業界初の炭火焼バイキング。肉屋直営だからこそできる品質と値段。肉はもちろん、海鮮や韓国料理も充実しています。平日限定の早割りMAXという割引サービスがあるので要チェック！　また会員様には月一回のお得なサービスが受けられるダイレクトメールを送っているとか。チョコレートファウンテンやデザート類も豊富！　幅広い年齢層の方に好評のお店です。

肉屋直営だからこそできる品質と値段。肉はもちろん、海鮮や韓国料理も充実しています。　また、ふうせんフワフワルームやデザート類も豊富！　幅広い年齢層の方に好評のお店です。毎月29日は「肉の日」上質なお肉や希少部位を数量限定でご用意しております。また平日限定の早割りMAXという割引サービスもあるので要チェック！

五稜郭公園前駅より徒歩2分、大きな道路沿いのみつわビル5Fにある【ステーキ・海鮮　鉄板焼　北風】。旬の新鮮な道産食材を中心に、「関谷牧場」のジャージー牛のステーキ肉などが堪能できるお店です。カウンター席ではシェフがあざやかな手つきで、目の前で焼いてくれます。テーブル席では間接照明を効果的に使ってあり、とても落ち着いた雰囲気。会話を楽しむ接待や記念日、小グループでの利用に向いています。また、50種以上あるボトルワインはお料理に合うものをセレクトしやすいようにメニューも工夫されています。【Lounge＆Bar　北風】の中にあるので、鉄板焼を楽しんだあとはバースペースで心ゆくまで、会話を楽しむのもおすすめです。

風格のある古民家と広々としたテラス席が出迎える【くつかけダイニング】は「集う」がコンセプトの宿【くつかけステイ中軽井沢】のメインダイニングです。様々な年代のゲストが世界各国から訪れる宿とダイニングはまさに和のオーベルジュ。信州の豊かな食材を使った御膳や一品料理はどれも会席料理をモチーフとした美しい一皿。こだわりの『信州そば』や和テイストの『フレンチトースト』など、信州の魅力にあふれた料理が堪能できます。佐久の酒造や信州ワイナリーで丹精込めてつくられる酒のセレクトも秀逸。信州サーモンやシナノユキマスなど、地の食材とともに地酒を味わうのは粋な楽しみです。