- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
「丹 メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧
1 〜 11件を表示 / 全11件
1
琵琶湖の東岸の長浜、ガラス器でも知られる「黒壁スクエア」近くに立地する鰻料理のお店です。鰻は日本国内で産地を固定せず、鹿児島や愛知などからそのときどきの品質を見極めて入荷。調理方法は腹から開く関西流で、新鮮な鰻は事前に蒸さず、割いたらすぐに炭火で焼き上げます。備長炭を用いているので遠赤外線効果により香ばしく、身はふっくら。鰻以外にも、ランチタイムは『ソースカツ丼』や『ピリ辛混ぜ麺』などのメニューを提供しています。周囲は古くからの住宅街ですが、この店も古民家を再生し、建物は昔懐かしい佇まい。夕方からは居酒屋モードにシフトし、店内の趣のある雰囲気の中でじっくりお酒が楽しめます。
2,000円
3,000円
JR琵琶湖線 長浜駅 徒歩10分
【八万ぼり】では、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。大きな窓から差し込むやさしい光、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事が楽しめます。
5,000円
10,000円
JR琵琶湖線 近江八幡駅 徒歩2分
Petit Lusso=小さな贅沢
という意味で、イタリア語とフランス語を合わせて付けた造語です。
ヨーロッパの片田舎にあるレストランをイメージして、オーナー自ら作ったお店は、アンティークの小物と木の温もり溢れる落ち着いた空間。
シェフが選んだナチュラルワインと一つ一つ丁寧に作ったお料理を楽しんでください。
当店のイチオシはパスタと煮込み料理!
とくに煮込み系のパスタソースはぜひ召し上がって頂きたいです。ワインとの相性も抜群です。
パスタ以外にも、前菜からメイン料理まで、日々変わるメニューをお楽しみください!
プティルッソはお客様に『小さな贅沢』をお届けします。
2,500円
5,000円
JR琵琶湖線 守山駅 徒歩15分
地産地消と素材への真剣なこだわり。高級な雰囲気漂う贅沢な空間で、地元産の新鮮な素材を厳選。シェフの丹精こめた手作りで生まれた、ヴィーガン・ベジタリアンにも対応した至高の味わい。新鮮な地元野菜と薬膳による“美容と健康”をコンセプトにした数種類の花の名前の付くコースで幸せで健康になれる『薬膳・台湾料理』というご馳走をお楽しみください。
※当店は「事前ご予約」を頂いたお客様のみの完全予約制となります。
4,000円
8,000円
2,200円
6,490円
JR湖西線 堅田駅
1 〜 11件を表示 / 全11件
1