1人のシェフがオススメしています南千住 しゃぶしゃぶ・すき焼き、鍋料理桜なべ 中江明治38年創業。桜鍋に欠かせぬ味噌ダレはここから生まれた写真メニュー料理人地図東京の郷土料理のひとつとでもある桜鍋。その鍋に欠かすことができない味噌ダレを考案したのが、吉原大門の門前に暖簾を掲げ115年になる【桜なべ 中江】です。創業当時、界隈に数十軒あったという桜鍋の専門店も現存するのはここだけ。それだけに代々受け継がれてきた名物の桜なべには並々ならぬこだわりがあります。馬肉に使うのは契約農場で飼育された純国産馬のみ。68歳まで育てた馬肉に限定するのは、脂の旨みをしっかりと蓄えさせるためでもあります。桜なべはロースやヒレ、霜降りなどの全5種を用意。秘伝の割り下に元祖の味噌ダレを溶かし、馬肉は煮すぎない程度に。頃合いを見て卵に潜らせてほおばれば、思わず頬が緩むことでしょう。4,000円9,000円東京メトロ日比谷線 三ノ輪駅 徒歩9分食事会にオススメ 満足コース7,000円贅沢コース11,000円コースをすべて見る
水道橋 鮨・寿司、和食、創作和食鮨よしの神保町・水道橋・神田エリアで接待で使いたい鮨屋さん!写真メニュー料理人地図ネット予約の席は2席分のみです。静けさが心地よい空間で、本格的な江戸前鮨をメインとしたコース料理が味わえる【鮨よしの】。生のマグロにこだわったとろける『大とろ』や、抜群の〆具合に魅了される『〆こはだ』など、繊細な職人技が光るお鮨でもてなしてくれます。【現在テイクアウトも受付中!鮨よしの特製バラチラシを期間限定でご用意しております。事前予約制となっておりますので、お電話かInstagramにてお問い合わせください。】※詳細はメニュー欄をご覧ください。22,000円東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩5分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ ●おまかせコース 19,800円(税込)コースをすべて見る
大手町 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、鍋料理出汁しゃぶおばんざい おかか 東京その日引き立ての風味豊かな鰹節を贅沢に使っただししゃぶをご賞味あれ。写真メニュー地図当店の主役は、かつお節=おかかを中心としたこだわりのおだし。化学調味料などは一切使用しておらず、「おだしを食べる」という新たな感覚をお楽しみいただけます。また、しゃぶしゃぶとともにお召し上がりいただくお野菜は、季節に合わせて常時10種類以上をご用意しております。からだに優しい逸品の数々をご堪能ください。※お祝い・接待・歓送迎会などにも最適な完全個室もございます。お気軽にお問い合わせください。1,200円5,900円東京メトロ線 大手町駅 ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える 【春宴会・歓送迎会】おまかせコース《黒豚》お料理8品・5,000円5,000円(税込)【春宴会・飲み会・女子会】定番コース《黒豚》お料理9品・6,000円6,000円(税込)コースをすべて見る