京都・東山の敷地700坪の中に佇む、大正4年建造の邸宅をリノベーションしたフレンチレストラン。銅のモチーフが多い館内は、元のオーナーが銅加工メーカー会社社長だったため。同敷地内には、チャペルや結婚式場もあり、銅（あかがね）色から青銅色に変わる銅のように、結婚したふたりが時間を重ねて仲が深くなっていくように、との願いも込められています。そんな歴史ある建物で堪能できる京フレンチは、「ビューティー＆ヘルシー」がコンセプト。旬の食材をバランスよくおいしく食べることで美と健康に訴求する料理は、見た目も華やか。主に京都産の野菜とあわせる魚料理『オマール海老のロースト』など、彩り豊かなお皿を堪能できます。

八坂神社・建仁寺から徒歩6分。京町家をリノベーションした本格会席料理【京都祇園　川村料理平（かわむらりょうりへい）】趣ある雰囲気の中、食材そのものの旨さを活かした逸品をお手頃価格のコースで味わえます。コース料理は月替わりで、毎月その時期にもっとも美味しくなる旬の食材を楽しめる内容です。料理を引き立てる日本酒・焼酎・ワインも豊富に用意。お一人様でも安心なカウンター、ゆったりくつろげる完全個室も完備。完全個室は座敷・テーブル・ソファと多様なスタイルの部屋を揃えています。祇園らしい雰囲気の中で大人デートをしたり、接待、お顔合わせなど畏まった時にお薦めですが普段使いも出来る懐の深さを兼ね備えております

馬町交差点下ル一筋目の丁字路を西へ50メートル、静かな路地に店を構える【東山　吉寿】。京都の有名ホテルで料理長を務めた店主が「思い出に残る時間をお客様と共に過ごしたい」と2018年9月に開店しました。四季折々の季節感溢れる独創的な料理は、毎月コンセプトを変えているそう。器や盛り付けにもこだわり提供されています。お酒は利き酒師でもある店主が料理にあう日本酒を厳選。そのほか、ワイン、シャンパン、ウィスキーなどでマリアージュしています。店主との語らいや卓越した手業を楽しめるカウンター席のほか、椅子の完全個室も完備。料理はもちろん、随所に趣向を凝らした演出も楽しめ、京都の隠れ家にしたいお店です。

明治にお茶屋として創業した歴史を誇る【八坂圓堂】は、五重塔を正面に望む八坂通り、建仁寺の広大な境内に抱かれた場所に佇んでいます。お茶屋の風情をそのまま残す建物は、純和風の数奇屋造り。暖簾をくぐり、打水された石畳の路地を通って店内に入ると、外の喧騒とは別世界の「京都のひととき」を過ごせます。四季を彩る伝統の京野菜、明石や若狭の旬の魚介、奥琵琶湖に注ぐ清流の川魚などを、熟練板前が手際よく揚げて提供。その絶妙のタイミングは感動的です。お座敷カウンターから庭に囲まれた離れの個室座敷まで、様々なタイプの部屋が揃っているのも魅力です。いろいろのシーンで名店の美味しさと京の雅を堪能することができます。

一流ホテルや料亭に「美山ゆば」を製造してきた【京・美山ゆばゆう豆】が直営するお店です。京都産の厳選大豆と美山の水を使った極上の「美山ゆば」をはじめ、美山や丹波など旬の食材を使った懐石料理が味わえます。天然飼料で育った「美山京地どり」や京野菜が彩り豊かな『豆乳鍋』、平飼い卵の卵黄醤油漬けを添えた『名物ゆばめし』など、老舗料理屋で腕を磨いた料理人が創意工夫を凝らした季節ごとのメニューを提供。夜は『東山』『祇園』『八坂』の3つの懐石料理のコースがあり、接待や大切な人とのお食事や法要、慶事、記念日や女子会等にも最適です。祇園東山の趣のある空間で上質な時間を過ごせます。

平安神宮の西側、琵琶湖疎水のせせらぎが響く桜馬場通りにひっそりと佇む【京都　天ぷら圓堂　岡崎邸】。情緒漂う石畳のアプローチを進むと、粋な和モダンの空間が広がります。季節の京野菜、瀬戸内や若狭直送の魚介、琵琶湖に注ぐ清流の川魚など、京都ならではの食材に薄衣をまとわせ、軽やかに揚げる京風天ぷらは、驚くほどあっさりとした味わい。塩や天つゆには独自の調配合を施し、天ぷら油には最高級綿実油を使用するなど、徹底したこだわりが素材を引き立てます。店内には気軽なカウンター席、少人数の食事に最適なテーブル席などが用意され、大人数で揚げたての天ぷらが楽しめる「集い天ぷら」も好評。用途に合わせて幅広く利用できます。

【重要なお知らせ】当店ではコロナウイルス感染症により「自粛」という形で一時休業とさせて頂きます。※状況をみて再開を予定しております。情緒漂う祇園にひっそりと佇む【おにくのおすし　京都祇園店】。A4ランク以上の松阪牛と、京食材をふんだんに使用した絶品料理をいただける松阪牛肉寿司専門店です。松阪牛を1頭買いしており、『シャトーブリアン』などの希少部位も味わえます。また、松阪牛を前菜から〆まで様々な料理で堪能できる『松阪牛肉寿司コース』もおすすめ。京都の地酒やワインなど、松阪牛の味わいに合うドリンクを厳選しているので、料理とのマリアージュを楽しむことも可能です。

鴨川の畔に佇む【FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT】。明治3年に老舗料亭旅館としてのれんを掲げ、登録有形文化財の五層閣楼を誇ります。京都を代表する純和風建築はそのままに、新旧が融合した“ジャパニーズモダン”を実現。日本一古い昭和初期のエレベーターは現役です。伝統を重んじつつモダンを受け入れる新旧の融合は、シェフが手がける料理にも息づいています。クラシカルなフランス料理の中に現代のエッセンスを散りばめた京フレンチを構築。ハモや京野菜を使用したスペシャリテ、ゆずやほうじ茶で「和の香り」をつけた料理たちは京の情緒を感じさせてくれます。毎年59月には京の風物詩「川床」がお楽しみいただけます

地下鉄東西線『蹴上駅』より徒歩5分の、京都市動物園内にあるビュッフェレストラン。場所柄、家族連れや観光客のお客様で賑わうお店です。メインは、70種類の料理やデザートがお腹いっぱいに味わえるビュッフェ。どの料理も、保存料などの化学調味料を使わずに調理されているので、ご年配の方にもお子様にも安心して食べて頂けます。開放感溢れる店内は、寛ぐのに十分なゆったり感があるので、動物園で遊び疲れた後にぴったり。また、壁全面に広がる大きな窓からは、時には動物園のキリンやブラックタイガーが見えることも。カフェタイムには有機栽培のコーヒーや京抹茶を味わえるので、いつ足を運んでも心もお腹も満足できるお店です。

老舗「京都ホテルオークラ」で長年勤め、レストラン料理長をしていた料理人が開いた【プランチャー健】。扉を開けると入口壁一面にワインが並び、インテリアのひとつとなってお出迎え。店内は、テーブル席の赤い椅子がアクセントとなり、すっきりとスタイリッシュな空間です。凛とした空気が流れる中、いただくのは、鉄板焼コース料理。「和牛」のステーキをメインに「オマール海老」や「鮑」など魚介類を味わえるコースも用意されています。豊富な経験と熟練の腕からつくりだされる料理は味、質ともに大満足！　特別な日の主役を喜ばせたい時にも、きっと幸せなひとときが過ごせるお店です。

だしはサバやウルメ、カツオなど4種の削り節と香深の1等昆布でとり、水を使わず葛をだしで溶いたあんかけうどん。つややかなべっこう色が食欲をそそる。具はシンプルにおろしショウガのみだけど、だしのうまみがぎゅっと凝縮され最後の1滴までおいしくいただける。ほっこり、体の芯まで温まるやさしい味。680円。

京都市八坂、五重塔の横にある静かな一軒家。ここには日本中の美食家の五感を喜ばせるイタリアンがあります。京都発信のイタリアンを提供するため、「もしイタリアに京都という州があったら」をコンセプトに、出来る限り京都産の素材を使い旬の食材を日ごとに提供しています。八坂の五重塔という絶景のロケーションのもと古民家を改装して作られた外観もいかにも京都に来たと思っていただけると思います。ゆったりとした時間が流れる中、本物の美食をご堪能下さい。

60種のメニューに日替わりをも擁する左京区が誇る七福家のランチは、6種の定食にコースまで名物を出し惜しまない。基本白飯だが、プラス350円で白飯から五目チャーハンにカスタムすればより強力に。粘り気ある国産ブレンド米をパラパラチャーハンに昇華するはまさにシェフの妙技。中華風オムレツセットなら、卵の中にゴロゴロ入る海老チリと卵焼きに分解し、卵焼きをチャーハンに乗っければスペシャルな天津飯に変身！　酢豚セットなら白飯を黒酢あんかけに・・・とセコ食いを誘発しまくる最強の一軒。担々麺や麻婆豆腐など辛メニューも◎で、夜は3000円もあればたらふく食えてしまうんだからなんともありがたい。

隠れ家のような佇まいの店内で、選りすぐりの食材をシンプルに味わえる【西洋厨房　いとう】。オーナーシェフ伊藤氏が丁寧につくるクラシックなフレンチをコースで提供しています。旬の地野菜を多彩に盛り込んだ『京都地野菜の盛り合わせ』は野菜の甘さが際立つ逸品。希少な国産「サウスダウン種」仔羊や天然物の魚介など、シェフが良いと思う最高級の食材を確かな技術で絶品に仕立てます。料理にはブルゴーニュを中心とした豊富なワインを合わせて。店内はカウンター10席のみで、シェフが全てを一人でこなしています。時間をかけてゆったりと、デートや会食など大切な方と過ごすのにふさわしい一軒。なお、来店時は事前にご予約を。

【京料理 日月庵】は京都でも人気の観光名所・清水寺へ続く清水坂にある懐石料理のお店です。散策の後、ふらりと立ち寄って欲しいとの気持ちから予約は一切受けておらず、訪れた人を順にもてなしてくれます。また、店内の大きな窓からは京都市内を一望。清水寺に東山など、時間が経つのも忘れるほどの景色が広がっています。ふんだんに使われている京野菜は、契約農家や市場で仕入れた地の物。豊かな味わいを活かした懐石料理がリーズナブルに頂けます。また、鰻や茶そばなどのお品書きもあり、好みに応じてゆっくりと寛いだ時間を過ごせます。系列である老舗【いもぼう 平野家本店】とはまた違った京料理の魅力を楽しめます。

京都でも有数の観光地、円山公園内にある300年の歴史を誇る古民家で、日常を忘れてゆったりと寛げる【京名物　いもぼう平野家本店】。長年手を入れながら、大切に守られてきた建物の中には、趣のある個室が多数用意されています。看板メニューは、京の伝統野菜のひとつ、海老芋と棒鱈を1日じっくり煮込んだ『いもぼう』。山の幸である京野菜の「海老芋」と、海の幸である北海道産の「棒鱈」を銅鍋で丸1日炊き合わせた”出会いの味”です。相乗効果で、お互いを助け合うことから「夫婦炊き」とも呼ばれる縁起の良い逸品で、昔から顔合わせや結納などのおめでたい席で愛されてきました。悠久の歴史を感じながら、ゆったりとした寛ぎのひとときを。

祇園甲部歌舞練場北隣の細い路地を入った一角に佇む、京都らしいおばんざいのお店。肩肘張らない雰囲気の中、真心のこもった手料理を気軽に楽しんでいただける隠れ家的お店です。
姉弟で営業しているアットホームな当店で味わう旬の料理とおばんざい、こだわりのお酒でくつろぎのひとときをお過ごし下さい。

東山五条の交差点東にそびえる大谷本廟。その総門の中にあるのが【大谷本廟内　菜の花】です。大谷本廟の参拝者だけでなく、清水寺祇園を散策する観光客でも気軽にゆば料理を楽しむことができます。メニューは、松華堂弁当や天ぷら定食などの伝統的和食をはじめ、オーソドックスな丼、そば、うどんから洋食まで常時約40種をラインナップ。中でも京風だしが味わい深い『ゆば丼生ゆばセット』や和風仕立ての『豆乳ゆばラーメン』がおすすめです。気軽なランチとしてはもちろん、予約用メニューとして松華堂弁当3種、会席料理2種が用意されており、改まった会食、まとまった人数での昼食にも法事の有無に関係なく利用できます。

京都・祇園、東大路通りの細い脇道に佇む【ぎをん　津】。地産地消にこだわり、山陰・瀬戸内の旬のネタと京野菜が織りなす寿司と一品料理を堪能できます。名店【本家 重兵衛】で22年修業を積んだ、気さくな店主による、伝統と革新が融合した料理は格別。『煮穴子』『鯖棒寿司』、すぐき漬物を使用した『京巻物』など、基礎がしっかりしている“本物”でありながら、独創的な寿司にもありつけます。落ち着いた和みの空間には、カウンターのほか小上がりもあり、お一人様でのちょい飲みも小宴会も可能。予算や希望食材を伝えて、オリジナルコースも相談でき、四季折々の素材を少しずつたくさん味わう大人の贅沢なひと時を過ごせます。

新鮮な旬の素材で織りなす伝統の日本料理に、新しさも加えた京会席を味わえる【祇園　にし】。京都の清水焼を中心とした選りすぐりの器の上につくられる、躍動感や季節感あふれる粋な料理はどれも美味。店主は料理のみならずJSAワインソムリエと日本酒の唎酒師の資格も持っているので、料理に合わせた日本酒はもちろん、日本料理とワインの意外なマリアージュも楽しめます。店内には、高級感のある一枚板のカウンター席や、和と洋が調和したモダンでお洒落なテーブル席があり、大切な接待やデート、お祝い事にもぴったり。10名以上から貸切ることができるので、親しい友人や仲間との小宴会も周りを気にせず盛り上がれます。

古くから花街として賑わい、舞妓さんが行き交う宮川町。京都ならではの情緒あるお店【蜃氣楼】は、リーズナブルな価格でおいしいお料理とお酒を堪能できる「大人のごはんやさん」です。シンプルな和食にひと手間かけた特別感のあるお料理は、京都産のものを中心に、厳選した素材だけを使用。さっぱりヘルシーな『松本さん家の肉じゃが』や出汁の風味香るフワフワの『出巻玉子』など、匠の技が光る逸品がそろいます。定食感覚で楽しめるランチは、特に観光客の方に好評だとか。大皿に盛りつけられたお料理を取り分ける『大皿こす』も人気のメニューです。お茶屋を改装した趣ある店内は、落ち着いてくつろげる空間。何度も訪れたくなる一軒です。

京都祇園の町並みに行燈の柔らかな光にさそわれて路地に入ると風情を感じさせる隠れ家的なお店【花咲】があります。その日に選んだ旬の食材を素材を活かした京料理には、かぼちゃまんじゅう、竹筒に入った豆腐、焼き八寸などの数々が頂けます。四季が感じる座敷席からは、坪庭を眺めながら食事をして楽しむことも出来ます。カウンター席では、料理人の包丁さばきも楽めますので京都の風情と旬の京料理を思う存分お召し上がり下さい。また、会席に飲み放題付の宴会コースもご用意しております。送別会・歓迎会などの春の宴会にもおすすめです。

【祇園　Calf】は花見小路通からすぐの高級ステーキサロン。町家をリノベーションした店内に入ると、凛としたマホガニーの一枚板カウンターと美しい陰影を描く照明が迎え、大人のくつろぎ空間が広がります。そこで腕をふるうのは、フレンチとイタリアンの名手である桝シェフ。上質な近江牛のフィレ＆ロースを厳選し、緻密かつ渾身の調理で、インパクトのある皿を繰り出しています。とくに、シャトーブリアンを厚い円筒形で焼く『特選近江牛フィレステーキ』は、ドラマチックな美味しさ。ワインはグランヴァンから希少銘柄までを網羅し、重層的で繊細なマリアージュが可能。まさに、祇園で味わえる究極の贅沢の一つです。

もっとも京都らしい風情を感じさせる四条花見小路より南へ二筋ほど。花街・祇園のお茶屋【福嶋】がはじめた割烹が【味ふくしま】です。端正な数寄屋造りの店内で供されるのは、京都の四季を感じさせるおまかせコース。春ならば藁で炙った『かつおのたたき』に、春のお椀である『白魚の玉締め』、京都の名産地からとれたてが運ばれる『たけのこの青海苔あんかけ』などが食膳を彩ります。オープン後、一年半でミシュランガイドで1つ星を獲得したのも、ひとえに妥協のない食材選びとそれを生かす技があってこそ。「旬を大切に」「極力手を加え過ぎずに」と若き料理人・辻義勝氏が繊細な味付けで京都の四季を表現します。

骨董屋が並ぶ新門前通に溶け込むように佇む【祇園245】。町屋の面影はそのままに、京都ならではのイタリアンを愉しめるお店です。メニューはシェフおまかせのコースのみ。旬の素材をふんだんに使い、京野菜の色彩を活かしたモダンイタリアン。シェフの豊かな経験と枠にとどまらない巧みな技法で、美味しさと共に驚きと感動を与えてくれます。また地下にはセラーが完備され、イタリア・フランスを中心としたワインが種類豊富。調理場を望めるカウンター席で、しっとりとワインを嗜みながら料理を待つ至福の時間。供された料理を味わいながら交わすシェフとの会話も楽しみのひとつ。和と洋が見事に融和した空間で贅沢なひとときを過ごしませんか。

最先端を貫くか、伝統を極めるか。フランス料理を巡る潮流が2極化している現在、後者を代表する京都のフレンチの一つがこの【ル・ピックアシエット】です。【ジョルジュ・ブラン】などの3つ星店から家庭的な料理の名店【シェ・レア】まで本場でしっかり研鑽を積んだオーナーシェフの田邉氏が繰り広げる、クラシカルな料理は安定の一言。テーブルクロスが敷かれたレストランであるとはいえ、リーズナブルな価格帯だったり、20:00以降はアラカルトで注文できたり、使い勝手の豊富さも嬉しい限り。既に本物を知る食通たちで賑わっていますが、これからフランス料理を極めたい若い方にも注目すべき良店です。

落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる【CAFE RESTAURANT やよい】は、ちりめん山椒と佃煮の店です。おすすめのメニューは、注文を受けてからご飯を炊き上げる『お茶漬け膳』。近畿地方の米どころである滋賀県の近江米を、ちりめん山椒や佃煮のプレートとともにいただきます。1膳目はそのまま、2膳目は特製の出汁をかけてお茶漬けにして食べることができるのが魅力。その他にも、ちりめんじゃこを使った料理なども楽しめます。石畳の通路を抜けた先、木目を活かした和テイストの店内には2名席が4つあり、カップルでの利用に最適。各テーブルはゆったりと配置されているので、京都という場所柄、荷物の多い旅行途中の方にもおすすめです。

京都祇園の築90年のお茶屋さんを、大正浪漫の香りを残して改装しました。１Fはカウンター席中心に、テーブル席も2つ。
2階は個室づかいもできるテーブル席をご用意。当店一番のこだわりは黒毛和牛A3~5ランク肉。和牛赤身肉の希少部位部位を中心に美味しいお肉だけを揃えました。
飲み放題もございますので、ご宴会のご相談もお気軽にお申しつけくださいませ。

三条駅周辺の賑やかな町並み、ビルの最上階に店舗を構える【Sunny】。店内に入り最初に目に飛び込んでくるパノラマビューに圧倒されます。京都市内の南北を流れる鴨川や、京都の夏の風物詩「大文字」の東山が一望でき、春には桜、秋には紅葉も楽しめ京都の美しい景色を独り占めできるとっておきの一軒です。デザイナー特注のインテリアや柔らかな照明に包まれつつ、管理にこだわったハイネケンの生ビールやジューシーな『名物黒毛和牛のグリル』をカクテルと共に頂く至福の時間。ゲストからは「誰にも教えたくない。」と言われる事が多いとか。一度、訪れれば大切な場所になることでしょう。

本場ナポリの雰囲気を感じてもらいたく、向こうの食堂を忠実に再現することを意識した【ピッツェリア　ダ・ナギーノ】。イタリアから取り寄せた薪釜や、キッチンとの距離が近い座席など、随所にこだわりが感じられます。もちろん料理も本場の味をそのまま味わってもらおうと、食材は8割をイタリアから輸入し、製法もナポリで受け継いだ方法を頑なに守り続けています。そうして作られるピッツァは小麦の独特な香りが楽しめ、外はさくさく、中はしっとり。飲み物もピッツァに合うイタリア産のビールやワインを取り揃えているので、日本にいながら本場の味と雰囲気を堪能できます。オーナーシェフ三條氏の、気さくで飾らない接客も心地いい。