千歳/恵庭/北広島 日本料理・懐石・会席、京料理、和食京都 下鴨茶寮 北のはなれ豊かな北の食材との出合いで見つけた京料理の真骨頂を、清廉な和空間で堪能写真メニュー料理人地図新千歳空港国際線ターミナルビル直結のラグジュアリーホテル【ポルトムインターナショナル北海道】内にある【京都 下鴨茶寮 北のはなれ】は、北海道にいながらにして本場の京料理を堪能できる日本料理店。下鴨神社の空気感を伝える清廉な和空間で、京都や東京で腕を磨いた料理人による手間を惜しまぬ料理と全国の名だたる銘酒をお楽しみいただけます。北海道の新鮮な魚貝類や旬な野菜を使用し味わいはもちろん、見た目にも手抜きのない料理に加えて、上質な空間演出と心尽くしのサービスが、極上の食体験を叶えます。8,000円15,000円JR千歳線 新千歳空港駅 徒歩10分感染症対策
すすきの 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理まつ久ら京都・鎌倉の名店で腕を磨いた若き主人が暖簾を継ぐ。親子三代続く1962年創業の老舗写真メニュー料理人地図薄野の繁華街の喧騒とは対照的に、地下の暖簾をくぐると静かな空間がひっそりと佇む。そこでは三代目店主が「北海道が誇れる、北海道の旬」を軸に、日本料理の歴史や伝統を尊重したコース料理が楽しめる。先代から継いだ名物「まつ久ら芋」と、目の前で鰹節を削り、出来立て薫出汁で仕上げる「季節のお椀」など、全ての料理が目の前で仕立て上げられていく。※ご予約はホームページのWeb予約をご利用ください。22,000円札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分