盛り付けや器にもこだわった季節感に満ちた日本料理でもてなしてくれる【福の井　一乃松】。京都の日本料理店で腕を磨いた料理長が、とれたての魚介や旬の食材を使い、目にも鮮やかな一皿へと仕立ててくれます。メニューは、ランチもディナーもコースのみ。お正月や節分、ひなまつりなど毎月の行事をイメージした料理で構成される『季節の八寸』をはじめ、多彩な料理で和食の世界を堪能できます。座敷の個室が用意されており、ゆったりと食事を楽しめるのも嬉しいポイントです。2階にはVIP用のカウンター席があり、料理人が1人ついて対面で料理を提供してくれるので接待などのおもてなしに最適。いろいろなシーンを華麗に彩ってくれます。

ひだホテルプラザの2階にある【仏蘭西料理ボンジュール】。地産地消を心がけ、『飛騨牛ステーキ』のソースは、飛騨の山椒や荏胡麻を使用。『飛騨旨豚の煮込み』はトマトベースのスープで煮込み、飛騨産の野菜を添えた逸品です。デザートの『ケーキ』は、飛騨産のフルーツを中心に厳選、2カ月ごとに替わります。ランチメニューも豊富、キッズメニューも用意されています。店内はリニューアルを機に段差を無くし、テーブル配置もゆとりを持ったバリアフリーに。お子様からご高齢の方まで、お食事を楽しめます。大勢のひとが訪れる飛騨高山。おもてなしの心に触れ、くつろぎのひとときを過ごしてみませんか。

カジュアルでオシャレ、またはシックでエレガントな雰囲気を合わせ持つ【LA　PORTA】。食材には広島県産が多く、例えば【安芸の山里農園　はなあふ】の有機・無農薬野菜、新鮮な地魚、県内の天然ジビエ等が使われています。昼はランチを気軽に楽しみながらも、夜にはゆっくり食事ができるコースがオススメ。料理と共に【三次ワイナリー】のワインや、色鮮やかなノンアルコールカクテル「フル　シュワ」をぜひ。店内にはカウンターとテーブル席の他に、5名様まで入室可能な半個室もご用意。駐車場も多いため、結婚式2次会や宴会にもぴったりです。13名以上であれば貸切パーティーもOK。奇数月には、憩いの場「マルシェ」も開催されています。

Boraboraの店内は、リゾート料理がお楽しみ頂ける「カフェ＆ダイニングスペース」やボラボラ島をイメージした「カラオケ付き個室」や「ビリヤード」、「卓球」、「ダーツ」があります!!　一次会も二次会もOK。結婚式二次会や新年会、歓迎会、同窓会などの企業宴会の貸切パーティーなども承っております。プロジェクターや大型スクリーン完備!!　その他、新郎新婦様の控え室・ウェディングケーキ・チェキなどもご用意しております。リゾートをイメージしたカラオケ付き個室は歓迎会・女子会・飲み会・誕生日会など各種宴会に◎バースデーケーキのご用意や音響・照明によるサプライズ演出も行っております。お気軽にお問い合わせ下さいませ。