1人のシェフがオススメしています那覇その他 和食、郷土料理、海鮮料理今いゆ玉しろ沖縄の魚を知りつくした店主がうみだす魚料理、沖縄の海の幸ならではの味わいにうなる写真メニュー料理人地図沖縄の鮮魚介の美味しさに出会える魚料理店。それぞれの魚介に最適な調理で、その旨さを引き出した逸品を提供します。例えば、看板料理『海人のさしみ丼ぶり』。塩麹やゴマ油などを用いてネギトロ風に仕上げた県産マグロ、湯引きしてねっとりした甘みをアップさせた県産セーイカ、芳醇な磯の香りとコリコリ食感の県産シャコ貝など、巧みな技で旨みを際立たせた多彩な魚介とご飯のマリアージュを堪能できます。他にも、カツオ・昆布・いりこの出汁をベースにした香り高く濃厚な『イカ墨汁』など、店主の技あり魚料理を用意。キッチンを囲むカウンター席だけの明るく家庭的な店で、魚をさばく調理ライブと沖縄の海の幸の豊かな味わいを楽しめます。1,200円テイクアウト可デートにオススメ
四条烏丸/烏丸御池 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食わかしろ長屋造りの風情ある本格小料理店。季節の素材とダシの調和を、和酒と共に堪能する写真メニュー料理人地図烏丸駅にほど近い長屋造りの趣きを残した【わかしろ】は、親子二代で切り盛りする和食と日本酒のお店。丁寧に旨みを引き出した、かつおと昆布のダシが馴染んだ料理が評判です。「四季を感じられる和食にこだわっています」と語るのは二代目・米山さん。毎朝吟味して仕入れた旬の素材を味わう和食と、日本酒のハーモニーを堪能できます。春は「山菜」、夏は「鱧」、秋は「土瓶蒸し」に冬は「かぶら蒸し」…京都の味覚で存分に楽ませてくれます。日本酒も豊富で、キリリとした冷酒や“燗銅壺”でじんわり温めた燗酒など、好みに合わせたおもてなしも嬉しい。お一人様でもコースでも、四季折々の和食と和酒に酔いしれる至福のひと時を過ごせます。5,500円阪急京都本線 烏丸駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
板橋 居酒屋、焼鳥・串焼き、日本酒バー串焼処 宮しろときわ台より徒歩1分!炭火でじっくり焼き上げた串焼をお楽しみください写真メニュー地図産地と新鮮さにこだわった当店自慢の串焼きは、鶏だけではなく「豚・牛・野菜」の串焼きも豊富にご用意しております。炭火で丹念に焼き上げ、より串焼きを楽しんでいただけるよう「塩・たれ・辛みそ・バシル味」もご用意!また串焼きと相性抜群の焼酎・日本酒も多数ご用意しておりますので、お料理と一緒にご堪能下さい。店内はカウンター・テーブルとアットホームな空間に仕上がっておりますので、ご家族様やご友人様、お一人様でもさまざまなシーンでご利用頂けます。ぜひお立ち寄りくださいませ。3,500円東武東上線 ときわ台駅 徒歩1分
白金/白金台 鉄板焼き、ステーキ、海鮮料理鉄板焼 しろかね鉄板で焼き上げる上質な和牛と旬の海鮮。日本庭園の風情が料理に華を添える写真メニュー料理人地図シェラトン都ホテル東京に位置する【鉄板焼 しろかね】。都会の喧騒を離れたハイクラスな空間で、旬の食材を五感で楽しむ鉄板焼を堪能できます。注目は、こだわり抜かれた和牛や旬の海鮮を熱々の鉄板で焼き上げる料理と窓から覗く壮大な日本庭園。「二つの景色を楽しめる」をコンセプトとする店内では、料理長の手さばきと庭園の風情、両方の美を目で見て感じることができます。それぞれの料理に合うお酒をソムリエに提案してもらえるのも魅力。大切なゲストをもてなす特別な日に、素材の味が活きた鉄板焼と日本ならではの麗しい光景を味わってみてはいかがでしょうか。8,000円25,000円東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線 白金台駅 徒歩4分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
西麻布 焼肉、韓国料理、和食西麻布 けんしろう姉妹店 【USHIMITSU NISHIAZABU】【うしみつ 恵比寿本店】【うしみつ一門 目黒店】写真メニュー料理人地図牛肉に精通した料理長「近重泰輔」が生産者とお客様を「食」で繋ぎ、更なる進化を遂げている西麻布けんしろう。料理長の目利きで厳選した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、新しい焼肉を創り上げました。季節毎に旬の食材を使用し、四季を存分に感じて頂きながら、日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめの細やかなサービスで,お客様をおもてなし致します。15,000円東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分プレミアム掲載店飲み会にオススメ個室確約<ユッケドッグ食べ比べコース>人気のユッケドッグを食べ比べ!期間限定で組み合わせが変化!8,800円(税込)個室確約<西麻布けんしろう10周年記念コース>「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」焼き物7種を拘りの薬味で11,000円(税込)コースをすべて見る
銀座 創作和食、和食、居酒屋只今ホッとできる落ち着いた空間で、おばんざい創作料理とこだわりの和飲を味わえるお店写真メニュー地図銀座駅より徒歩5分、東五ビル4Fの隠れ家のようなホッとできる空間【只今】。「いま、ここにある自分に帰る」という“ただいま”の語源ともなった禅の言葉「只今(しこん)」が由来という店名が印象的なお店です。店内はカウンター席とテーブル席とに分かれますが、こぢんまりとして目が届きやすいようフラットなつくりとなっており、店主の細やかな気遣いを感じられます。ワインエキスパートや日本酒アドバイザーの資格を持つ店主がこだわって選ぶお酒は種類も豊富。九州産の食材にもこだわって用意された「おばんざい」とともに堪能できます。心からくつろぎたいときに、ひとりで、また、気のおけない友人と訪れたいとっておきのお店です。7,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
沖縄の魚を知りつくした店主がうみだす魚料理、沖縄の海の幸ならではの味わいにうなる