「八戸　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

阪堺電気軌道阪堺線 塚西駅より徒歩1分。【Genji】は“絶対味覚を持つシェフ”として知られている元川篤氏が手掛ける創作料理の名店です。12名ものシェフで活気づくオープンキッチンでは和洋中エスニックとバラエティに富んだ料理が150種以上も生み出され、どれを食べても美味しいと数々の美食家を魅了しています。元川氏は常に心を込めた“感動できる料理”の考案に重きを置き、素材の産地はもちろん収穫時期、環境面にまで徹底的にこだわります。それが色濃く表れた料理に『土あそび』があり、スコップの器にたっぷり盛られた野菜がユニークな前菜。カジュアルな雰囲気の店内はパーティや接待、お子様連れなど多目的に利用できます。

選りすぐりの焼酎ボトルが並ぶ店頭を抜けると、木の温もりを大切にしたシックな和空間が広がっています。落ち着いた雰囲気の店内は、いつもリピーターでいっぱい。上質の「鹿児島黒豚」や新鮮な野菜をたっぷり使った韓国料理と創作和食を目当てに訪れる人々が後を絶ちません。カウンター席、半個室風テーブル席、小上がり席など様々な客席を用意。美味しさだけでなく、美容と健康にもこだわる女性同士、大人のカップルなどで、時間を忘れて過ごしたい時に特におすすめです。香り豊かな『ロメインレタスのシーザーサラダ 炙りチーズ風味』、専用の醤油で味わう『上もも馬刺し』、「鹿児島黒豚」使用の『ピリ辛ねぎ豚 ポン酢』などが人気。