1人のシェフがオススメしています 国分町/一番町 和食、創作和食、居酒屋 料理人 えとう 二丁目店 仙台は国分町の隠れ家的和食店。東北の幸を引き立てるシンプルな調理でもてなしを 仙台一の繁華街・国分町の定禅寺通りから一本入った、ビル奥に佇む和食店です。中に入れば、高級感あふれる和空間。料理長と差し向かって座るカウンター席や、座敷や掘りごたつ式の個室が、接待やデートに最適です。食材は、石巻のカキや三陸産のウニ、「仙台牛」をはじめとした東北の幸。醤油や水にもこだわり抜き、素材の持ち味を最大限に引き立てるシンプルな調理でもてなしてくれます。なかでも、“突撃!ナマイキTV”で取材された『仙台牛ヘレカツサンド』が自慢。また、秋田漁師直送の素材の持ち味が堪能できる『棒アナゴ焼き』や、親方の丁寧な『天ぷら盛り合わせ』も絶品です。 6,000円 市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩10分
1人のシェフがオススメしています 松江駅周辺 居酒屋、海鮮料理、創作料理 隠れみの ジューシーな『大山鶏の石焼 天然塩使用』など、落ち着いた雰囲気の店内で食す 「ホテルルートイン松江」から徒歩30秒の所にある【隠れみの】は、くじらを使ったメニューや松江ならではの創作料理が食べられるお店です。料理メニューは100種類以上。日本酒や焼酎の種類も豊富なので、好きなお酒と料理を選んで楽しむことができます。特におすすめは、『大山鶏の石焼 天然塩使用』。ジューシーで旨みのある大山鶏のおいしさを存分に味わえます。また、くじら独特の美味しさで、ふわっとした口あたりが特徴の『おばけ酢味噌』もぜひ食べていただきたい一品です。和を基調とした店内は、50名入る宴会場もあるので、大規模な飲み会にもおすすめ。また、デート、女子会のほかファミリーでの利用など様々なシーンにおすすめです。 4,000円 JR山陰本線 松江駅
仙台駅東口周辺 居酒屋、和食、創作料理 居酒屋 矢三朗 新寺本店 脂がのった『石巻産 金華トロかつおの藁焼き』をはじめ“三陸のうまいもん”を堪能 三陸の海の幸を堪能できる【居酒屋 矢三朗 新寺本店】。800度を超える藁の炎で豪快に焼き上げた『石巻産 金華トロかつおの藁焼き』など、旬の旨味をダイレクトに味わう料理が目白押しです。東北を中心とした地酒から季節のおすすめカクテルまで、実に100種類を超えるお酒もズラリ。料理と合わせて、様々な相性を愉しむことも出来ます。明るく元気なスタッフの、アットホームで親しみのある接客も魅力の1つ。“気持ち良く酔える店”と評判です。掘りごたつの個室は40席もあるので、忘年会にも最適。年間1000件以上の宴会で利用されているので、無駄のないサービスにも期待できます。県内のみならず、県外からのファンもいる人気店です。 3,500円 JR各線 仙台駅 徒歩8分
仙台は国分町の隠れ家的和食店。東北の幸を引き立てるシンプルな調理でもてなしを