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JR武蔵野線・吉川駅南口より徒歩1分。【うなぎ創作 鰻樹】は、うなぎ料理を中心に創作和食が楽しめるお店です。うなぎ問屋で経験を積んだ店主の、うなぎに対するこだわりが感じられます。辛口・甘口、2種類の自家製タレのうち、お好みを選べる『うな重』、なかなか出逢えないコリコリ食感の『うなさし』、皮がカリッとしていて、香ばしい風味が味わえる『うなぎのたたき』などが人気です。和を基調としたモダンで落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル席・カウンター・小上がりのお座敷席とあり、おひとりさまから、ファミリー、接待と幅広く使いやすいお店です。
http://unagin.com/UHP/001manju/index.html

駅からすぐの好立地に構えながらも、静かな住宅街に溶け込んだ当店では、日本人の好みに合わせて工夫を凝らしたお料理をお楽しみいただけます。誰でも気軽に入っていただける事をコンセプトにして年代・国籍など問わないメニュー展開でどこまでも手づくりにこだわっております。中でも、8種類ものお料理から2種類を選べるのが嬉しい「ワンプレートメニュー」はオススメ。多彩な自家製デザートや京都に根付く珈琲メーカー小川珈琲”のオリジナルブレンドなどもご用意しております。学校帰りやお子様連れのママ会、お仕事帰りなどにお気軽にご利用ください。

平成28年度8月より、電動石臼による「自家製粉」に切り替えました。より品質の良い素材、料理でおもてなしを心がけます。大衆蕎麦屋としての当店は国道245号線沿いの店舗です。川越観光やドライブの食事などに、また20名程のご宴会・ご法要・ご家族での食事会などで喜ばれています。埼玉・川越産の蕎麦粉や地場野菜、全国のこだわり食材をご用意し、コース料理では季節のお料理をお出しします。看板メニューは旬の野菜を使った『季節の野菜天せいろ』、郷土料理「呉汁」をうどんにした『呉汁うどん』。丹念に練り上げた『黒糖わらびもち』、遠方からこれを目当てに来店されるお客様もいらっしゃいます。