「二郎　ラーメン　塩分量」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【安心・安全】山陰流師範代の梅木良宣氏が2013年7月に総合プロデュース。鹿児島産「六白黒豚（ろっぱくくろぶた）」、もっちり食感の徳島県産「阿波尾鶏（あわおどり）」など、梅木氏が探し求めたこだわり食材ばかりです。
【行列も】昼のランチは会社勤めの方やママ友同士の憩いの場として行列も出来るほどで、夜はお得な各種プランに一品料理、そして夜の定食まで。
【おひとり様、女子会や歓送迎会などにお気軽に】おひとり様もお気軽に楽しめるカウンター席をはじめ、20名様まで対応の完全個室もあります。

■期間限定！7/28(木)スタート■
7/28(木)から期間限定スパイスメニューを提供いたします！この機会にぜひご堪能ください♪
■コロナ対策徹底■
当店の社員は、ワクチン2回接種済みまたはPCR検査の定期受診を実施しております。
少人数からでも広めのお席へご案内など密にならない様に最大限配慮させていただきます。

■お知らせ■
新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、
従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、
勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。
また、お客さま同士の密着にも考慮し、お席の間隔を空けてご配席いたします。
お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。

何卒宜しくお願い致します。

【誕生日サービスや10%OFFクーポンなど各種ご用意】■期間限定！7/28(木)スタート■ 7/28(木)から期間限定スパイスメニューを提供いたします！この機会にぜひご堪能ください♪ ■コロナ対策を徹底して営業中■ 当店の社員は、ワクチン2回接種済みまたはPCR検査の定期受診を実施しております。 少人数からでも広めのお席へご案内など密にならない様に最大限配慮させていただきます。

店主の岸本さんが心に決めたこと。それは「何もかもひとりでやる」ということ。オープンする2年も前から店やキッチンのサイズ、形、カウンターの長さ、席数、導線に至るまで、ありとあらゆる要素を考え抜いたといいます。料理の技法はトラディショナル。例えば、最低でも10日は寝かすという『田舎風お肉のパテ』は、脂と豚、鶏のレバーが中心のスタンダードなレシピ。通常の2倍ほどの塩分濃度ですが、それを感じさせない、むしろワインの相手にちょうど良い塩梅。ワインの共として、メニュー全てが、「無性に食べたくなる、呼ばれる味」になれば嬉しいと、マネージャー兼シェフ兼皿洗いの岸本さんは思っています。