「京都 鮨」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 西麻布 鮨・寿司

    鮨 祥

    銀座の名店でみっちりと修業を積み、ネタの仕入れにこだわり抜く鮨職人の店【鮨 祥】

    “素材感”を大切にした料理と器選びのセンスで食通を唸らせる日本料理店【豪龍久保】があった場所で開業。その付け場に立つのは、銀座【青空】で8年半修業した三井祥さん。仕入れに一切の妥協がなく、ほぼ同じ仲卸から上質なネタを買い付けて、質実剛健な鮨を提供します。脇をミシュランの星に輝く【豪龍久保】の職人が固めているため、つまみのレベルも高い。また、永楽や、北大路魯山人など、料理を引き立てる器にも注目を。

    35,000円

    東京メトロ線 表参道駅 徒歩10分

  • 築地 鮨・寿司

    鮨忠

    鮨一筋の店主がこだわった、江戸前の真髄を体感できる

    築地・新富町の両駅からともに徒歩2分ほど、大通りから少し入った一角に構える【鮨 忠】。店主の佐藤準一氏は数々の鮨店で腕を磨き、ミシュランの三つ星を獲得した【鮨よしたけ】プロデュースのお店で板長を務めた後に独立、同店をオープン。豊洲仕入れの厳選した素材に丁寧な仕事を施し、握りとつまみを織り交ぜたおまかせスタイルで提供します。手間を惜しまず、江戸前ならでは技を尽くすのが佐藤氏の信条。白木造りのエントランスや吉野檜のカウンターなど上質な天然木材を多用した空間は、端正で温かみある印象をもたらしています。わずか8席という限られた席数で、寛ぎつつも贅沢なひとときを過ごせます。

    30,000円

    東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩2分

  • 福生 鮨・寿司、居酒屋、和食

    鮨和

    会話が弾むカウンター席で、寿司職人が手がける逸品料理を満喫

    JR青梅線福生駅より徒歩3分と便利な場所に店を構える【鮨和】。和の風情を感じる木目を基調とした外観が目印です。1995年に7坪半の店舗からスタートし、2018年に現在の場所へ移転。料理人の仕事が間近で楽しめる、4席のみのカウンター席は前店舗の佇まいをそのままに残しています。毎日3種類取り揃えている白身魚や目利きで選ぶ光物は、四季折々の味わいです。開店してから焼きはじめる『玉子焼き』やはまぐりの出汁でとった『茶碗蒸し』など、店でひとつひとつ手づくりする温かな料理も店自慢の逸品。福生の【田村酒造場 嘉泉】や、西多摩地区の蔵元から取り寄せる地酒を良心的な料金で満喫できるのも地元ならではです。

    1,000円

    3,000円

    JR青梅線 福生駅 徒歩3分

  • 表参道/青山 鮨・寿司

    鮨あお

    一貫一貫に宿る奥深さと潔さ。伝統的な江戸前鮨の真髄を大切にしつつ、“今”を握る

    江戸前の仕事をほどこしたネタと旨いシャリが寄り添い、口の中ではらりとほどけて消えていく…。鮨を食べる醍醐味と喜びを五感すべてで感じられるのが【鮨 あお】。店主の岡亮さんは銀座【すきやばし次郎】で長年腕を磨き、2020年に青山で独立。昼は握りのみの『握りコース』、夜は季節の『おまかせコース』にしぼり、落ち着いた空間で旬のつまみと握りを堪能できます。店主と女将さんの温かな人柄を映す優しい空気感も魅力。清々しさと奥ゆかしさがあり、一度訪れると、また通いたくなる愛すべき鮨店です。

    25,000円

    33,000円

    東京メトロ各線 表参道駅 徒歩2分

    食事会にオススメ
  • 広尾 鮨・寿司

    鮨 在

    端正な江戸前寿司と日本酒&ワインペアリング。新鮮な驚きに満ちた“新名店”

    扉を開けた瞬間に感じるのは、隅々まで行き届いた“清らかな気”。檜のカウンターの向こうでは、店主の岡田さんが、丁寧な仕事がなされた江戸前寿司でゲストをもてなします。本当の寿司好きが、プライベートでも接待でもリラックスしてもらえるようにと、軽やかな空気感のある広尾に店を構えました。メニューはおまかせのみ、つまみ7品、握り11貫、卵とお椀という充実の内容で、ネタは岡田さんが毎朝豊洲市場で仕入れる“今食べて最高においしい魚”ばかり。また、この店ならではの魅力が日本酒&ワインペアリング。ソムリエの保坂卓さんが、寿司とつまみにぴたりと合うワインを選びます。新しい江戸前寿司の楽しみ方に出合う、そんな一軒です。

    20,000円

    30,000円

    東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店 テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 早稲田 鮨・寿司、居酒屋、海鮮料理

    鮨笹屋

    戦後の復興から続く老舗大衆寿司屋

    戦前は酒屋、戦後は寿司屋として80年以上の営業を続ける老舗寿司屋として古くから地元の方を中心にご利用頂いております。毎日仕入れる新鮮な魚介類と常時約30種の日本酒をご用意してご来店、お待ちしております。利酒師が選ぶ日本酒と新鮮な魚をどうぞご賞味ください。

    5,000円

    東京メトロ東西線 早稲田駅 徒歩7分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 築地 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    鮨 聖

    木目細かな仕込みが築地の鮨通をも唸らせる、ワンランク上の江戸前鮨

    銀座にほど近い、交通の利便性の良い築地駅から徒歩5分の【鮨 聖】。寿司職人歴30年の店主が旬の鮮魚を市場で厳選し、丁寧な仕込みを経て、食べごろを見極めた鮨へと昇華するまでを店主ひとりで行うこだわりの店。カウンターのみの店内で、お客様の好みやペースに合わせた鮨を愉しんでいただけます。築地ならではの温かな空間で大切な人との至福の時間をご提供いたします。コースだけでなく一貫からでもオーダーが可能なので、会社帰りにおひとりでも江戸前寿司をご堪能いただけます。

    3,000円

    6,000円

    日比谷線 築地駅 徒歩5分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 恵比寿 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨二斬

    熟練の職人が握る極上の鮨をおまかせコースで堪能。特別な日に訪れたい隠れ家

    高級感のある和モダン調の【鮨二斬】。国内外のホテルや寿司店で修業を積んだ店主の菊池知巳氏が、熟練の技と目利きを活かした握り鮨を披露しています。夜のメニューは『おまかせコース』で握り鮨のみ、または握り鮨とおつまみを出してくれるスタイルです。同じネタ、シャリでも握り手によって全く違ったものになるという菊池氏。生の本鮪を使った『鮪トロ』はふわっとした食感に驚かされます。『鯵』は身の状態が良い一本釣りを各地から選りすぐり。柔らかく煮込んだ『蛸の桜煮』といったおつまみも逸品揃いです。店内はゆったりと広めのカウンター席を中心に、テーブル席も完備。貸切もでき、会食や家族の記念日などに利用したい隠れ家です。

    4,500円

    15,000円

    JR各線 恵比寿駅 徒歩7分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 月島 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席

    鮨 向

    赤酢の江戸前寿司と特別な日本料理を堪能。ワインとの相性も楽しめる上質な空間

    江戸前寿司と伝統の日本料理を味わえる【鮨 向】。オリジナルの赤酢のシャリの握りは、白ワインとの相性も良く、新たな味わいで五感を心地良く刺激してくれます。料理との相性を考えられた様々な銘柄を用意。もちろん日本酒も充実しており、呑み比べも可能。「十四代」などの名酒を常に45種類そろえ、様々な味わいを提案してくれます。鹿児島県の錦江湾で獲れる、幻の魚介も豊富に入荷。「ツキヒガイ」や「並管髭海老」などにもお目にかかれます。カウンター9席ほどの空間は特別感があり、接待や会食に最適。板前で旬の味わいを存分に堪能できます。板長との会話も、醍醐味の1つ。料理や魚の話を聞きながらいただく料理は格別です。

    6,000円

    16,000円

    都営大江戸線 勝どき駅 徒歩5分

  • 六本木 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨由う

    オープンからミシュラン一つ星を獲得。職人が握る名店ならではの寿司を堪能

    ミシュラン一つ星を獲得した大将の極上寿司と真心でもてなしてくれる【鮨由う】。大将自ら豊洲で目利きして仕入れた旬の素材を、盛付けにもこだわった可愛らしい寿司に仕立ててくれます。切り目が美しい『春子鯛』や、独特の旨みを楽しめる『小肌』など、職人技が光る逸品揃い。ソムリエ厳選のワインや日本酒が揃えられており、ペアリングのリクエストにも応えてくれます。木や石といった自然素材を活かした店内には、大将と会話をしながら食事ができる白木のカウンター席に加え、洗練された個室を完備。デートや女子会、食通を招いての接待など、さまざまなシーンで満ち足りた素敵なひとときを過ごせます。

    20,000円

    25,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店 食事会にオススメ
  • 六本木 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨六式

    時間を忘れ、職人の握る寿司を摘まむ至福の時間。六本木の中心地で静かに佇む寿司店

    看板が一切無いにも関わらず多くの食通達を魅了している【鮨六式】。魚介は店主自ら毎朝足を運ぶ豊洲市場と、北海道や青森、鹿児島など産地直送の2つのルートで買い付けしています。シャリに使うお米は、米どころ・新潟の中でも特にお米の旨みと甘みが強い南魚沼産「コシヒカリ」。粘り気が出ないよう水加減を極限まで抑え炊き上げます。赤酢と合わせた後も熟練した「シャリ切り」の技術で一気に仕立てようやく完成。ネタは漬けや炙りなど随所に工夫が施され、魚介の持つ旨みを高めています。店内には一枚板のカウンターや趣の異なる3つの個室を完備。暖簾の先、今宵も温かな店主の笑顔が出迎えてくれます。

    6,600円

    14,300円

    東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩5分

    感染症対策 食事会,飲み会にオススメ
  • 外苑前/青山一丁目 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 将司

    星付き鮨店で腕を奮った店主が北青山で独立。 伝統と革新を味わうことができる鮨屋

    都内の中でも再開発が進み、洗練された街として注目を集める北青山エリアに『鮨 将司(まさし)』はある。店主の山口将司(やまぐち まさし)氏は、リッツカールトンホテルの鮨店や、二つ星の『鮨 ます田』で修業後、フォーシーズンズホテル京都の『鮨 和魂』の立ち上げ料理長として活躍し、一つ星の獲得へと導く。その後、ペニンシュラ東京『鮨 和魂』の立ち上げ料理長に着任し、2020年6月に独立を果たした。

    28,000円

    30,000円

    東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可 デリバリー可
  • 六本木 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨みつ川

    古都・金沢が誇る、真っ当な鮨を東京で堪能

    金沢の茶屋街で美食家を魅了し、ミシュランの星も獲得した名店が満を持して東京に進出。店主である光川浩司氏自らが腕を揮う握り鮨は、正統派の江戸前。下拵えに、きっちり手間と時間をかけたタネはシャリとの相性も抜群で、地元・金沢はもちろん、東京・豊洲市場の魚介も積極的に仕入れている。提供はおまかせコースがメイン。握りのみ、握りと肴という2種を基本としており、どちらも、強弱をつけて飽きさせない構成に。リクエストしたいネタがあれば、追加オーダーも可能で、万人が心から満足する鮨店を目指している。落ち着きある雰囲気で、上質な時間が流れる空間は、折に触れて通いたくなる気品に溢れている。

    15,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅

  • 銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨きよし

    銀座久兵衛で四半世紀、修業を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りをご堪能下さい

    魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意致しました。3種の酢(白・ロゼ・赤)、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが【鮨 きよし】のネタとなり、熟練の技が生み出す【鮨 きよし】の鮨をお楽しみください。

    15,000円

    20,000円

    各線 銀座駅 徒歩2分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 三軒茶屋 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨うがつ

    閑静な住宅地の一角に佇む隠れ家。喧騒から隔たれた場所で江戸前鮨の技と旬を堪能する

    東京都世田谷区。銀座を中心に海外でも活躍してきた鮨職人が夫婦で営む【鮨うがつ】。ビル群の喧騒から隔たれ、自然の光や緑が隣り合う静かな場所で、ゆったりと旬を堪能できる一軒です。舞台さながらの臨場感を最前列で楽しむ檜のカウンターで出合えるのは、厳選食材で織りなされる“おまかせ”のコース。四季折々の旬の食材と江戸前鮨の技によるもてなしは、ゲストの五感を魅了します。店内奥にはカウンター付きの個室も完備されており、プライベートを約束する完全個室は大切な方との接待など特別な日にも心強い存在。銀座の第一線で活躍してきた鮨職人の技を閑静な住宅街の一角で堪能できる、隠れ家的鮨店です。

    10,000円

    15,000円

    東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩15分

    食事会,ランチにオススメ
  • 道玄坂/神泉 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 五徳

    「江戸前」の伝統を守りながら、一歩先をゆく極上の“鮨 ”を奥渋にて

    ゆったりと寛いで味わう、鮨・肴・酒。大人の隠れ家【鮨 五徳】は、賑やかな渋谷の街中を抜けた「奥渋エリア」に、静かに佇む江戸前の鮨店です。供するのは月替わりのおまかせコースのみ。先付け、お造り、酒肴と、メインの鮨までに少しずつたくさん楽しめる構成は、食後の満足感を格別なものへと誘います。鮨ネタはもちろん、店主こだわりの舎利は「赤舎利」「白舎利」と使い分け。合わせるネタの旨味を絶妙に引き出す、その見事なハーモニーに、思わず顔もほころぶはず。2007年のオープン以来、訪れるものを心酔させ続ける名店の味わいで、デートや接待など、大切な人と至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

    15,000円

    JR各線 渋谷駅 徒歩8分

    テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、創作和食

    鮨 一也

    和の空間で味わう「極上の鮨」伝統と革新をお楽しみ下さい

    厳選したお米2種類を羽釜で炊き上げ、赤酢舎利と白酢舎利に仕上げます。大将自ら豊洲市場に足を運び目利きした魚を丁寧に仕込み、鮨へと昇華させます。卵は山形産の「紅花卵」を使用。干瓢、煮穴子、小肌の伝統の江戸前の仕事はもちろんの事、トリュフ、キャビア、フォアグラなどの洋食材なども積極的に取り入れてます。全てにこだわった極上の鮨をお楽しみ下さい。

    8,000円

    25,000円

    JR各線 新橋駅 徒歩5分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可
  • 下北沢 鮨・寿司、和食、焼酎バー

    鮨 福元

    「食べ頃」を見極めた至高の一貫、美味しい鮨を求めて大人が集う下北沢の隠れ家

    下北沢の閑静な住宅街の一角で“旨い鮨”を味わえる【鮨 福元】。大将・福元氏の確かな目利きと握りの技で食通の舌を魅了する、ミシュランに掲載された名店です。使用するネタは国産の天然物で特に吟味したネタだけを仕入れているそう。「鮪」は熟成させて旨みと甘みを引き出すなど、それぞれの「食べ頃」を見極める術は素材を知り尽くした大将ならでは。口の中でほろりとほどけるシャリと合わせることで、味わい深い至極の鮨をいただけます。メニューはおまかせコースのみ。合わせるのは日本酒ソムリエが薦める、鮨の美味しさを引き立てた日本酒とのペアリングはいかがでしょう。カウンターで大将との語らいを肴に、至高の鮨を堪能しませんか。

    20,000円

    小田急小田原線 下北沢駅 徒歩10分

    プレミアム掲載店 食事会にオススメ
  • 外苑前/青山一丁目 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 あき

    鮮やかな本手返しと旬のネタ。本格・本流江戸前鮨が楽しめる大人の隠れ家

    青山一丁目駅徒歩5分。浅草の老舗【鮨 松波】で修業を積んだ店主が握る、鮮やかな本手返しの本流江戸前鮨が楽しめる【鮨 あき】。提供時間に合わせ、丁寧な仕込みを施した旬のネタが、まろやかな味わいのシャリとともに口の中でふわりとほどけます。鮨に合う全国の銘酒は約10種を常備。ワインも豊富で、ブルゴーニュワインを中心に約20種を揃えています。8.5mの吉野檜の一枚板のカウンター席のみの店内は、あえて飾りつけはせず、鮨と器の美しさを引き立たせる食が中心のストイックな内装。バロック音楽が静かに流れる落ち着いた空間で、ゆったりと味わうおもてなしと旬の鮨。至福のひとときを過したい大人のための隠れ家のような一軒です。

    29,700円

    東京メトロ銀座線 青山一丁目駅 徒歩5分

  • 銀座 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 吉扇

    豊洲や金沢から仕入れた新鮮な魚介やこだわりの国産肉がリーズナブルに楽しめる寿司店

    「お客様ファーストをモットーに、リーズナブルな価格で提供できるよう努力をしている」と語るのは、【鮨 吉扇】の店主・吉野氏。魚介は豊洲や金沢から新鮮で良質なもの、肉は国産のものにこだわるなど、使用する食材は厳選して仕入れています。野菜は濃厚な味と鮮やかな見た目が特徴の鎌倉野菜をメインに使用しており、シャキシャキの食感が楽しめます。掘りごたつと座椅子が用意された完全個室は、落ち着いたインテリアと四季折々の花が飾られた上質な空間で、接待や会食、デートにもぴったり。カウンター席はアットホームな雰囲気で、職人が寿司を握る様子を間近で見ながら、ホームパーティをしているかのような気分が味わえます。

    15,000円

    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 水道橋 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨よしの

    神保町・水道橋・神田エリアで接待で使いたい鮨屋さん!

    ネット予約の席は2席分のみです。静けさが心地よい空間で、本格的な江戸前鮨をメインとしたコース料理が味わえる【鮨よしの】。生のマグロにこだわったとろける『大とろ』や、抜群の〆具合に魅了される『〆こはだ』など、繊細な職人技が光るお鮨でもてなしてくれます。【現在テイクアウトも受付中!鮨よしの特製バラチラシを期間限定でご用意しております。事前予約制となっておりますので、お電話かInstagramにてお問い合わせください。】※詳細はメニュー欄をご覧ください。

    22,000円

    東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,食事会にオススメ
  • 浅草 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨処 幸

    大人の食通たちが集まる街「浅草」で旨い肴と寿司を愉しむ

    都内有数の観光地「浅草寺」裏の住宅地にある【鮨処 幸】は、駅から徒歩10分弱。この距離が、街の喧騒を忘れさせる静寂を生んでいます。店構えも店内も、和のテイストが心地良く、落ち着いた空間です。お好みで注文もできますが、断然お得なメニューは、その日の仕入れで変わる3種類のコース。どれも、大将が毎日築地の中央市場まで仕入れに出かけ、厳しい目で選んだ新鮮な魚ばかり。そこに大将の職人技と言える丁寧な下仕事をプラスした肴が味わえます。その美味しさに惚れ込んだ常連さんや、接待などで利用する人も多いため、席予約の電話を入れるのがベスト。カウンターで、大将の仕事ぶりを眺めながら1人で食事をするにもいいお店です。

    6,000円

    東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩8分

    デリバリー可 食事会にオススメ
  • 目黒 鮨・寿司、和食

    鮨りんだ

    美味しいと楽しいが共存する、気負いなきカウンター寿司の名店

    一枚板のカウンターに、頑固な職人。そんな寿司屋のイメージを覆す店がここ【鮨りんだ】です。店主の河野勇太氏が標榜するのは、「美味しかった」はもちろん「楽しかった」と言ってもらえる店。ゲストの苦手な食材だけでなく、好きなネタを必ず聞くのはゲストの「楽しい」を追求するためでもあります。日本酒が飲めなくても、かわりに店主の実家の果樹園で搾ったみかんジュースを振る舞うなど、とにかくゲストを飽きさせることはありません。もちろん、握りも一流。築地をはじめ瀬戸内や伊勢より直送するネタを使い、ひと手間ふた手間を加えた寿司は、中トロを3枚漬けにして食感や味わいの広がり方に変化をもたせるなど、遊び心も満載です。

    20,000円

    JR山手線 目黒駅 徒歩13分

    食事会,記念日にオススメ
  • 恵比寿 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 心白

    4時間以上かけて供される、圧倒的なつまみと熟成鮨がゲストを魅了する

    神経締めされ、産地直送で届く魚を店で熟成させた鮨が堪能できる【鮨 心白】。シャリや海苔はネタに合わせて変えるほど、ひとつひとつにこだわりを込めています。そんな鮨を求める美食家は多く、半年先まで予約で埋まるという人気ぶり。その地位を不動にするのが、熟成鮨とともにおまかせコースに登場する約25種のつまみでしょう。魚介のみならず野菜やジビエなどを使い、鮨屋という枠を超えた料理に仕上げるのです。「『美味しかった』よりも、『楽しかった』が極上の褒め言葉」とは、店主・石田大樹氏。それゆえコースが始まり、退店するまでは4時間以上が常。つまみと熟成鮨による圧巻のコースがゲストの心を掴んで離しません。

    20,000円

    東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 銀座 鮨・寿司、海鮮料理

    鮨 鈴木

    老舗で育ち、名店で磨かれた鮨職人の技が、銀座の地でさらなるステージに

    まず圧巻は、食材。店主・鈴木孝尚氏が「もっとも妥協してはならないところ」という通り、築地でも最高の逸品だけを厳選します。青魚ならやや寸詰まりで身が硬すぎないもの、白身ならずんぐりと太ったもの。研ぎ澄まされた職人の目が、その時期で一番の魚介を選びとります。もちろん、そんな食材を扱う腕も一流。鈴木氏は名店【鮨 青木】で腕を磨き、支店長も任された人物。身につけた正統派の技が、厳選素材の魅力をいっそう引き立てます。シャリは赤酢と白酢を独自にブレンド、ツマミではインパクトを演出。確立された技術の上に成り立つ独創性で生み出す、唯一無二の【鮨 鈴木】の味は、開店1年で早くも揺るぎない評判を獲得しています。

    20,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    デート,食事会にオススメ
  • 駒澤大学 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨うち田

    カウンターのみ6席の隠れ家で、厳選素材を伝統技法で仕上げた本格江戸前鮨を

    世田谷線世田谷駅から徒歩3分、世田谷通り沿いにある【鮨うち田】は、店主自らが市場で目利きした厳選素材を使った本格江戸前鮨が楽しめるお店。歴史に磨かれた伝統の手法を用い、ひと手間かけて素材の魅力を最大限に引き出した、ハイクオリティな鮨を味わうことができます。メニューは鮨に季節の焼き物、炊き合わせなどを組み合わせた『おまかせコース』と、鮨中心に堪能できる『握りコース』の2種。丁寧な仕事が光る鮨と相性ぴったりな季節の日本酒や、国産ワインなどもずらりとラインナップされています。店内は栃木の大谷石を基調としたモダンなインテリア。若き板前とのコミュニケーションを楽しみながら、極上の時間を過ごせます。

    18,000円

    東急電鉄世田谷線 世田谷駅 徒歩3分

  • 上野 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨 尽誠

    【高級鮨×個室夜景】絶景の夜景個室席をシーンごとにご用意。おまかせコース8,910円

    上野・京成上野駅近く。旬の食材選びから手間暇惜しまぬ仕込み「煮る」「焼く」「しめる」「づけ」仕上げまでを大切に、丹念な手仕事が行き届きます。お飲み物は日本酒、焼酎などこだわりの品々、お料理に合うものを厳選しています。店内は落ち着いた和の空間で会食、仕事の接待、ご家族の記念日などのお祝いごとにも利用できます。高級感も兼ね備えた当店で、至福のひとときを過ごしください。

    4,000円

    10,000円

    JR線 上野駅 徒歩1分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 池袋東口/東池袋 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨 天海

    店主の珠玉の握りに舌鼓 本場の江戸前鮨 個室も完備。接待や特別な会食に。

    職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら「季節のお任せ握りプラン」で「少しずつを沢山」味わう。
    《高級素材を贅沢に味わえるお店》をコンセプトに特別な一日を飾ります。
    ■素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕込み上げる!!
    和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質空間

    10,000円

    JR山手線 池袋駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨 杉澤

    名店で修業を積んだ店主が心を込めてつくる、旬の食材を使った絶品の江戸前鮨を堪能

    丁寧な仕事が施された江戸前鮨を堪能できる【鮨 杉澤】。店主は、銀座の名店【鮨青木】で修業を重ねた逸材です。香りのよい『中トロ』や海老味噌が旨みを引き立てる『車海老』、4種の味で食べ比べができる『平目4種類』など腕によりをかけた料理を提供。また『食中酒』として用意された鮨と相性のよい日本酒も魅力的で、アルコールとともに調和のとれた食事を楽しむことができます。カウンターのみの店内は、凛とした雰囲気に包まれた気品ある空間。8名まで入ることができ、6名以上なら貸切にすることも可能です。接待はもとより、家族の祝い事や記念日デートにオススメしたい鮨店。ハレの日においしい料理が華を添えてくれるでしょう。

    5,000円

    20,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 食事会,ランチにオススメ
  • 四谷 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    鮨 和さび

    四谷三丁目駅から徒歩1分。シンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる「鮨 和さび」。

    カウンター9席のみの肩肘張らない雰囲気が魅力の店内。「お堅い接待などではなく、気軽にウチの味を堪能して頂きたい」とは店主の話。シンプルかつ丁寧な技の光る鮨が味わえる「鮨 和さび」。大将の軽快なトークと気取らずに寛げる空間が魅力の一つです。お気軽にお越しください。

    16,500円

    四谷三丁目線 徒歩2分

    感染症対策 テイクアウト可 接待/会食,食事会にオススメ
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