「余市　たけや」のグルメ・レストラン検索結果一覧

看板メニューである海鮮や採れたて野菜を使った料理は、素材の持ち味を生かした逸品と出合える【海鮮食堂　余市】。店主と女将の出身地である北海道から、特別なルートで買い付ける素材は特級クラスのものばかり。多くのファンがその登場を待ちわびる濃厚な「トマト」、「ササゲ」太い大きな「アスパラ」など旬の産直素材が続々と入荷します。長年、鮮魚業界で目利きを磨いた水産業者から直接仕入れ。3Lサイズの仙鳳趾の牡蠣や最高級の白子、贅沢な塩水ウニなど店主肝入りの海の幸も魅力的です。店内はカウンターと奥にあるテーブル席、宴会に最適なロフト席も完備。真心と道産子の温かな心意気に触れられる素敵な料理店に足を運んでみませんか。

上野アメ横の賑やかな雰囲気をそのままに…。そんな活気溢れる店内で、築地から毎日仕入れる旬の魚介類を“七輪焼”や“握り寿司”、彩り華やかな“刺し盛り”と、お客様のお気に召すまま召し上がれ！　握り寿司・1カン75円、看板メニューの“殻付きホタテ七輪浜焼き”が380円と、良心的価格でいただけます。月土曜日は深夜2時迄と、余裕の営業時間も嬉しい！　もちろん『昼間から一杯』という方も大歓迎！　特大のかき揚げ丼など、ボリュームたっぷりのランチメニューも是非一度お試しを!!

余市、または後志地区でとれた魚介類・野菜・肉などの食材を積極的に使用しています。ランチはバーガー屋として地元の「旨味成分が国産豚の平均値と比べて2倍」という『北島麦豚』をパティにした『旨味爆弾バーガー』が一番人気。ディナーでは余市の港で獲れた新鮮な魚貝類を使した予約専用の『パエリア』、また『北島麦豚ハンバーグ』は素材の味を存分に堪能できます。地元の伝統的な保存食である
『糠ニシン』や『ニシンの切込み』を洋的に使い老若男女問わず人気。地元の方が食べ慣れた食材の、新たな食べ方を提案しています。またワインにもこだわっており時期にもよりますがレアなワインが揃っているのも魅力です。

江坂駅の6番出口から出てすぐのビルにある【BAR日果】は、その名の通りジャパニーズウイスキーの代表格であるニッカウヰスキーの専門店。「日果」はニッカウヰスキーの前身となった「大日本果汁株式会社」の略。オーセンティックで落ち着いた雰囲気が漂う、ニッカファンにはたまらないお店です。メジャーなボトルからもう手に入らないような希少なボトルまで300種類以上がバックバーに並び、ニッカの歴史を見て楽しむこともできます。各種ドリンクのほかニッカのふるさと、北海道余市の特産を使ったフードメニューもあり、『余市産りんごのカレー』はとくにおすすめ。ホッと一息つける癒しのひと時をどうぞ。

小樽の中でも指折りの寿司店が立ち並ぶ、小樽寿司屋通りに面した【日本橋】。広々とした店内には、カウンターのほか、ご宴会や接待にぴったりの個室、宴会場も。腕を振るう板前は、小樽、余市などの浜育ち。生まれた時から魚に触れて育ってきた職人だからこそ、地元の魚の目利き、魚への想いは誰にも負けない自信があります！　小樽近海で揚がる天然物のネタを使い、技と心を込めて美味い寿司をご提供させていただくのは、いわば当たり前。美味い寿司だけではなく、浜町ならではの活気あるお店の雰囲気、女将の人柄など、何か一つでも喜びと感動を感じていただけると大変嬉しく思います。

福岡・警固に2018年春、注目のフレンチが誕生。フランスと日本の最高峰の店で腕を磨いた森シェフが「故郷・九州の食材で料理をつくりたい」と、この地で独立。伝統の技をベースに、地元食材の滋味に富むフレンチを繰り出しています。スペシャリテ『有明海イソギンチャクのフリット』から始まるおまかせコースは“ここでしか食べられない料理”がずらり。シーンに応じて楽しめるよう、ランチは2種類、ディナーは3種類のコースをご用意。自然体でくつろげる空間も心地よく、本物の美味と上質な時間にゆったりとひたれます。

白岡駅東口徒歩2分の線路沿いです。目にも楽しい創作料理の数々と厳選されたワイン。にぎやかな雰囲気の店内はカウンター、テーブル、個室と様々なタイプをご用意。名物のマグロカルパッチョに、あぶり〆鯖は是非一度味わっていただきたい逸品！　記念日・誕生日特典もあるのでデートにも最適です。モニターもあるのでスポーツ観戦もバッチリ！　奥の個室では宴会はもちろん、誕生日会などいかがですか？　各種宴会を考えている方は下見もOK！　相談もOK！　まずはお気軽に。

【当面の間、休業】石狩湾と小樽港マリーナを望むモダンなバー＆レストラン。隣町余市のニッカウヰスキーや地元のおたるワインや小樽ビール、北海道の日本酒など、地酒を中心とした多彩なドリンクをお楽しみいただけます。遅くまでOPENしておりますので、一日の締めくくりにぜひお立ち寄りください。また、毎週金曜・土曜にはピアノの生演奏による「ナイトジャズ」も開催中！

四季折々の自然の恵みに感謝し愛でる日本料理。そんな本格和食を肩ひじ張らずに楽しめる店が【あじさい】です。毎日全国各地から旬の素材を厳選して仕入れ、料理長・鎌田氏が熟練の技で極上の逸品に仕上げます。人気メニュー『鹿児島六白黒豚葱しゃぶ鍋』はその一例。滑らかにとろける肉質、さらりと甘い脂身が特徴の黒豚を葱と合わせただけのシンプルな鍋で堪能します。日替わりの「本日のおすすめ」は、旬の魚介の造り、京都でも修業を積んだ鎌田料理長がつくる"愛知の人の口に合う京料理"など充実した内容で、訪れる度に楽しみ。間接照明がスタイリッシュな店内空間は接待・会食・デートのほか、気軽な居酒屋づかいもおすすめです。

余市の道道387号線沿いにたたずむ2階建ての一軒家【燻製料理の店　燻香廊（けむかろう）】。隣には、燻製グルメで有名な【南保留太郎商店】があります。昭和初期の古民家を改装した同店へ一歩踏み入れると、吹き抜けの開放的な空間が広がり、木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気が漂っています。冷燻法で、13週間じっくりと燻煙し、香りづけしたオリジナル燻製の創作料理は、素材の良さを閉じ込めた味わいが魅力で、常連客や観光客に人気です。静かに時を刻むノスタルジックな雰囲気のなか、スモークの味と香りを、ぜひお楽しみください。

「センチュリーロイヤルホテル」2階に居を構えるワインバー。札幌駅直結の宿泊施設ということもあり、道内外をはじめ多くのゲストに親しまれるお店です。店内は木目と温かみのある照明が心和ませる洗練された空間。一枚板のカウンターでお1人さまを楽しむも良し。のんびり座れるテーブル席で友人との会話を弾ませるも良し。少し早めの時間からオープンしている点も有難い限り。デートに女子会など、シーンを選ばず利用できます。各地より厳選したワインにウイスキー、カクテルと多様なドリンクから選んだ今宵の一杯と共に。日々の喧騒を忘れ、癒しとくつろぎに心委ねてみませんか。

店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、一枚板のカウンターと雲形の照明。余計なものを一切削ぎ落とした空間に、洗練された美意識と潔さが感じられます。店主は福岡屈指の名店【やま中】出身とあって、その腕前は折り紙付き。毎朝市場へ通って魚を目利きし、素材の持ち味を極限まで活かしきることに心血を注ぎます。ふっくら柔らかく炊き上げた『穴子』、巧みに包丁を入れて甘みを引き出した『ヤリイカ』など、丹念な仕事を施した鮨はどれも絶品。赤酢と米酢を配合したまろやかなシャリが、口の中でネタと見事に溶け合います。メニューはおまかせコースのみで、握りだけでなくつまみも秀逸。舌の肥えた食通をも唸らせる注目の一軒です。

東銀座駅から徒歩1分、歌舞伎座にほど近いビルの地下のお洒落なバー【Bar　Silver　Hearts】。高級感あるエントランスで心地よい緊張感を味わい、ドアを開けると落ち着いた雰囲気でスタイリッシュな空間が広がります。座り心地抜群のソファー席はほっとひと休みするのにぴったり。ゆったりしたカウンター席に座りカクテルができあがるのを眺めるのも楽しいひとときです。ウイスキーの品揃えが豊富ですが、「まだまだ。200300は置きたいですね。」と語るオーナー。その口調はとても柔らかで日常の疲れが癒やされていきます。こだわりのグラスの中でゆっくり溶ける氷と、ゆったり流れる時間を楽しめる至福のひととき。大人の時間を過ごせます。

小樽市の市街地に位置する【オーセントホテル小樽】で各種の洋食を提供するメインダイニング。本格フレンチのコースからカジュアルなアラカルト料理まで、北海道ならではの旬の食材を用いた多彩なメニューが楽しめます。予約が必要なディナーはコース料理が中心ですが、それ以外にもミックスグリルやオムライス、パスタといった、季節によって内容の変わる一品料理のセットメニューが好評。ホテルに宿泊していなくても利用できるので、ランチタイムには市内でショッピングする地元のミセスや観光客などで連日賑わっています。レストランはホテルの最上階にあり、小樽市の街並みを眺めながらゆったりとした食事のひとときが過ごせます。

名古屋・東新町交差点近く、CBCに向かう途中に位置するお店、【喜久や名古屋新栄店】。スタイリッシュかつ新しい立ち飲みスタイル、「天シャン」を味わっていただけます。天ぷらとシャンパンの秀逸な組み合わせを、カウンターと厨房の距離が近い店内で、かっこよくかつ親しみやすい空間を提供します。揚げたてあつあつ絶品天ぷらをリーズナブルにご堪能下さい。

【藍】は、ミッドタウンも六本木ヒルズもなかった1996年この地に開業しました。ソムリエでもある店主の小口氏が「食で幸せになれる場所」にしたいとの想いから、全国各地の極上素材を見出して仕入れ、料理長と試作を重ねてきました。500g以上の鮑を使ったステーキやこぼれんばかりに生雲丹を盛った茄子など、インパクトのある料理が人気で、相性のいいワインや日本酒のペアリングにも力を入れています。オープン以来20年以上通っているゲストも多く、また最近はお一人様の女性も増えたそう。店主曰く「スタッフ同様！！食いしん坊の方大歓迎です！！お値打ちおもてなしをする為に、前日までには御予約下さい。」との事です。

ジャンボ炉端でダイナミックに北海道の幸を食べていただけます。「炉端を囲んだカウンター」、「掘りゴタツのお座敷」でゆっくりと、又、「落ち着いた完全個室」も用意されていますので、お一人様から30人の団体様まで総席50席でお待ちしております。小樽のウニ、イカ、アワビ、シャコ等旬の魚介が季節ごとに登場します。コース料理は3000円からリクエストに合わせてご用意いたします。安くて安全、新鮮な“炉ばた屋　鶴吉”が皆様のお越しをお待ち申し上げております。

小樽駅から徒歩10分、小樽屈指のロケーションを誇る小樽運河沿いの歴史ある石造り倉庫群のひとつ、それが【OTARU TIMES GARTEN（小樽タイムズガーテン）】。ハンモックに揺られながらゆったりまったり「おちゃびより」、素材にこだわった自家製生食パンを堪能できる「パンたいむ」、ジンギスカンを中心としたラム肉をおしゃれに楽しめる「お・に・くのひととき」の3つのコンセプトを中心に、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーまで食材にこだわった自家製メニューをオールデイ楽しめます。店内は石造りの倉庫だった重厚感を活かしアンティークで落ち着いた雰囲気。運河を眺めながら贅沢な時間をお過ごしください。

※2021.5月より第一火曜日、第四火曜日は定休日とさせていただきます。（祝日等により定休日が前後することもございます）予約される方は事前にご確認お願い致します。
5月の定休日は13日木曜日と24日月曜日になっております。夜の営業時間16:0022:30閉店。（ラストオーダーは21:30）とさせていただきます。ですが、状況により早まる可能性もございます。ご来店の際は、確認のお電話いただけますようお願い申し上げます。

本格水炊きをリーズナブルに。高級感漂わせる和モダンな佇まいながら、幅広い年齢層に愛されるくつろぎのもてなし。観光の際にもおすすめできるお店です。博多流の本格水炊きは仲居が丁寧にリード。まずひと口目はスープから、生後九十日の丸鶏を使用したスープはあっさりとしながらも確かなコクを感じられます。続いて鶏のブツ切りと鶏ミンチで鶏そのものの美味しさをじっくりと堪能。

【炭火網焼きジンギスカン 羊蹄山】名物、ジンギスカンセット（ラム肩ロース120g、焼き野菜付）は、ラム肩ロースは癖がなく柔らかさが特徴。ラム肉には鉄分や良質なたんぱく質がたくさん含まれており、北海道直送の新鮮なラム肉は驚くほどクセみがなく、柔らかくジューシー。本当のラム肉の美味しさをご堪能頂けます。店内は、テーブル席、掘りごたつ席を完備しており、デートから小宴会にも最適。最大21名様までご利用いただけ、5名・6名・10名と人数に応じたお席もご用意可能！　人気のお席となりますのでご予約はお早めに！

2020年11月9日、ルクア大阪10Fに【浪花ろばた 頂鯛】の2号店がオープン致しました！　※1号店は北新地にございます。「ニューヨークにある居酒屋」そんな雰囲気＆空気感を、お料理、接客、お店の設えを通して感じて頂きたく思います。一度、ご来店頂ければ、美味しさはもちろん、面白さ＆楽しさを追求したお料理と飲み物は、感動と思い出をお約束します。

北海道の新鮮な素材を使った料理は絶品！　店内は落ち着いた雰囲気で、くつろげる空間です。スタッフも気さくで宴会もできます。千歳に来たら、絶対見逃せない穴場です。うまい肴に、お酒も最高！　季節の料理もそろってます。

『山崎』『白州』『竹鶴』『余市』など、希少な国産ウイスキーを含め、ウイスキーは70種以上揃っていることをはじめ、海外のウイスキー、ソムリエが厳選するワインも種類豊富にスタンバイ。さらに、『森伊蔵』など人気の焼酎も味わえるダイニングバー。オーセンティックな中に、ほんのり和テイストが感じられる店内は落ち着いた雰囲気で、ウイスキーとグラスがズラリと並んだ棚が視線を集めます。『生姜焼き』『とん平焼き』『サラダ』など、お酒との相性がいい料理がボリューム満点＆お手頃価格で味わえるのもうれしいポイント。毎日17時19時半は「ハッピーアワー」が設けられ、ビール、サワー、ハイボールが300円。おトクに楽しめますよ。

一日の終わりを優雅にお過ごし頂ける【MYMON 一木庵】。ディナータイムからの営業となっており、くうてんの『隠れ家』となっております。夜景も楽しめる店内はデートや接待、お一人でもお楽しみいただけます。ワイン・ウイスキー・カクテルを豊富に揃えており、また遅い時間からのお食事利用にもお越しください。

小樽寿司屋通りの近くにある、こちらのお店。北海道産を中心に厳選の鶏肉を使用したあらゆる鶏料理が味わえます。中でも『チキン南蛮』は、燻製の卵といぶりがっこを使用したオリジナルのタルタルソースで、鶏肉のおいしさを引き出す逸品。『国産若鶏半身焼』は、鶏の形のままオーブンで焼き上げて鶏肉本来の旨みとしっとりした食感が楽しめるとあって人気です。ほかにも『長イモのフライドポテト』は独特な食感で女性に人気の高い一品。気軽に注文できるリーズナブルなドリンクも魅力の一つ。大衆的なアットホーム感と落ち着いた雰囲気をあわせ持つお店で、カウンターとテーブル席があり、一人飲みにも、ファミリーでの利用にもオススメです。

阪南市にある【居酒屋レストラン　西村】では、店主こだわりの厳選素材を使用した海鮮料理・肉料理・他多彩なメニューが揃っており、ご家族・ご友人・老若男女問わずご利用でき、お客様一人一人に満足をご提供してくれる居酒屋レストラン！　カウンターで一人で旬の料理を肴に一杯、個室やテーブル席でグループでゆっくりお食事にも最適！　豊富なランチメニューはボリューム満点。コース料理もご用意、座敷・個室も完備しており、大小宴会に対応してくれます。数多く取り揃えられた焼酎や地酒は、お酒好きな方にはたまらない魅力のひとつである。是非足を運んでもらいたいお店です！