「俺の割烹」のグルメ・レストラン検索結果一覧

京の町家の庭に咲く桜を眺めながらフランス料理が味わえる【ブラン・ピエール】。白石シェフが手がけるクラシックなフレンチが人気を呼び、9年連続でミシュランガイドのビブグルマンを獲得しています。旬の京野菜をあしらった前菜から、フランス産フォアグラを使ったスペシャリテまで、ひと皿ひと皿に確かな技術が落とし込まれています。ランチで人気の『フォアグラの入ったハンバーグ』は、ナイフを入れると肉汁とともにフォアグラからも脂が溢れる絶品。わずか17席の小さな空間ですが、「フランス料理を気軽に楽しく」というコンセプト通り、ナチュラルな雰囲気がゲストの緊張を解きほぐしてくれます。

東京・三田の大通りから脇に1本入った閑静な住宅街の一角にある【日本料理　晴山】。ここはミシュランを獲得した若き主人、山本晴彦氏が営むお店です。店内は左手がカウンター、右手側にテーブル席とソファ席が続いており、落ち着いた空間が広がっています。無農薬の野菜や、生後32か月の雌牛、新鮮な魚介と、厳選した食材を使った料理は、時間をかけて引いた「出汁」と、「香りと旨みのバランスを最高の温度で出す」ことにこだわって丁寧かつシンプルにつくりあげた逸品揃い。食材や調味料、香りなど、独自のひと工夫を利かせてあるのが特徴です。自慢の『季節の椀』をはじめ、旬を満喫する料理の数々を、コースで味わい尽くせる一軒です。

上海料理の伝統をベースに、日本の食材や西洋のスタイルも取り入れた、油控えめで繊細な味わいのヌーベルシノアを楽しめるお店です。フカヒレや干し鮑などの日本の海鮮乾物は、約400年から中国に輸出されており、今でも最高級品として有名です。当店では、フカヒレと日本の海で獲れた新鮮な魚介の蒸し物や、黒毛和牛のステーキ、安全で美味しい国産野菜を堪能出来るコースをご用意しております。日本の食材を日本人シェフが、ヘルシーで繊細な中国料理に仕上げます。ソムリエが厳選する世界中のワインや、日本ワインや日本酒もあります。新宿御苑の季節ごとの美しさを感じながら、極上の中国料理を楽しんでください

利益還元キャンペーン開催中！！この機会にぜひ、ご来店くださいませ。全コース（ネット予約限定）飲み放題無料サービス！こだわり厳選素材鶏肉は、長野県安曇野市。アルプス山脈の麓の綺麗な水と空気、ストレスのかからない飼育法により育てられた地鶏を使用！話題沸騰の『うにしゃぶ』も大好評提供中！こだわりの個室完全個室ございます。団体様用のお席もご用意しております。

都会の喧騒を逃れた路地にある【シャルトロ】。フランスの街に佇むお惣菜屋さんの雰囲気さながらのオシャレで落ち着いた空間が、ゲストを温かく出迎えてくれます。パリで修業したシェフがつくり出すのは、素材の旨みを引き出し活かしきる、シンプルなビストロ料理。スペシャリテは、レバーパテやテリーヌ、リエットといった肉の加工品『シャルキュトリー』です。シャルキュティエならではの丁寧な仕事を感じる繊細で濃厚な味わいは、アラカルトでもコースでも楽しめるのが魅力。会食や女子会、家族連れ、接待など、さまざまなシーンで利用ができます。料理はもちろん、シェフの細やかなおもてなしが心地よく、何度も訪れたくなることでしょう。