「会津若松　フレンチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

厳選したコーヒー豆を直火焙煎機で毎日焙煎し、アルカリイオン水を使って心を込めてサイフォンにて抽出致します。ケーキもすべて自家製です。コーヒー豆もお客様の目の前で、お好みの焼き具合で焙煎し自分だけのコーヒー豆をお求め頂けます。
豆のご注文はお電話かファックスで。

2019年10月にリニューアルオープンした【お食事とお酒　舟場α】。『限定！ローストビーフ』や『おつまみガーリックしらすピザ』といった、老若男女問わず楽しめるメニューがズラリと並びます。食材にもこだわっており、近海で獲れた旬の魚介類、新鮮な野菜を厳選して仕入れ。酒も日本酒、焼酎、カクテルなど各種取り揃えています。地元の酒蔵から取り寄せたもののほか、全国各地の地酒も用意。酒好きの方もきっと満足できるハズです。清潔感のある店内には、個室も完備。最大34名まで対応可能で、大人数での宴会も叶います。職場の飲み会や、家族水入らずの食事にもぴったりです。

店名の【フェリチェリーナ】には小さな幸せをお客様に感じていただけるようにという想いが込もっています。テーブル席もございますが、当店自慢のカウンター席での二人並んでの食事は対面席より絶妙な距離感で会話もははすむ事でしょう。素材の良さを最大限に引き出す調理法は、修業を積んだイタリアンの名店【アロマフレスカ】仕込み。前菜には鮮魚を取り入れているという『ブリのカルパッチョ仕立て』は正にシェフの自慢の一品。その日の食材はその日に使い切るから、毎日メニューが変わります。こだわりの和の食材でつくられたイタリアンを、プリフィクスでカジュアルに堪能できるレストランです。

この店は他店ではあまり扱われない食材、特にジビエに特徴があります。猪や鴨、馬などの肉を中心に取り扱い、季節感を感じづらい「肉」で季節を感じさせる料理にします。魚や野菜も旬を捉えた物を中心に入荷。特に野菜は京都まで取りに行き野菜や土に触れて季節を感じ、料理に活かします。おすすめは『パッパルデッレ　鳥取県産猪肉とジロール茸のラグーソース』。じっくり煮込むと肉の旨味や甘味が引き出される一品。ワインもイタリア産の物を100種以上在庫しタンニンが効いたしっかりした味わいのものを中心に取り扱っています。デートや女子会、気軽な接待などで好評の店。急な記念日にデザートプレートでお祝いするサービスもあります。

さくら野裏に、ひっそりとたたずむ【びすとろ平】への入り口。階段を上がると… 最上級、最高のお料理が待ってます！　看板メニュー『大とろ寿司』は最高級の肉を入荷したときだけ提供。その他、『仙台牛のたたき』は仙台牛の旨味が凝縮されたお勧めの逸品。木目調の落ち着いた店内は少人数もOK。貸切は25名38名まで!!　大人数の宴会も可能。奥にある座敷は8名様16名様までの個室もあり、大小宴会にも最適です。