和食とイタリアン、スパニッシュを融合させた創作料理と美味しいお酒でもてなしてくれる【國酒 酉とも】。ウニソースを絡めたご飯をリゾット風に仕上げた『痛風生ウニめし』や、具材の旨味が凝縮されたオイルをバゲットで味わう『酉ともオイル煮』など、斬新な料理で楽しませてくれます。お酒も充実しており、店主自ら全国に足を運んで買い付けた地元でしか買えないような珍しい日本酒や焼酎が勢揃い。ショーケースに入った値札付きの日本酒から、自分で好きなものを選べるシステムが好評です。和モダンで落ち着いた店内には、小上がりの座敷や個室を完備。気の置けない友人達との飲み会やデートで、寛ぎのひとときを過ごせます。