「個室レストラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

元町・中華街駅徒歩1分、ローズホテル横浜の1階に【重慶飯店新館レストラン】はあります。1959年創業の地に立つ歴史ある店構えの本館、中華街のランドマーク関帝廟そばの別館に続く3番目の店舗です。看板料理の『麻婆豆腐』を始めとする常時約130種のグランドメニュー、さらに季節の食材を使った月替わりの「料理長のおすすめ」など、豊富なメニューに思わずどれにしようか迷うほど。中でも、中華街のフードフェスティバル「美食節」で2年連続受賞を果たした鈴木料理長の受賞作『海鮮入りカダイフ巻き揚げ』が味わえる『美食節グランプリコース』がおすすめ。辛さは控えめに、あるいはもっと辛くなどの要望にも柔軟に対応してくれるのも嬉しい。

2021年7月、「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」のメインダイニングが【SÉZANNE （セザン）】として生まれ変わりました。シェフをつとめるのは、ダニエル・カルバート氏。 パリ【エピキュール】、ニューヨーク【パー・セ】など、ミシュラン３つ星レストランの副料理長を経て、香港の【ベロン】のシェフ時には、“アジアベストレストラン50”の４位に輝いた世界のフーディが注目する人物。自ら日本各地に足を運び、惚れ込んだ日本の食材を、世界各国で吸収してきた様々な技術で、端正な美しいフランス料理に仕立てています。一見静謐な料理は一口食べれば驚くほど饒舌。香り豊かかつクリアな味わいは驚きに満ちています。

店内にはヨーロッパの文化を感じるアンティークカップ、絵画を展示。現代器も数多く揃え自慢の珈琲を提供しています。山あいの工場で備長炭を使用しじっくりと時間をかけて焙煎した珈琲は、苦味の利いたコクのある一品。伊豆産天草から煮出して作る豆かん天、ところてんは他ではなかなか味わえない美味しさ。また、伊豆あんのおしるこ、白玉ぜんざい、栗ぜんざいや抹茶クリームあんみつなど甘味も充実させております。お食事はじっくり丁寧に煮込んだシチューが自慢の一品。ホホ肉を使用したビーフシチューを是非ご賞味下さいませ。

『たん』や『はつ』『がつ』など、専門店ならではの部位を串焼で楽しめる【やきとん　きん魚】。芝浦からの直送仕入れなので、厳選された新鮮豚肉をリーズナブルに提供することが可能です。串焼とともに味わいたいのは、店で丁寧に仕込まれる『牛もつ鍋』。とんこつベースの出汁に野菜ともつの旨みが凝縮された栄養満点の絶品スープを楽しめます。『もつ鍋』や人気の『トンテキ』も入ったコース料理は、滞在時間や内容も要望できる嬉しい価格設定。広島の酒店から取り寄せる、こだわりの甲類焼酎やクラフトジンとともに、仲間とのくつろぎの時間が過ごせそう。仕事帰りの人や学生など、地元民の憩いの場として愛されています。

最近では珍しくなった、新鮮な生肉を心ゆくまで楽しめるこちらのお店。おいしい和牛焼肉だけでなく、鮮度のいいお肉をお刺身のように気軽に味わえます。和牛本来のうまみが舌で柔らかくとろける体験は、生肉ならではの特別な贅沢。お肉の種類はもちろんのこと、サイドメニューもバリエーションが豊富で、どのメニューも選ぶ楽しみがありそう。『石焼き』シリーズ4種は特に人気です。店内は全席個室なので、ゆっくり落ち着いて食事を楽しめます。お子さん連れのお客さんも多く、どんなシーンにも対応可能。「極上生肉料理と厳選和牛焼肉でおなかいっぱいになっていただきたい」と語る中野氏の、夢を追う誠実な人柄も魅力です。

檜のせいろで蒸しあげる「せいろ蒸し」。素材そのものが本来持つ美味しさ､ふっくらとした絶妙な口当たり､肉や魚の凝縮されたうまみエキスをまとった野菜…。霧のなかから現るはまさに至福の味わいです。

全席個室となっております。2名様多人数でもご予約承っております。豊富な居酒屋メニューやお酒もご用意しておりますので皆様のご来店お待ちしております。まずはお気軽にご予約ください。