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「こだわるのはしんどいこと。それでも自分の哲学は曲げたくない」と語る村田さん。全国にファンを持つ【おおきに】は、新鮮な天然魚と、京都の無農薬野菜を主流とした寿司割烹料理にこだわっています。化学調味料や防腐剤も不使用。中でも『おおきにランチ』は、本格的な寿司会席をリーズナブルに味わえるとあって人気です。お酒は一升樽に着け込んだオリジナル純米酒『おおきにの樽酒』が名物で、人間国宝の方がつくった木のコップで楽しめます。昔ながらの気軽な寿司屋をモットーとしており、赤ちゃんも入店OK。本格寿司なのにカジュアルに楽しめるお店です。お客さんを何より大切にする、大将の真っすぐな人柄にもぜひ触れてみてください。
2,500円
7,500円
阪急京都本線 西院駅 徒歩10分
戦前は酒屋、戦後は寿司屋として80年以上の営業を続ける老舗寿司屋として古くから地元の方を中心にご利用頂いております。毎日仕入れる新鮮な魚介類と常時約30種の日本酒をご用意してご来店、お待ちしております。利酒師が選ぶ日本酒と新鮮な魚をどうぞご賞味ください。
5,000円
東京メトロ東西線 早稲田駅 徒歩7分
東京で予約の取れない有名寿司屋出身の大将が握る本格江戸前寿司「若い人にも気軽に利用してほしい」という店主の想いが込められた、温かみあふれる空間でお客様をおもてなし。 『走り・旬・名残』という季節の食材の移り変わり、その良さを引き出すためにこだわり続け一期一会のおもてなし~旬感~との出会いを大切にしております。
3,000円
13,000円
JR線 名古屋駅 徒歩4分
神戸・三宮にて、1981年より40年近く続く老舗の寿司屋。厳選された旬の食材のみを使用し、職人が一つ一つ丁寧に技を施す“極上の鮨”を提供。店内は洗練された和の空間で、やわらかな雰囲気に包まれている。白木のカウンター席で、店主の仕事を五感で感じながら、美味しい鮨をいただくのがこの店の醍醐味。記念日など特別な日のおもてなしに、この上ない贅沢を。
15,000円
神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩5分
名古屋駅より徒歩1分。海鮮は素材に拘る本格派!旬の魚介をさまざまなルートで仕入れ、こだわりをもって厳選したものだけをご提供いたしますので、毎日鮮度抜群の海鮮をお楽しみいただけます。天ぷらや炙り焼きメニュー、鮭のハラス焼き、本日のカマ焼き、イカ焼きなどサイドメニューも盛りだくさんご用意しています。デザイナーが手がけたお洒落な店内で、ゆっくりお食事とお話をお楽しみくださいませ。英語メニューご用意しております。
4,000円
4,000円
地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩1分
築地直送! 「本マグロ」と、全国から厳選した「地酒」が自慢の寿司酒場。熟練の職人が築地直送の厳選食材を使用して握る江戸前寿司は絶品。マグロは「本マグロ」をメインに使用しています。
3,000円
JR線 国分寺駅 徒歩2分
4,500円
JR日豊本線 延岡駅
全室テーブル席個室。カウンター席が無い珍しい「銀座の寿司屋」寿司鷹勝 銀座別亭。 9Fフロアー当店のみの広々とした開放的な空間を体験ください。 東京二号店目となる【別亭】。 当店では会員登録の要らないディナープラン【銀柳コース】【銀樹コース】をご利用いただけます。
20,000円
都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩4分