三鷹 和食、日本料理・懐石・会席、和食季寄せ 蕎麦 柏や三鷹の地で昭和5年の開業以来、伝統の味を守る蕎麦屋です写真メニュー料理人地図北は北海道より特上の蕎麦粉を、南は屋久島より黒潮に揉まれて育った鰹から作った鰹節を、また瀬戸内小豆島より天然醸造の醤油を。日本全国より選び抜いた素材を取り寄せ、本当に良いものをお客様に味わっていただこうと努力を続ける老舗蕎麦屋です。調理技術はもちろん、素材選びやスタイルにも昭和5年創業の「柏や」の伝統を感じ取っていただけるものと自負しております。是非一度当店の味をお試しください。3,000円JR中央線 三鷹駅 食事会にオススメ鯛づくしコース全8品5,000円江戸前天ぷらコース全7品5,000円コースをすべて見る