代々木上駅から徒歩2分。料理人が丹精込めてつくる「手打ち蕎麦」と、その時期の旬な山海の幸、こだわりの日本酒が堪能できるお店です。竹を基調としたモダンな入口を入ると、オレンジの優しい灯に包まれた落ち着いた空間が広がります。坪庭もあり四季の移ろいを感じられます。そんな【山せみ】で味わってもらいたいのがお得な『おまかせコース』。【山せみ】の美味しい料理を存分に楽しめる充実した内容で、初めて来店される方や予約のお客様にもオススメ。又、市場にはあまり出回っていない珍しい日本酒も用意。『前菜3品』や三浦半島から直送の『刺身盛り合わせ』など酒肴も豊富です。気心知れた仲間同士でゆっくり過ごせる素敵なお店です。

代々木駅徒歩1分。生産者と産地にこだわり、旬の食材を使用した産直イタリアンバル
旬の食材を厳選し、「安心・安全・美味しく」をお客様にお届けします。 生産者、生産地の想いがこもった季節の食材を創作メニューとしてお愉しみください。 こだわり料理に合わせたBioワインも取り揃えております。 美味しい食事と美味しいワイン。テーブルを囲んで楽しい会話と笑顔が溢れるような時間をご提供します。 心の込もったおいしい食事と癒しの空間で、心も体も元気になってほしい《自分を大事に☆大切に☆》との想いで生まれた【SUPER Me 代々木VILLAGE】 デート/女子会/誕生日/記念日/合コン/飲み会/宴会/歓送迎会/歓迎会/送別会/二次会etc

駅近で年中無休！終日17時19時まではハッピーアワーでお得に樽生ビール8種類が飲めちゃいます。歓送迎会・同期会などに最適なコースメニューは1800円、飲み放題は樽生ビールが飲めて2時間2000円。仲間同士で朝まで盛り上がるスポーツフリーク、ここでしか飲めない【クラフトビール】目当ての女性たち、1人でふらりと立ち寄る常連さんなど、さまざまな人が訪れます。限定樽出しの生ビール、世界各国60種以上のボトルビールなどをノーチャージ、ワンショットからお楽しみいただけます。お料理はイギリス伝統のパブ料理を【GRUB】スタイルにアレンジ、豊富なオリジナルメニューを揃えています。

日本の旧家を思わせる店内では、本物の土を敷いた土間、囲炉裏のある板の間、小間割の座敷、パーティーにも利用できる蔵など、情緒溢れる粋な空間を堪能できる。そんな、ここが新宿であることを忘れさせられる、どこか昔懐かしくくつろぐ雰囲気の中、なかなか東京ではお目にかかれない名酒や美酒を旬の料理とともに味わう。5名100名までの宴会も可能。コース料理も充実。ぜひ、ビル街の中で「故郷」を味わってほしい。

【エミュ】恵比寿にてオープンしたその年から『ミシュランガイド東京』でひとつ星を5年連続で獲得。2017年10月に代々木上原に移転オープン。

こだわりの旬の食材と生産者の想いを大切に
素材を最大限に活かし表現しています
お客様の｢美味しい｣の一言を糧に
心をこめて・・・

Ma vie avec cuisine!!
料理とは我が人生そのものである！！
シェフ　笹嶋伸幸

代々木公園からすぐの緑あふれる立地に佇む【オストゥ】は知る人ぞ知る郷土イタリアンの名店。お店はピエモンテ料理の専門店と謳っている訳ではありませんが、メニューを見れば一目瞭然。例えばメインは、かの地の名物・肉料理のみというこだわりの構成ですし、特産のヘーゼルナッツを使ったデザートや、素朴なパスタなど、宮根シェフの修業の地、ピエモンテの名物料理の数々が並びます。オープンより9年の歳月を経過した現在も、年に一度はピエモンテを訪れる宮根シェフ。ますます磨きがかかる、その郷土色あふれる料理を味わいに、多くのグルメが足繁く通います。素朴なのにじんわりと旨味が広がるピエモンテ料理が味わえる数少ないお店です。

北から南、シチリアやサルデーニァの島々まで、イタリア全土で3年に渡って研鑽を積んだ岩坪氏がオーナーシェフを務める【イル プレージョ】。イタリアの料理と文化を愛するが故、自らの感性からしか生まれないクリエイティブな料理を追求し続けるというシェフの真骨頂は、その少量多皿のコース料理の隅々に詰まっています。一見シンプルな印象を与えながら、その奥に駆使された様々な調理法、ハーブから醸し出される香りのハーモニー、意外性のある食材の組合せから生まれる食感や味のアクセントなど、違いがわかる大人にこそ楽しめるさりげないサプライズに溢れています。大人の街・代々木上原で、しっかりと独自の歴史を刻み続ける実力店です。

JR代々木駅から徒歩3分。都会の喧騒をよそに、静かに佇む日本料理【高瀬】。天然ものにこだわり、養殖魚を扱わないことで知られるこちらには、“本物の味”を求める美食家たちが集います。流通の少ない天然フグだけを供するフグコースは看板メニュー。なかでも天然トラフグの『フグ刺し』は、食通を唸らす逸品。３日４日熟成させ、やや厚めに切ったフグは、弾力のある食感と、ねっとりとした旨味が共存する至高の味。噛むほどに上品な甘みを感じられ、その余韻が口いっぱいに広がります。フグだけでなく、鱧や松茸など、四季折々の味覚を楽しめる懐石コースも人気。酒を嗜みながら、大人がゆっくり美食を楽しめる貴重な一軒です。

【ラ・ファソン　古賀】は、フランスのミシュラン3つ星店で腕を磨いた古賀義英シェフのお店。本場のクラシックな技をベースにしつつ、季節の厳選食材を用いて、日本人の舌と体に合う“優しいフレンチ”を創造しています。その特長が最も現れるのは、旨みを秘めながら清らかに澄んだソース。主役の素材とその出汁からつくるソースが渾然一体となる一皿は、鮮烈で深く記憶に残るおいしさ。その醍醐味は、月ごとに内容が変わる『旬を味わうシェフのスペシャリティコース』　で堪能できます。代々木上原の閑静な住宅街に佇む立地も、本物志向の大人向け。自然素材を用いた内装も心地よく、人生の節目ごとに長年通いたくなる一軒です。

日本三大和牛の一角、世界に誇る和牛を心行くまで堪能できる【近江牛焼肉彩苑】。より美味しさを追求するため「近江牛」は、雌の処女牛のみに限定。さまざまなスタイルで楽しませてくれます。店内はカフェやバーを彷彿させる、モダンなデザイン。気さくな接客とリラックスできる店内のムードは自然と会話弾ませてくれます。少人数や女性同士でも気軽に足を運べるような、カジュアルさもまたお店の魅力。ビジネスからプライベートまでさまざまな場面で重宝できます。代々木駅前と恵まれた立地でありながら、喧騒を忘れさせてくれる場所。心地よい空間のなか、「近江牛」の美味しさにじっくりと酔いしれてみませんか。

開業30年の老舗、国立能楽堂の程近くにある千駄ヶ谷の和食処、“マンダリン”。料亭で味わえるような本格的な和食を手頃な値段でお楽しみ頂けます。一番人気の“湯葉しゅうまい”は、フワッと柔らかいすり身を湯葉で包み、程良く蒸した至高の逸品。ぜひご賞味下さい。店内は、静かなひとときを過ごすのに最適な落ち着いた和空間。温かな雰囲気でお迎え致します。日頃の疲れを癒し、こだわりの旬菜、人気酒の品揃え…お仕事帰りにいかがでしょうか？また、千駄ヶ谷駅・代々木駅から程良い距離に位置し、新宿からタクシーでワンメーターというアクセスの良さも魅力のひとつ。ぜひお気軽にお立ち寄り下さい。

インドの空のブルーと鮮やかなオレンジに彩られた店内は、リゾート地のカフェ・レストランといった雰囲気。バカンス気分に浸りつつ堪能するのは、ハーブとスパイスを駆使した本格北インド料理。30種類以上のスパイスは、毎朝その日に使う分だけを挽くという徹底ぶり。一度食べるとクセになる香りと味にほれこんで、熱心に通う常連客も多いとか。

食べ慣れているのに家庭ではなかなか出せない、でもどこか懐かしい。そんな味を追求し、毎日食べても飽きない料理を作り続ける料理人は、定番メニューと共に、その日仕入れた食材で作るおすすめメニューを豊富に揃えています。店内は、隅々まで料理人の目が行き届くような、こじんまりとした広さ。お一人でも入りやすい温かな雰囲気です。カウンターに座ると、目の前で料理を作り続ける料理人が、さり気ない心配りで料理を楽しませてくれます。地元に密着した【縁家　とりつぎ】　は、美味しい料理とお酒をたしなみながら、人々が集う場所でもあり、憩いの場所でもあります。一度訪れたら、今度は誰かを誘ってまた訪ねたくなるようなお店です。

名店がひしめく代々木上原の一角。店内に足を踏み入れると、センスのいいBGMが流れるおしゃれな空間が広がります。ここで食べられるのは、繊細さの中に驚きが隠された料理の数々。鳥羽シェフのシグネチャーである『フォアグラ／アメリカンチェリー／べったら漬け』は、口に含むとカカオの香りの後に、チェリーの甘味やフォアグラの旨味が広がり、咀嚼する毎に味が完成されていきます。また、人気のワインペアリングに加え、亀井ソムリエが織り成す台湾茶ベースのティーペアリングも秀逸。アルコールが飲めない人も一緒に食事を楽しんでほしいというお店の思いが伝わります。誰もが気兼ねなく訪れ、上質な時間を過ごせる、居心地のいい一軒です。

東京・代々木公園駅から地上に出てすぐの小路にある洋食屋【せきぐち亭】　「日本人の口にあう洋食」をコンセプトに、ごはん、味噌、醤油の3つを使った料理を提供しています。お米は厳選した国産米を鍋炊きで。スープには炒り粉とカツオに白と赤の味噌をブレンドした味噌汁を。そして有機野菜や北海産の大あさり、宮崎産の黒毛和牛など、季節と国産にこだわって仕入れた食材でつくる料理には、「口に入れたときの味わいに安心感を与える」という考え方から、醤油や味噌が隠し味に使われています。看板料理の『ビーフシチュー』や『ハンバーグ』を味噌汁と白飯で味わう安心感。由緒正しき日本の洋食屋といった風格を持つ一軒です。

焼肉店とは思えない、おしゃれなカフェ風の外観が目を引く【焼肉　ぽんがLA】。厳選した肉は、全国各地から仕入れた黒毛和牛。野菜は契約農家から取り寄せるなど、食材にこだわりをもっています。『特選厚切りタン塩』『特選厚切りハラミ』などは、食べ応え充分。牛骨を何十時間も煮込んでつくるスープも絶品です。店内は赤を基調とした明るくポップな印象。無煙ロースター完備で、におい移りも気になりません。注目ポイントは、店内にもペット同伴できるところ。ペット用のメニューもあり、一緒に焼肉を楽しめます。土・日・祝日はランチタイムもオープン。代々木公園のお散歩帰りに、平日は仕事帰りの飲み会に、様々なシーンで利用できます。

カフェのようにカジュアルに過ごせながらも、ガストロノミックな料理も堪能できる。ワインバーのように良質な自然派ワインと出会えたかと思えば、極上のモーニングも提供。更にはパンやスイーツのテイクアウトまで。時間帯やシーンによって変幻自在な【PATH】ですが、特筆すべきはそれぞれのレベルの高さ。何しろ手がけたのは【ビストロ ロジウラ】を育て上げた原シェフと、フランスの名店【トロワグロ】本店で腕を振るっていた後藤シェフパティシエです。彼らが今、楽しんでもらいたいことをすべてつぎ込んだ密度の濃さ。多くの情報量を誇りながら、要素は本格派。そんなレストランのあり方として新しい風が、代々木公園から吹いています。

ビルの地下にある、隠れ家的なお店【焼肉処　カルネ】。店内に入るとブルーのソファシートが目を引く、お洒落なカフェ風のインテリアに驚くのでは。この寛ぎ空間で、仕入れからこだわった黒毛和牛と瑞々しい国産野菜を存分に愉しんではいかがでしょう。中でもおすすめは『上塩タン』や『ユッケ』など、素材に自信があるからこその料理の数々。丁寧な下ごしらえで素材の良さを活かし、肉本来の旨みを堪能できます。料理と合わせて、こだわりのワインもじっくり味わいたいもの。家族で、会社の同僚と、デートで等幅広く利用できます。

秋のテラスコース＆忘年会コーススタート。宴会にも！→www.deliriumcafe.jp/little/　予約は公式ウェブが便利！　直輸入ベルギークラフトビール、栃木県産後藤牛、幻の豚東京X、薩摩錦鶏、ブラックアンガスビーフのグリル料理がメイン！本場ブリュッセルワッフルを！開放感のある店内30席、新宿南口高層ビルを眺めるオープンテラス72席。ランチはパスタ、肉料理をメインに日替わり、サラダランチも

鮨の名店がなかなか育たないと言われた、新宿エリアに満を持して誕生したのが【すし岩瀬】。凛とした空気が満ちる店内で、岩瀬氏が振る舞うおまかせは、握りとつまみを交互に出すスタイルです。というのも、岩瀬氏が修業を重ねたのは、かの四谷【すし匠】系列。西麻布【すし匠まさ】にはじまり、【すし昴】、【匠達広】と名店でその腕を磨き、2012年に独立しました。知る人ぞ知る、平日ランチでは、10食限定のバラちらしを提供。夜と同じネタを使い振舞われるバラちらしは、ネタの種類だけでいったら夜以上とも。新宿界隈で働く、美食家が早くも足繁く通い始めています。

【格之進Rt】は渋谷区富ヶ谷で愛される焼肉ダイニング。岩手・一関の名門ブランド肉「門崎熟成肉」の専門店として、柔らかく濃厚な旨みに溢れる極上肉を披露。さらに、系列の六本木店が開発した『熟成塊肉』、手切り肉入り『ハンバーグ』の技と、練馬店の和らぎを融合した、美味＆くつろぎ空間が魅力です。業界初のコの字型ビッグテーブルを配し、肉マイスターがゲストの前で豪快に肉を焼き上げるのも、この店の持ち味。ゲスト同士の会話がはずむ設えで、肉を食べる楽しさがいっそうアップ！　BOX席や半個室もあり、プライベート＆ビジネスの幅広いシーンに対応。大人気の『6800円コース』で塊肉＆ハンバーグの両方を味わい尽くせます。

参宮橋の閑静な一画に佇む、時を忘れてくつろげるイタリアン。トスカーナ州とピエモンテ州を中心に、本場で8年間も腕を磨いた玉城愛子シェフが、丁寧に手づくりした本場の郷土料理を繰り出しています。自慢の『ウサギのお肉のピエモンテ風サラダ』をはじめ、食材にこだわった本格的な伝統料理が揃い、しかもアラカルトでカジュアルに楽しめるのが魅力。シェフが吟味した多彩なイタリアワインとのペアリングも、無限大の楽しさです。オープンキッチンの臨場感、食材の香りやシェフとの会話も御馳走の一つ。店名はイタリア語で「空の向こう」。空を通じてイタリアとつながり、その楽しさと美味しさを真心から届ける、愛すべき一軒です。

京都の野菜や沖縄・今帰仁村のアグー豚、ワイナリーの調味料など生産現地に足を運び、尊敬する生産者の食材だけを扱うイタリア料理店。素材のよさを際立たせる調理や美しい盛り付けにも注目。150種類以上揃うワインからお気に入りの1本を見つけましょう。スタイリッシュな店内はテーブル席やソファ席、個室風など4つのシーンに分けられ、デートをはじめお子様連れの家族の食事、立食で50人まで可能な貸切パーティーまで、幅広く利用できます。店が使う加工品や調味料、食器などの物販コーナーもあり「家庭の食卓に生産者や僕らの考えをお土産としてお持ち帰りいただき、少しでも食について思うきっかけになれば」とシェフの安藤さんは語ります。

新宿アイランドタワーの地下1階、新宿スパイスロード内にある「マルコポーロ。」当店では世界各国のビール、ワイン、オリジナルリキュール、スピリッツ、オリジナルカクテルを、同じスパイスロード内にある世界5カ国のお料理に合わせて、お楽しみいただけます。お待ち合わせにもご利用頂けます。テーブル席もご用意しております。（最大4名）

麻辣鍋、キノコ鍋、トマト鍋など、4種類までお好みのスープを選んでいろいろな味のお鍋を同時に楽しめる火鍋専門店。すべてダシにこだわった本場四川のレシピで、具材を入れずスープだけでも美味しいのが自慢です。新鮮な国産野菜や魚介のほか、お肉は牛、鶏、豚肉を用意。鹿肉や鴨の舌、カエルの脚、豚の血など、中国でパワーが出るといわれている薬膳食材も用意されています。店は新宿駅から徒歩約58分と便利なアクセス環境。最大約350人まで入れる広い店舗は個室やテーブル席もあり、新年会や忘年会などの宴会・パーティーにもおすすめ。食事をしながら、本場中国で修業したパフォーマーによる変面ショーも楽しめます。

新宿駅より徒歩2分、ワンランク上の食べ放題が楽しめる焼肉店です。厳選された黒毛和牛と海鮮をお腹いっぱいになるまで味わえる『雪の宴』を始め、しゃぶしゃぶとすき焼き、焼肉の3種の中から2種類を選んで満喫できる『夕顔の宴』など、種類豊富な食べ放題メニューでお出迎えしてくれます。食材はいずれも料理人がプロ目線で選んだ上質なものばかり。こだわりの「松阪牛」を堪能する『松阪牛サーロインの盛り合わせ』もおすすめです。店内は20卓のテーブル席と20部屋の個室席を用意するくつろぎの空間。落ち着いた雰囲気の中、存分においしいお肉を味わってみてはいかがでしょう。

【Trattoria Anima Tokyo】魅力のひとつは「炭火炙り」や「スプリングラム」をはじめとする厳選素材の旨味を逃すことなく焼き上げ、素材がもつ深い味わいが堪能できる品々を味わえること。
また、パスタ専任シェフが作り出す深みあるソースと生パスタのバランスは至高の一品。訪れたら必ず食べて頂きたいです。ワインは常時110種類以上をご用意。

北海道・小樽の寿司屋通り発祥の店・おたる政寿司、その【おたる政寿司　新宿店】は新宿タカシマヤの14階にあります。北海道の自社魚屋から約7割の食材を空輸で直送していて、小樽の魚貝類が寿司や刺身でたっぷりと味わえます。ランチで一番人気の『小樽』は、大とろなど12貫と、前菜、椀までがついたお得なセット。この他にも<選べる１貫>と<おすすめ９貫>計10貫『旬華（しゅんか）』、政寿司おすすめの食材が愉しめる『花園コース』など多彩なコースが準備されています。新宿駅直結という抜群のアクセスで、個室もありデパートの中とは思えない佇まいの店なので、買い物帰りの食事だけでなく接待,記念日や改まった席としても利用できます。

店名「522」は結婚記念日である5月22日「ゴニーニ」から。少しわかりにくい場所にありながらも、口コミで徐々に広まっていった名店です。素材の味を活かした料理が中心で、丸鶏のブロードをベースとした冷製スープなど7品で構成された『前菜盛り合わせ』は、「特別な食材は使っていない」と話すものの、質は最高の物を使い一品一品手間をかけた、店主自慢の一皿です。 店内は天井を高く設け、開放感のある落ち着いた空間を演出。一人でも、ご家族とでも、気軽にイタリア料理が楽しめる「街で人気のトラットリア」として、皆様に親しまれているお店です。

ハイアット リージェンシー 東京にあるフレンチレストラン【キュイジーヌ［s］ミッシェル・トロワグロ】。ここは1970年代フランス料理界に“ヌーベル・キュイジーヌ”という新潮流をもたらした、フランスにある【トロワグロ】の3代目シェフ、ミッシェル･トロワグロ氏が監修するレストランです。フレンチの伝統を枢要としながらも、日本各地の食材を取り入れ、季節感を表現し、さらには旅先で受けたシェフのインスピレーションまでをも落とし込んだ料理の数々。キュイジーヌとはフランス語で料理を意味しますが、フランス料理の概念を多義に捉えようと、[s]をつけた店名にはミッシェルの料理の哲学がそのままに現れています。