6人のシェフがオススメしています代々木上原 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、創作料理sio驚きが隠された繊細な料理と、センスのいい空間で過ごす上質なひととき写真メニュー料理人地図名店がひしめく代々木上原の一角。店内に足を踏み入れると、センスのいいBGMが流れるおしゃれな空間が広がります。ここで食べられるのは、繊細さの中に驚きが隠された料理の数々。鳥羽シェフのシグネチャーである『フォアグラ/アメリカンチェリー/べったら漬け』は、口に含むとカカオの香りの後に、チェリーの甘味やフォアグラの旨味が広がり、咀嚼する毎に味が完成されていきます。また、人気のワインペアリングに加え、亀井ソムリエが織り成す台湾茶ベースのティーペアリングも秀逸。アルコールが飲めない人も一緒に食事を楽しんでほしいというお店の思いが伝わります。誰もが気兼ねなく訪れ、上質な時間を過ごせる、居心地のいい一軒です。9,000円20,000円小田急小田原線 代々木上原駅 徒歩2分プレミアム掲載店食事会にオススメ
笹塚 和食、日本料理・懐石・会席おこん極上の食感と甘さで、ご飯の真髄が味わえる大人の隠れ家写真メニュー料理人地図代々木上原の閑静な住宅街に、まるで隠れ家のようにひっそり佇む【おこん】。山形県の昭和天皇穀物献上農家が栽培する「ミルキークイーン」をはじめ、日本全国から集めた極上のお米を中心に据えたコースを提供しています。中でもローストビーフにウニ、キャビア、イクラなどを贅沢に使った『ローストビーフの土鍋ご飯』や、庄内牛のヒレ肉をジューシーに揚げてうま味をギュッと閉じ込めた『牛カツレツ』などは自慢の逸品。先付として供される白米はツヤツヤと輝き、ご飯の甘みとコクが堪能できます。店内は稲穂をイメージしたというゴールドと黒を基調としたダークトーンで統一。落ち着いて食事を楽しみたい夜に応えてくれる一軒です。7,000円小田急小田原線・東京メトロ千代田 代々木上原駅 徒歩7分デートにオススメお酒を愛するお客様 土鍋ご飯が付かないコース 3000円3,000円おこんお任せコース 5000円~5,000円コースをすべて見る
道玄坂/神泉 イタリアン、洋食、ダイニングバーape cucina naturale (アーペ)身体と心を整える“自然な料理”を追求。多くの人を笑顔にするオーガニックレストラン写真メニュー料理人地図厳選したオーガニック食材でつくられた料理が並ぶ【ape】。「オーガニックだからおいしいのではなく、おいしいものを探し求めたらナチュラルなものだった」と話す島田伸幸シェフは“自然な料理”(キュイジーヌナチュール)の第一人者。質の高い食材を求め、食材の声に耳を傾けながら手間暇かけた一皿をつくりあげていきます。身体の奥底からしみじみおいしいと感じられるピュアな料理は、ヘルスコンシャスな人ほど響くはず。グルテンフリー、低糖質、ベジタリアン、ビーガン、マクロビオティック、アレルギー体質や食事制限中の方など、あらゆる食生活を送る方の期待に応えてくれるレストランです。記念日や接待、貸切パーティーも対応可能。5,000円10,000円東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩12分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデートにオススメMenu del giorno(ジョルノ コース)【12月23.24日は予約不可です】4,400円(税込)Menu di naturale(ナチュラーレ コース)【12月23.24日は予約不可です】6,600円(税込)コースをすべて見る
驚きが隠された繊細な料理と、センスのいい空間で過ごす上質なひととき