「会席料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

長崎から直送するフグを使ったてっさやてっちりを味わえるフグ料理専門店。2kg以上のものしか扱わないというフグは、身がしっかりとしていて旨みたっぷり。鍋に入れれば良いだしが出ると評判です。刺身や鍋でフグをおいしく食べるのに欠かせないのが、自家製のポン酢。天然の真昆布や徳島のスダチを使った、コクがありながらもまろやかな味わいが自慢で、店内で購入することもできます。フグのほか、夏にはすっぽん料理も提供しています。和の風情あふれる落ち着いた雰囲気の店内には、庭を眺められる席も。2人から利用できる個室もあり、接待や記念日利用、大切な人との会食にもピッタリです。

季節の素材をコースメニューでいただける【割烹　木暮】。大将自ら市場へ出向き、その日の良質な素材を厳選、『おまかせコース』で季節の味を堪能できます。中でも鴨の旨みが際立つ『合鴨ロース煮』や、山椒を入れて炊いたおじゃこがたっぷりのった『飯蒸し』は、これだけを食べにくる方がいるほどの人気のメニュー。一品ごと丁寧に仕上げた料理は、老舗の日本料理店で修業した大将の熟練技が光ります。お酒が美味しく飲めるとあってビジネスマンの方にファンが多いお店。また『蟹クリームコロッケ』や『牛肉の生姜焼』までさまざまな和食をいただけるのも魅力。ゆったりとくつろぎながら美味しい料理を心ゆくまで味わえる、とびきりの一軒です。