩りに五感が刺激され、ワクワクしながら次の一本をいただくことができます。『串揚げ』にあう厳選ワインをはじめ、お酒も豊富に用意され、熱々の『串揚げ』と共に頂けば至福の時間がすごせる素敵な一軒です。

友人の家に遊びにきた感覚で過ごせる居酒屋【もつ煮・串あげ　まる雄】。店内の壁にはメニューやレトロなポスターなどが貼られており、親しみやすい雰囲気を演出しています。そんな空間で味わうのは、こだわりの食材でつくる料理の数々。鮮度にこだわり、自らが味見をして仕入れた牛もつでつくる看板料理の『もつ煮』は、7時間煮込むことで生まれる旨みと味噌の甘み、上にのせたネギの辛みとが融合した、奥深い味わい。サクサク、ふわっと仕上がるよう研究を重ねた、衣がポイントの『串揚げ』は3本からお任せも可能です。他にも地場産の野菜や肉でつくる料理が充実。心地よい空間で、肩肘張らずに仲間とくつろぎのひとときをお楽しみください。

雰囲気抜群、居心地が良いとウワサの飲み処！『串揚げ』と『ザンギ』が2大名物！超細かなパン粉で旬ネタを揚げる『串揚げ』は、さっくり食感とネタのボリューム感がマッチしてもたれずに食べられちゃうのに満足感も抜群！人気の『ザンギ』は秘伝タレが美味。ここでしか味わえないと大人気！最初はノーマルで、ガーリックチップや大分県産かぼすをかけて食べるのもおススメで、何度でも楽しめちゃう美味しさです！一品料理も絶品で何度も通いたくなる居酒屋です。日本酒の種類も豊富。また、ママとのあたたかい会話に癒される人も多数。お一人様、女性同士、気の合う仲間としっぽりと。“大好評”ママによる「マヤ暦鑑定」もお見逃しなく！

予約を取る事が難しい浅草橋【串衛門】錦糸町【串揚げ依知川】の姉妹店。オーナー自らが仕込みから揚げるまで、旬の肉・魚・野菜を自在に組み合わせた絶品の味わい。より串揚げに集中し、よりお客さまとの近い距離感を大切にしたおもてなしができればと始めたお店です。ライブ感溢れる食のパフォーマンスを間近に見れるカウンター席、プライベート感を大切にした個室で熟練の味わいを堪能してみてはいかがでしょう。

細目のパン粉を均一に纏わせ、さっくりとした食感を楽しませつつも食材の味を損なわないように仕上げた『串揚げ』。料理人は、野菜・肉・魚介など素材の違いだけでなく気温や湿度によって、油の温度を変えて揚げる時間も調整しています。その細やかな配慮は、熟練の技によるもの。料理人の腕を存分に楽しみたいなら、最高級の『極みコース』をぜひ。料理人を間近で見ることができるカウンター席は、6席用意されています。また、3席ある掘りごたつ席は全て繋げると14名様まで利用可能。さらに、2名様用の半個室があるのでデートにも最適。重厚な一枚板のカウンター席や書家が手掛けた掛軸が飾られ、和の情緒を感じさせてくれる串揚げ店です。

東京･大阪のミシュラン一つ星で揚げ方を勤めたシェフが名古屋に創作串揚げ店をオープン！　全ての食材にこだわり、生でも食べられるほど新鮮な魚貝や地元産の美味しい食材を使用。サクっと揚がった串揚げは軽く、たくさん食べても胃もたれしません。イクラや菊の酢漬けなどのトッピングや、じっくりと煮込んだソース、お店でブレンドした塩・醤油がさらに美味しさを引き立てます。そのこだわりの串揚げがたっぷり楽しめる『おまかせコース』はストップをかけるまで、タイミングを見ながら一串ずつ提供されます。カウンターとテーブルで20席の落ち着いた雰囲気。デート、家族連れ、接待などお客様に合わせたサービスが受けられるお店です。

宮古島のメインストリート「西里大通り」近く！和の趣きの中に洗練されたインテリアが溶け込んだモダンな空間で、沖縄食材を使った逸品をお楽しみいただけます。
極薄衣の軽い食感と米油100％でカラリと揚げた京風の『創作串揚げ』や、島産の新鮮なかつお節や昆布などに、てびち（豚足）を合わせた奥深い出汁が堪らない『島おでん』など自慢のメニューをご賞味下さい！モダンで落ち着いた店内には完全個室を完備。プライベート空間で贅沢なひと時をどうぞ♪

人気の串揚げ屋の新店が小伝馬町にオープン。仕込みから揚げるまで、旬の肉・魚・野菜を自在に組み合わせた絶品の味わい。10種類の自家製タレとご一緒にお召し上がりください。これまでのお店と異なり、解放感のあるテラス席と完全個室を一組様でご利用していただける席もございます。穏やかな時間が流れる和の空間で、ごゆっくり串揚げを堪能する時間をお過ごしください。
完全個室とテラスはセットで一部屋だけになりますので、お早めのご予約お待ちしております。
貸切ご希望の際は、お電話にてご相談下さい。

からっと亭自慢の串揚げは一度食べたらやみつきに…　生地はふんわりとしたメレンゲを使い中はふわっと外はカリッと絶妙なバランスを引き出す為に独自の揚げ方をしています。春夏秋冬…季節によって素材を変えています。ハマる美味しさを是非お試し下さいませ。

草津駅前エリア【くるり。】は、バラエティに富んだ串焼き＆串揚げが自慢のお店です。純国産豚で季節の野菜を包んだヘルシーな豚巻き串と、旬の素材をさっくりと揚げた口当たり軽やかな串揚げを楽しめます。野菜をたっぷりおいしくいただけることもあり、女子会使いにもオススメ。自然体でフレンドリーなお店の雰囲気も心地よく、1人飲みにも最適です。アットホームな印象のためファミリーで訪れる方も多いとか。飲み放題付きの宴会コースも用意されており、季節のイベントにもぴったり。コースは3名から事前予約可能です。お1人さまから友人・家族との食事まで、気軽に普段使いしたくなる一軒です。

鹿児島野崎牛A5ランク、明石の鮮魚、カキ、ズワイ蟹など旬の食材を使用した一品料理や創作串をご用意しております。飲み放題は生ビール『キリン一番搾り』をはじめ焼酎・日本酒・ワインなど合計50種類以上バリエーション豊富に取り揃えております！店主「なおちゃん」の粋な計らいと、美食・美酒をご堪能ください。逸品串揚げ・串カツ店。趣向を凝らした国産素材のお料理をコース風の気取らないカタチで味わえる店。

【串揚げPyon長谷川稔Lab】は、長谷川稔グループの新店として東京・白金台の【長谷川稔Lab】内に2020年9月にオープンした串揚げ専門店です。大衆的なイメージが強い串揚げが、長谷川稔氏のプロデュースによりシックで上質なコース料理に様変わり。座席はカウンター7席のみで、長谷川氏が長年築き上げたルートで仕入れる一流の食材を使用した18本の串揚げが振る舞われます。カウンターに立つのは、串揚げの本場・大阪で大衆的な店から創作串揚げにいたるまで幅広い環境で修業を積んだ邉修和氏。長谷川氏と串揚げを熟知した邉氏がタッグを組むとどのような新しい串揚げが誕生するのか、期待が高まります。

胡町駅から徒歩2分。胡町沿いのビル3階にある居酒屋が【串揚げ居酒屋ふじしろ胡通り店】です。扉を開けると大人の隠れ家的な雰囲気。白と黒をベースとしたオシャレな空間が広がります。カウンター席とテーブル席が用意されているので、さまざまなシーンで利用が可能です。店名にある通り、看板メニューは串揚げ。新鮮な魚介類を中心に、牛、豚などが揚げたての串揚げで味わえます。人気は『天使の海老』や『アスパラ肉巻き』。ソースや塩など約10種類の薬味が用意されているので、好みの風味で楽しむこともできます。また、お酒のあてに『広島名物がんす』や『広島県産カキわさび』などの一品料理もあります。お好きなお酒と一緒に舌鼓。

木を多用した落ち着きのある店内で食事ができる【 牛もつ鍋･串揚げ　わ佐んぼん】。鮮度抜群のホルモンを『鍋』や『串揚げ』で提供しています。人気はコラーゲンたっぷりの『和牛モツ鍋』で、とろける食感にリピーター続出です。すきやき風にアレンジした『和牛モツすきやき』もオススメ。串揚げは、季節の野菜や魚介、ホルモンはカシラ、ハラミ等が4種類など、全30種類用意され、おまかせでも、あれこれ選ぶのも楽しめます。料理には厳選された日本酒を合わせて。店内はカウンターや少人数向け座席のほか、完全個室・半個室も完備され、お一人様の軽い飲みからデート、女子会、各種宴会まで幅広く対応可能です。

東京･大阪のミシュラン一つ星店で揚げ方を勤めたオーナーが、名古屋城東門横「金シャチ横丁」内に【創作串揚げ　つだ】を本店に続きオープン。白木を多用した明るい店内には2ヶ所のカウンターがあり、目の前で揚げられる出来たての串揚げをいただくことができます。新鮮な魚介や地元の厳選食材を使用し、サクっと揚がった串揚げは触れても油が手にほとんどつかない、驚きの軽さ。おすすめの『おまかせコース』は、ストップをかけるまでタイミングを見ながら1本ずつ絶妙のタイミングで提供されます。極上の串揚げに合うワインも、オーナーこだわりの大型ワインセラーに勢揃い。名城公園を訪れたその足で、職人技の絶品串揚げを堪能してはいかが。

厳選した食材を使った独創的な料理とバラエティー豊富なドリンクを昼間からカジュアルに味わえる【串カツと小鉢 マジマスタンド 梅田店】。一口サイズでサク＆ふわの食感がクセになる『串揚げ』、目の前でイクラのこぼれるライブ感に心が躍る『海鮮ばっかりのカルパッチョ』など、名物料理が充実しています。さらに、アロマの香りが漂う『シャボン玉カクテル』や果物をたっぷりと使った『フレッシュチューハイ』など、こだわりが光るドリンクが勢揃い。店内は気ままな時間を過ごしやすいカウンターを中心に、おしゃれな雰囲気に包まれています。ゆったりとしたテーブル席も完備され、スタイリッシュな女子会にもお誂え向きです。