【函館海鮮居酒屋　魚まさ　五稜郭本店】は「総本店」として2016年11月15日に移転リニューアルオープンしました！　宴会場は、132名様まで同時着席可能。『宴会が人気の店』としても有名です。函館の食材をゆっくりとほりごたつの個室で味わうことができる為、接待での利用も多い同店。
地元の生産者から直接仕入れる野菜やお肉、魚を使用。地産地消に力を注いでいる居酒屋です。食材から調味料に至るまで、国産を使用するという徹底したこだわり。『活いか刺身』をはじめとした看板料理を食べれば人気の理由が理解できるはず。
週末をはじめ平日も満席になることが珍しくない人気店の為予約が必須！！

♯魚まさ五稜郭総本店　♯魚まさ

業界初の炭火焼バイキング。肉屋直営だからこそできる品質と値段。肉はもちろん、海鮮や韓国料理も充実しています。平日限定の早割りMAXという割引サービスがあるので要チェック！　また会員様には月一回のお得なサービスが受けられるダイレクトメールを送っているとか。チョコレートファウンテンやデザート類も豊富！　幅広い年齢層の方に好評のお店です。

肉屋直営だからこそできる品質と値段。肉はもちろん、海鮮や韓国料理も充実しています。　また、ふうせんフワフワルームやデザート類も豊富！　幅広い年齢層の方に好評のお店です。毎月29日は「肉の日」上質なお肉や希少部位を数量限定でご用意しております。また平日限定の早割りMAXという割引サービスもあるので要チェック！

函館市電・五稜郭公園駅から徒歩3分の場所に佇む【炭火焼鳥　TERU坊】。ウッド調にまとめられた店内は、焼鳥屋のイメージを覆す、お洒落な空間です。落ち着いた雰囲気の店内で食べるのは、オーナーが北海道・道南を中心に選りすぐった食材の串焼き。伊達産めぐみ鶏や森産SPF豚、大沼牛、近海産魚介類などが、ボリュームたっぷり、ジューシーな焼き加減で提供されています。サイドメニューが豊富で、特に『フレンチトースト　アイス』や『特製スイート　カタラーナ』といった、女子が喜ぶスイーツが人気。宴会はもちろん、女子会や家族連れにも最適です。1度だけでは選びきれないメニューに、何度でも足を運びたいお店です。

五稜郭公園前駅より徒歩2分、大きな道路沿いのみつわビル5Fにある【ステーキ・海鮮　鉄板焼　北風】。旬の新鮮な道産食材を中心に、「関谷牧場」のジャージー牛のステーキ肉などが堪能できるお店です。カウンター席ではシェフがあざやかな手つきで、目の前で焼いてくれます。テーブル席では間接照明を効果的に使ってあり、とても落ち着いた雰囲気。会話を楽しむ接待や記念日、小グループでの利用に向いています。また、50種以上あるボトルワインはお料理に合うものをセレクトしやすいようにメニューも工夫されています。【Lounge＆Bar　北風】の中にあるので、鉄板焼を楽しんだあとはバースペースで心ゆくまで、会話を楽しむのもおすすめです。

全国各地から厳選した食材を取り寄せる【炭火割烹　菊川】では、いつでも新鮮な「旬」の味覚を楽しめます。特に、千葉県いすみ市産直の上質な素材を使用した『伊勢海老料理』は見逃せません。特製の伊勢海老塩やビスクソース、伊勢海老焼きなど、どれも伊勢海老の香り豊かで贅沢な味わいを楽しめるものばかり。『会席コース』は、料理の内容や予算を事前に相談でき、要望に応じてくれます。お料理を引き立てる日本酒も豊富。熱燗は南部鉄器で、冷酒はワイングラスでいただけ風情があります。店内はゆったり過ごせて落ち着いた雰囲気。一人飲み、会食や接待、デート、記念日やお祝い事などの家族の集まりなど様々なシーンの利用にオススメです。

看板メニューの一つは、リピート率90％以上という『旬の活魚とおまかせお刺身』。店の生簀から選んだ北海道産の旬魚介と、その日のイチオシ鮮魚介でつくっているため、身の締まりや脂の乗りがバツグンです。生簀の毛ガニを豪快に釜茹でする『活茹で毛ガニ姿盛り』、生・焼き・フライなどで一年中楽しめる北海道厚岸産カキ「マルえもん」など、多彩な鮮魚介料理がそろっています。料理人厳選の合鴨・牛・鹿・鶏肉の盛り合わせ『道産肉タタキ盛り』など肉料理も充実。地酒は激レアものまであり。木の温かみを感じさせる店内には、カウンター席から掘りごたつ・テーブル席の個室、最多78人収容の宴会場まで完備。ゆっくり北海道の美味を味わえます。

ひと息つきたい夜、美味しい一杯を飲みたいときに訪れたい場所です。香り・口当たり・喉ごしと、一杯をより深く楽しむための想いの詰まったビールを堪能できる【アラミス】。グラスに残る白い泡の輪が一杯へのこだわりを物語ります。エンジェルグラスビールのパートナーには、店主自慢のローストビーフ、ブルスケッタ・ムースなどその日ごとにおすすめのおつまみを用意。うすはりグラスで味わう日本酒などもあり、ビール派以外も満足できます。ランチタイムは懐かしナポリタンの店【アトス】、自家製カレーの店【ポルトス】としてもオープン。異なる3つの表情を持つ【ダルタニャンと三銃士】。食をテーマにしたエンターテイメントを楽しめます。

函館市電線、中央病院前駅からすぐのところにある居酒屋次郎。入口は建物に向かって右横、二階へ上がって店内に入れば色鮮やかな大漁旗が迎えてくれます。魚介は知内・戸井・南茅部で仕入れ、野菜は自家栽培、そのほか肉にも豆腐にも、メニューのいたるところにこだわりが溢れていて、刺身・焼物・揚げ物、どんな料理でも函館の恵みを味わうことができます。地元で愛される居酒屋次郎は観光の方にももちろんオススメ！！函館料理に合うお酒の種類も充実。焼酎、日本酒はもちろん、ぜひ注目していただきたいのはハイボール。種類の豊富さに加え、ハイボールタワーで注ぐ強い炭酸は、一度飲んだらクセになる刺激です。