蔵をリノベーションした落ち着いた佇まいが美しい【NASRUMI】。日本有数の豊かな漁場である佐伯の鮨店です。ネタの仕込み、シャリへのこだわり、すべてにおいて「美味しい」にこだわった職人の手仕事を加えた“唯一無二の極上鮨”は絶品。分子構造、化学的根拠にまで着目する“鮨オタク”な店主が織りなす、一線を画した『握り』に出合えます。魚の種類だけでなく、その部位ごとに熟成期間や切り口を変えるなど、美味しさへのあくなき追求はやむことを知りません。いかに素材の美味しさを引き出せるかに挑戦し続け、水産試験場にも足を運ぶほど。感性だけでなく、科学的根拠に基づいた「本当の美味しさ」をおまかせコースで味わいつくせます。

大分県佐伯市に構え、薩摩地鶏を産地直送で仕入れている、地鶏料理の老舗。その地鶏を丹念に焼き上げておりますので味にうるさいあなたも納得の味。当店自慢の由布焼定食や、お子様でも食べ安い様にやわらかく仕あげた由布焼ソフトは、絶品です。広い店内では少人数から御家族、大人数のお客様までゆっくりお食事が楽しめます。ぜひ一度お越し下さいませ。

「チーズのおいしさをもっと楽しんでほしい」と願うオーナー後田氏が考案した、チーズが主役の各種スイーツやサンドイッチのお店。チーズの風味と、しょっぱさがクセになる『チーズ屋さんのソフトクリーム』や、『ブルーチーズサンド』などの人気商品があり、日替わりでチーズを楽しめるパスタランチも人気。夏はかき氷ソフト、冬はフォンダンチーズショコラなど季節メニューも豊富。次々と出てくる新商品からも目が離せない。

別府駅西口徒歩7分の住宅地にある会席料理の老舗。季節感を大切にする料理は旬のものだから身体に優しい健康会席。席は座敷の他、堀コタツ式、畳敷き椅子テーブル式、洋間など女性やお子様、お年寄りに配慮したお部屋作りとなっています。全室個室仕立てで、最大32名様収容の宴会場があり、お祝い事やご法事、歓送迎会に便利。又、少人数向けの個室があり、接待や親しい人との会合に最適です。

四季折々の京懐石で、多くの人びとをもてなしてきた【京料理　竹林】。1階はテーブル席をメインとした粋を感じる空間。入園・入学祝いや顔合わせなど、家族のハレの席やお祝いごとに親しまれてきました。他にも接待などのビジネス利用や旅行客のおもてなしなど、プライベートな空間は特別な人との食事会にも重宝されているようです。2階には最大40人まで対応可能な大部屋を用意。慶事・法事などの大切な食事の席に活躍してくれます。足を伸ばせる掘りごたつや1階からのエレベーターの完備など親切な設計になっているので、お年を召した方も安心して利用できます。お土産には穴子の太巻き『万福巻』をぜひ。人生の節目に信頼できる一軒です。

新鮮で旨くて安い寿司と活気のある雰囲気で人気の【や台ずし】！　職人が心を込めて握るお寿司をリーズナブルな価格で味わえます。味・大きさ・鮮度に拘ったお寿司はどれも絶品。中でも味質に拘った本マグロは必食！　他にも季節の握りや名物手羽先唐揚などの創作料理も充実！　お一人様から気軽に入れるカウンター席や各種宴会に最適な掘りごたつ席まであるので幅広いご利用が可能です。宴会にぴったりなコース料理や飲み放題プランもご用意。安くて旨い江戸前ずしに舌鼓を打ちながら、楽しい時間をお過ごしください。毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額！！※一部、例外あり