4人のシェフがオススメしています表参道/青山 フレンチL’AS圧倒的な満足感を見出すおまかせ1コーススタイル。写真メニュー料理人地図提供される910品のおまかせコースは季節の食材をふんだんに取り入れるため、約4週間ごとに内容を変えております。シンプルでモダンに仕上げられた一皿は、どれも素材の個性を最大に引き出す表現力や、クラシカルな料理法を大切にしながらも、現代的で洗練された料理を生み出す兼子シェフの自由な感性を十分に楽しめます。名物のフォアグラのクリスピーサンドをはじめ、おいしい驚きに溢れた楽しいひと時をご堪能ください。10,000円東京メトロ各線 表参道駅 徒歩7分食事会にオススメ
銀座 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、ステーキ薪焼 銀座おのでら「ミシュランガイド東京」3年連続一つ星を獲得!薪の炎から生まれる新感覚フレンチ!写真メニュー料理人地図今、注目の薪焼きを新感覚で楽しめる気鋭の一軒が、ここ東銀座の【薪焼 銀座おのでら】。プリミティヴな調理法だからこそ焼きの面白さに挑戦しているのは、寺田惠一氏。フレンチから和食までこれまで経験してきた多彩なジャンルを活かし、この店ではモダンフレンチを基軸にイノベーティブな薪焼き料理を目指している。例えば、鰻を使った一品。薪の熾火で焼いた鰻の白焼きは、そのままでは出さずマコモ茸と木の芽でつくったジェノヴェーゼで和えるといった具合だ。そのほか、南部鉄器でパンを焼いたり、薪焼チーズケーキに薫香を纏わせたりと自在な薪火使いは見事。肉焼きだけでない薪焼きの奥深さを堪能したい。25,000円都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分感染症対策プレミアム掲載店食事会にオススメ 【Lunch】-Makiyaki- Short Course7,700円(税込)【Lunch】-Makiyaki- Standard Course11,000円(税込)コースをすべて見る
銀座 和食、日本料理・懐石・会席、鉄板焼き銀熊茶寮銀座駅徒歩3分選りすぐり黒毛和牛鉄板焼をはじめとする厳選旬食材を味わう非日常空間写真メニュー地図キメ細かくほどよく締まった肉質は柔らかで脂の口溶けが良い黒毛和牛をはじめ全国より厳選した新鮮な魚介類や季節野菜等素材本来の魅力を引き出す料理の数々。洗練された空間で五感を刺激する鉄板焼を厳選のシャンパーニュやワインと共にを心ゆくまでご堪能くださいませ。ショートコース9,000円よりご用意致しております。14,000円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分接待/会食,食事会にオススメ 【厳選黒毛和牛コース】<全7品>厳選黒毛和牛や鮮魚の鉄板焼等旬の食材を堪能10,000円(税込)【スペシャルコース】<全7品>黒毛和牛サーロインやたらば蟹の鉄板焼他最旬食材を堪能14,000円(税込)コースをすべて見る