「京都　日本　料理店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

長崎・鳥取・徳島・北海道など全国の漁港や市場に直接足を運び、こだわり抜いた食材も新鮮な産地直送。割烹・会席の職人が作る実直な日本料理をベースに、匠の技で一皿一皿丁寧に仕上げられた美しい料理を希少な焼酎や地酒とともにゆったりとお楽しみ頂けます。店内は木・和紙・土壁・ガラスなど、自然素材を使ったシックでモダンな居心地よい空間が広がります。お気軽にご利用頂ける少人数向けの掘りごたつ席や、大宴会に最適なテーブル席の個室空間もご用意ございますので、さまざまなシーンでご利用いただけます。

不動坂沿いにひっそりと佇む大人の隠れ家【不動坂　菊地】　石畳に導かれ、竹垣に囲まれた庭をぬければ、しっとりとした和の空間があなたを出迎えます。お料理は地元兵庫の食材を中心に京料理の技術をもちいた本格日本料理。あくまで素材を生かし、繊細に四季の移ろいを表現する一皿･･････また、お飲み物も料理のお供に相応しいものを揃えさせて頂きました。よりすぐった地酒、焼酎、そしてワインもの用意しています。お手軽に本格日本料理をお楽しみいただくなら『お昼の松花堂』がおすすめです。料理長がていねいにつくった品々をご賞味下さい。日本料理を堪能できる夜のコースも各種用意してお待ちしています。

旬の素材を使った本格和食を堪能できる【燦】。つなぎに海藻のふのりを使った磯の風味豊かな『へぎそば』や濃厚な大豆の旨味、まろやかな味わいが際立つ『寄せ豆腐』など、食材の良さを活かした絶品揃いです。黒毛和牛や霧島黒豚といった選りすぐりの美味しいお肉も取り扱われており、各種宴会に最適なコースも多数用意されています。掘り炬燵個室なら30名まで、テーブルフロア着席で50名までの宴会が可能。412名で使える掘り炬燵の半個室もあり、様々なシチュエーションで利用できるお店です。静かめのBARフロアのお席もあり、記念日のデートにもおすすめ。

三宮駅から徒歩8分。職人歴20年の職人が握る江戸前鮨と一品料理が絶品の【ながり鮨】。鮨は季節ごとに旬のネタを用意しており、淡路島、石川、山口、長崎を中心に職人が厳選して仕入れています。他にも造りの盛合せや、季節の野菜と海鮮を使用したかき揚げなど一品料理も絶品の数々。また、料理と相性抜群の日本酒が常時30種類以上揃っています。珍しい変わり種もあり、豊富な種類の中から利き酒師がプロの目で選んでくれます。落ち着いた雰囲気の店内で、ライブ感のあるカウンターが魅力的。高級過ぎず比較的カジュアルな雰囲気なので、女性をはじめ幅広い年代の方にオススメです。デートや記念日利用にも是非。

日本酒好きが足繁く訪れる【旬彩割烹　姫膳】。日本酒を最大限に美味しく味わえる料理を提供してくれるのは、数々の受賞歴を持つ店主の姫井氏です。前菜とお造り、焼き魚がのった『酒さかな膳』は、その日に入荷された厳選食材をたっぷりと堪能できるリーズナブルな一膳。日本酒は、ノーベル賞の公式行事で用いられた【神戸酒心館】の『福寿』をはじめ、種類豊富な品揃え。店で提供する物に一切手を抜かない店主のこだわりは、本物志向のゲストを満足させること請け合いです。

神戸、北野坂の中心地に有る、北欧の田舎を思わせる様な雰囲気の店内。和食を中心に素材を厳選して、四季折々の料理を心掛けています。飲み物は、全国各地の地酒、焼酎など豊富に用意しております。落ち着きある店作り、年齢を問わない酒と料理の幅広さで、家庭のダイニングを思わせる様なホールスタッフの接客が魅力。

観光地神戸の、閑静な北野坂エリア。その界隈に静かに佇むのが【北野坂　栄ゐ田】です。「田の稲が穂を実らせるように、このお店に集う人の全てが繁栄を為（ゐ）するように」と願いを込めて名付けられました。その名の通り、味わい豊かな料理の数々は、どれも逸品ぞろい。中でもおすすめは『前菜の盛り合せ』で、店を訪れると最初に味わえる美しい一皿です。旬の食材をふんだんに使い彩りも鮮やかな料理は正に繁栄の象徴です。また、品揃えが自慢の日本酒は、みずみずしく新鮮な味わいの「無濾過生原酒」など希少なものも。店内の壁に書かれた蔵元の社長や杜氏のサインに、店主との信頼の深さを感じ取ることができます。

三宮駅から徒歩3分のビルの3階。神戸の都心にあるおしゃれなイタリアンバルがこちら。隠れ家的な「ええバー」です。調度品にこだわり、布とレザーを組み合わせたチェアは最高の座り心地。時間を忘れて、ゆっくりと過ごせます。提供する料理は経験豊富なシェフが腕をふるう本格的なイタリアンで、もちろんワインなどおいしいお酒と合わせて味わうのがオススメ。日本の食材を取り入れたパスタなど、豊かな創造性とSNS映えする華やかさが女性を中心に好評です。アットホームな店内はカウンター8席のほか、テーブル席やソファ席も完備。店内貸し切りなら最大20人まで収容可能です。コース料理は「ご相談があれば対応いたします」とのこと。

“お母さんのつくる田舎料理”をコンセプトに、温かみ溢れる雰囲気の中、手間暇かけて丁寧につくられた料理を味わえる【ORINAS】。地産地消を大切に、兵庫県産の食材で仕上げた日替わりの『おばんざい』や、インカの目覚めでつくる人気の『かあちゃんのコロッケ』など、どれも食べたくなる逸品が並びます。自社の田んぼでとれる「お米」の『土鍋ご飯』と共に、定食仕立てでいただくも良し、晩酌で軽く一杯も良しの自由なスタイルは、女性のお一人様にも大好評。人気のナチュラルワインや日本酒、各種ウイスキーなども豊富に揃っていて嬉しい限りです。おいしい料理とお酒、そして温かなもてなしに心までほっこりできる…。そんな素敵なお店です。

神戸ト場の買参権を持ち彌牛を見極める目を養い、但馬牛の肥育を行い、牛肉の滋味に精通した店主が厳選した“特選彌牛”を扱う鉄板焼ダイニングが【ステーキ彌】。店内にはカウンター席と6名様まで入室可能な個室を設置。個室は全部で3室ですが、各仕切りを外せば1室となり最大35名様まで入室できます。天井高は6mあり、壁面には書家の顔も持つ店主の揮毫による書画を下げ、さらには日本画家の大家による作品なども掲げられ、まるで店全体が一つの美術館のようにアートな世界が広がります。食事だけでなく芸術作品による心の保養も出来るため、神戸を訪れた賓客への接待や会食、顔合わせやデートなど、ホストの真価が問われるシーンにはぜひ。

三宮駅から徒歩5分という便利な立地。建物の最上階に位置する店は、都会の喧騒を忘れる大人の上質空間です。カウンターとテーブル席のほか、最上階ならではの開放的なテラス席もあり、その日、その時期の最も美味しい料理を味わえます。三田ポークや淡路鶏をはじめ、明石昼網の魚介、農家直送の有機野菜など、地元兵庫の食材をメインに使用。肉、魚などはオーナーシェフ自らが、毎日、市場に出かけて厳選しています。和食、フレンチ、イタリアンと多ジャンルの修業を積んだシェフが繰り出す料理は、和食にそれぞれの魅力を融合させた、新感覚の現代和食です。常時入れ替わるその年その時期の日本酒とともに。

独自ルートで仕入れた新鮮・上質な地鶏を、多彩なメニューで提供してくれる【地鶏屋　炭鶏】。宮県から直送される『赤玉もみじ鶏』使ったかご焼や、鶏ガラと8種類の野菜を、12時間以上炊き込んだ『水炊き』などこだわりのメニューが揃います。選りすぐりの日本酒や焼酎など、地鶏によく合うお酒とあわせて贅沢な食のひとときを満喫してみませんか。店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気、デートや接待利用などあらゆるシーンにフィットしてくれます。コース料理も豊富に用意しておりますので、ちょっとした飲み会や会食にもぜひご利用ください。

ﾋﾙ薬膳粥・ﾖﾙ貝割烹カイノクチ

当店では化学調味料を使わず、小麦粉や添加物を軽減、水にも拘っています。

✨昼は「食と健康」をテーマに、
野菜中心の
大将の手作り惣菜と、兵庫野菜、出汁を効かせた薬膳粥は「おかわり」できます。

⭐︎夜は貝料理専門店から「貝割烹」にグレードアップ。

「貝専門店」で
日本各地の漁港から取り寄せた
新鮮な貝や、大将が毎日市場で仕入れる食材を様々な料理で楽しんで頂けます。

各地の地酒や貝に合わせたワインなど、マリアージュをお楽しみ下さいませ。

また、季節料理や期間限定のお鍋
コース等もございます。
定期的にイベントも開催しております。
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三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティまで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。

厳選したオーガニック、無添加食材を中心に和の技法を取り入れシンプルに調理し安心、安全なイタリアンを目指す。日本3大和牛の1つ神戸牛、野菜はなるべく兵庫県近郊のオーガニック野菜にこだわり“別格のおいしさ”が感じられる。毎日新鮮な野菜を仕入れ提供しているのも同店の魅力。ソムリエ資格を持つ店主がワインの作り手を厳選したナチュラルワインをラインナップ。デザートはパティシエの奥さんが作る独創的なデザート。本格的なBRACERIA・炭火焼き、PASTICCERIA・デザートが看板メニューです。ガラス張りの外観に白い壁と木目を基調とした店内、居心地の良いゆったりとしたテーブル席で、のんびりと料理や酒、デザートが堪能できます。