「京都　先斗町　ミシュラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

旬の食材をふんだんに取り入れた和の料理を堪能できる【おばんざい櫻川】。【日本料理　櫻川】の店主が気軽に、カジュアルに、肩ひじ張らずに和食を楽しめるようにと開店した店です。京野菜をメインに使った京都の代表的な料理を味わえる『おばんざい　五種』など、季節感あふれる料理が揃っています。白味噌のほのかな甘みと鳥モモ肉の脂の旨みが絶妙に調和した『鳥鍋』も見逃せません。お酒もその時にオススメの日本酒が用意されており、料理と合わせられます。14席ほどのこぢんまりとした店内は、とても落ち着いた雰囲気。お子様連れでも利用でき、家族の団らんや少人数での宴会に最適です。

白い暖簾をくぐると、打ち水のされた石畳が奥へと伸び、一気に静けさに包まれます。ここ【一子相伝 なかむら】は、ミシュランで6年連続三ツ星を獲得するなど、世界が認める名店。創業は文化文政の頃で、ぐじや鯖などを若狭から鯖街道を通じて京へ運び、公卿らに供したのに始まるといいます。以来、『ぐじの酒焼き』『白味噌雑煮』に代表される一子相伝の味わいや一期一会のもてなしを、六代に渡り受け継いできました。『おまかせ季節のお料理』は、決して華美に走らず、素材の味・色・香りを相乗効果により引き立たせることに重点が置かれ、器との調和も見事。素朴さと研ぎ澄まされた感性、技との調和が感動的です。

京の町家の庭に咲く桜を眺めながらフランス料理が味わえる【ブラン・ピエール】。白石シェフが手がけるクラシックなフレンチが人気を呼び、7年連続でミシュランガイドのビブグルマンを獲得しています。旬の京野菜をあしらった前菜から、フランス産フォアグラを使ったスペシャリテまで、ひと皿ひと皿にホテル仕込みの確かな技術が落とし込まれています。ランチで人気の『フォアグラの入った和牛ハンバーグ』は、ナイフを入れると肉汁とともにフォアグラからも脂が溢れる絶品。わずか17席の小さな空間ですが、「フランス料理を気軽に楽しく」というコンセプト通り、ナチュラルな雰囲気がゲストの緊張を解きほぐしてくれます。

阪急河原町と地下鉄烏丸駅にほど近い場所に【Jumelles　29】はあります。大通りの喧騒から少し離れた所にあるため、ゆっくりくつろいでいただくにはベストな立地。国内のホテルやフランスはカンヌ、リヨンで腕を磨いたシェフがつくり出すのは、気取らずに楽しめるフレンチ。看板メニューの『濃厚なウニのプリン　ガーリックトースト添え』は来店される方が高確率で注文する一番人気。濃厚なウニがたっぷりです。『ひよこ豆ペーストとパルミジャーノチーズのフリット』も好評。優しい味わいに、思わず笑顔がこぼれます。手間暇をかけた丁寧な料理ばかりですが、リーズナブルで肉料理をはじめ約60種と、メニュー豊富。リピーターが増えています。