スペイン、カタルーニャ州の料理専門のレストランです。
テイクアウトは11:0013:30、16:0018:00です。お電話にて予めのご予約をお願いしております。

三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティまで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。

新旧の店舗が立ち並ぶ一角に黄色の看板で客を誘う【鉄板バル　clap】。シェフ自身のキューバ音楽好き（キューバは元スペイン領）が講じ辿り着いた本格スパニッシュとお好み焼き店での修業の末編み出した、極厚お好み焼きを同時に愉しめる隠れ家的バルです。その品々は全国各地からの旬の鮮魚を味わえる『本日の天然鮮魚のカルパッチョ』や濃厚な海老の風味がオイルに溶け込む『海老のアヒージョ』など食材や調理法にこだわる自信作ばかり。特に厚さ5cmにもなるお好み焼き『豚玉』が人気で、メレンゲを使用したふんわり食感が斬新な逸品となっています。駅チカで仕事帰りに立ち寄りやすくおひとり様やカップル、少人数の女子会におすすめの一店。

仕事帰りにゆったりと、ワインと食事を気軽に楽しめる【ワイン食堂野菜とグリル】。こだわりの厳選肉や、兵庫県内の契約農家から届く無農薬野菜をふんだんに取り入れた、健康的なイタリアンがバリエーション豊富に揃っています。ワインは、オーナーが厳選したビオワイン、ナチュラルワインにこだわったラインナップ。しっかりと食事を堪能したい時はもちろん、ちょっとカウンターでワインを一杯、といったバル的な使い方や、2軒目使いにも便利です。明るくおしゃれな店内には、8名までの個室も完備。デートや女子会、女性の一人飲みなど、さまざまなニーズに応えてくれるとっておきのダイニングバーです。

神戸・三宮の駅近くに、夜景と肉バル料理を楽しめるバルが誕生しました。様々なスパイスをふんだんに使った料理は、どれもインスタ映え抜群で、目にも舌にも美味しいものばかり。ドリンクはアジアンビールやトロピカルなカクテルをはじめ、ワインや梅酒など種類豊富に揃っています。店内は三方が窓に囲まれ、天井も高めで開放感たっぷり。窓の外には見事な夜景が広がり、ムード満点です。フロア中央にはアジアンリゾートをイメージし、大きな木のオブジェが置かれ、リゾート気分を味わいながら、食事を楽しめます。テーブル席は最大100名のパーティーもOK。2名用、4名用、6名用の個室も完備し、様々なシーンで使えるお店です。

垂水駅下車すぐの便利なアクセス【Cornacchia】。垂水漁港に水揚げされたばかりの鮮魚をその日のうちに調理する、鮮度自慢のイタリアンが好評です。『魚介のスープ仕立て　土瓶蒸し風』はそんな地の利を活かした魚介のエキスたっぷりの一品。シンプルかつ素材を大切にするイタリアンのアレンジで召し上がれ。そのほかのメニューも素材に真摯に向き合い、うま味を活かす料理が並びます。店内はまっさらな白壁にナチュラルなインテリアが映えるオシャレな空間。トリコロールを意識し、赤や緑をさりげなく配色した遊び心も。垂水でこそ食べられる旬の食材をカジュアルに楽しめるスポット、ランチにディナーに訪れてみたいダイニングです。

銀座・歌舞伎座の裏手に佇む【LIT Steak House銀座】。JAZZが流れる洗練された空間で『黒毛和牛の直火焼きステーキ』を堪能できます。素材にこだわり、その日“一番いい状態”の黒毛和牛を厳選仕入れ。「A5ランク松阪牛のハラミ」や「常陸牛のモモ」など、赤身肉を中心に日替わりで銘柄牛を味わえます。直火焼きならではの、香ばしさは格別の味わい。融点の低い甘い脂と肉の旨みを楽しむ「ミスジ」や「ロース」などにも出合えます。『獺祭』など、100種類以上から選べる飲み放題を追加できる『コース』が断然お得。歓送迎会、記念日、デートなど、様々なシーンで利用しやすいプランが充実した、大人の隠れ家です。

兵庫のブランド鶏「高坂鶏」や国産の珍しい旬野菜を使った料理を食べながら、ナチュールワインを楽しめる【炭焼　とりけん】。バターのような口どけの『奇跡のレバ刺し』や、ジューシーな味わいの『鶏かわ』などで希少な「高坂鶏」の濃厚な美味しさを堪能できます。世界各国から厳選されたナチュールワインが揃っているのも嬉しいところ。一枚板のカウンターが存在感のあるスタイリッシュな空間は、普段使いのデートや気の置けない友人達との飲み会に最適です。コース料理はメニューにはありませんが、3日前までに予約をすれば予算に合わせて対応してくれます。ゆったりと、日頃の疲れを癒すひとときを。

☆テイクアウト始めましたパスタ・お肉料理など本格イタリアンをご家庭でも☆

神戸山手の人気イタリアン店出身のシェフがつくる、本格派の洋食と種類豊富なお酒をリーズナブルに味わえるダイニングバル【SK】。世界各国の「肉」や毎日仕入れる「鮮魚」、「有機野菜」などのこだわりの食材で織りなす本格イタリアンはどれも新鮮で、目と舌を楽しませるものばかりです。なかでも食材をムースのような泡状にすることができる調理法「エスプーマ」仕立ての見た目も美しい「前菜」や、温度調節にこだわったやわらかい「鴨肉料理」などは、シェフの巧みな技とセンスが冴えわたる至福の一皿。

和食を一筋に腕を磨き続けた料理長が、旬の味覚を使ったさまざまな料理で楽しませてくれる【てん樹】。一つ一つの素材にこだわった絶品の天ぷらが特に人気です。天ぷらの中でもまずは油。米油を使うことで、サクサクの食感と油切れの良さを堪能できます。味付けは塩とタレの2種類。沖縄県産の「ぬちまーす」を使用し、柔らかな塩味が食欲をさらに掻き立ててくれます。天丼にしっかりとかかったタレは、鰹節を贅沢に使いじっくりと寝かせ熟成。深みのある味わいが、ご飯と天ぷらをしっかりと絡ませています。店内は揚げる様子を間近で見られるカウンターのほか、掘りごたつの個室も完備。接待や大人のデートにぜひ訪れたい一軒です。

神戸・中山手通にある【Fuji】は1999年創業の鉄板焼店。初代・長井たえこさんの「神戸牛をカジュアルに楽しめる店に」という思いを、二代目の長井慧シェフが受け継ぎ、本物の肉の旨さを堪能できる料理を提供しています。最高級『ヘレステーキ』、シェフ渾身の『神戸牛ビーフシチュー』、庶民の味『牛スジそばめし』など、多彩な料理が高コスパで揃うのが魅力。神戸ポーク、淡路産玉ねぎ、明石のタコ、兵庫五国の地酒など、他の食材やお酒も地元産が揃い、兵庫グルメを丸ごと満喫できます。地元の方の様々なシーンの食事はもとより、旅行時のグルメスポットとしても◎。おいしさと満足感に加え、神戸の食の伝統や懐の深さにひたれます

平素より肉島屋をご贔屓いただき、まことにありがとうございます。新型コロナウイルスの感染拡大を受けまして、誠に勝手ながら暫くの間臨時休業とさせていただきます。
今後の社会情勢を踏まえて営業再開及びテイクアウト販売等を行っていきたいと思います。
詳しい日程等に関しては追ってお知らせいたします。皆様
にはご不便とご迷惑をおかけしますが 何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。この苦難を乗り越えて、皆様と笑顔で再会出来る日を楽しみにしております。 肉島屋スタッフ一同

昔ながらの江戸前寿司である、赤酢を使ったシャリが食べられます。大将が毎日築地へ通って仕入れるネタは旬の魚を中心に、どれも最高級品の物ばかり!!　また、ある材料だったらメニューになくても作ってくれますよ。

日頃よりジャックポットをご利用頂きありがとうございます。
緊急事態宣緩和にともない営業時間を現在17時20時にしているのを6月5日から当面の間17時22時とさせて頂きます。
店内でのお食事やテイクアウトのご用意もごさいますのでご利用よろしくお願い致します。

ご縁を大切に生産者とお客様を繋げるサポーターとして兵庫県各産地野菜を厳選して取り入れてます。
健康でヘルシーな優しいテイスト、神戸ビーフで郷土料理に仕上げた品、ミシュランシェフが唸っていただいた和牛の赤ワイン煮込み(２０１８年テレビ放送)など。当店でよく使う優しいハーブ意味とお客様の大切な時間「Time」をかけあわせたお店の名前。大人空間でゆったりとした温かい雰囲気のお店です。店内の木づくりのウォークインセラーでは、素適なラベルを見ながらあれこれ選んで、ワインバーのような使い方もできます。勿論、昼飲みも楽しめます。
アラカルト、コース、団体様のパーティプランも。気軽にお問い合わせくださいませ。

女性一人でも仕事帰りにふらっと立ち寄って、気軽に一杯飲める【加古川ワインバル】。JR加古川駅から歩いて4分と駅から近く、利便性抜群です。素材にこだわり、地元の契約農家から届く無農薬野菜をメインに、旬の野菜をふんだんに取り入れた体にやさしい料理が充実。そんな料理と一緒に楽しめるのは、生産者の想いが伝わるビオワインやナチュラルワイン。棚に紹介カードをつけて並べられたボトルから、手に取って自由に選ぶことができます。2階には20名まで利用できる貸切スペースがあり、女子会やワイン会など、各種パーティーにも最適。おしゃれでかわいい店内はリラックスでき、時間を忘れてゆったりとくつろげます。

【こづえ】は旬のアテ・旨い酒・いい雰囲気が揃う和食店。店主の義村梢さんが毎日、市場に出向いて季節の味覚を選りすぐり。素材の滋味があふれる日替わりの料理を多彩に揃え、居心地のいい設えの中、日本酒をはじめとする旨い酒と共に供しています。定番料理も人気で、「銘酒処に旨いポテサラあり」と言われるように、大人向けに工夫を凝らした『ポテトサラダ』は、中山手通界隈の粋人もうなる逸品です。兵庫など日本各地の地酒も充実し、季節酒も登場。“梢”をイメージした緑のタイルを囲むカウンター席、落ち着いた完全個室があり、一人飲みやデートに加え、接待や会食にも対応。程よい距離感の接客も心地よく、旨い酒肴にゆったり憩えます。

A5等級の神戸牛と旬の幸のコースで、記憶に残る食をゲストに提供する【神戸牛ステーキ　桜】。鉄板焼きステーキと鉄板焼きしゃぶ。ふたつの異なる角度から、A5ランクの神戸牛を存分に楽ませてくれます。鮮やかな八寸、鉄板で仕上げる茶碗蒸し、炊きたての土鍋ごはん、素材をシンプルに味わう焼野菜など、海と山の幸を散りばめたコースでゲストを魅了。活きた車海老や鮑など、鉄板料理には欠かせない海鮮も珠玉の素材を用意しています。店内は和の風情漂うイメージ。ゲストを出迎えるカラフルな和紙の提灯、桜と龍を描いた金屏風たちが、非日常的な雰囲気を演出。3つのカウンターで繰り広げられる、心躍る臨場感たっぷりのもてなしをご堪能あれ。

【高知 鮨 わたなべ】は2019年夏オープンの、ご予約推奨の隠れ家鮨店。
鮨や和食だけではなく洋食も楽しめるという高知では珍しいスタイルでのコース料理と、暖かな空間での居心地の良さなど、満足度の高さが好評のお店です。
当日に頼めるお造りやおススメ鮨コースは、鮮度と質にこだわった食材を楽しめる逸品！
また、特に好評の各種コース(要予約）は、彩り豊かな和と洋の美味が楽しめ、心もお腹も満たされます。友人知人とのお食事や、ご接待にも最適な個室も完備。こちらは1室のみのため、お早めにご予約下さい。

ゆいレール県庁前駅5分。沖縄の食材を使った、アットホームな雰囲気の鉄板焼き屋さん。お一人様でも専任のスタッフが一人ついて、自分のためだけに調理してくれます。会話しながら食事できるカウンター席は、出張や一人旅の方にもおすすめ。『特上黒毛和牛サーロインステーキ』は、沖縄県産牛と沖縄食材が満喫できるメニューです。沖縄の「セーイカ」を使った『セーイカキムチ和え』や、島豆腐を紅麹で発酵させた『豆腐よう』もお酒のつまみに人気。赤・白・スパークリングワインをグラスで飲みながら食事ができます。誕生日や記念日にはデコレーションしたグラスでサプライズのお祝いもでき、特別なデートの時間に。接待にも最適のお店です。

昭和63年7月 天文館の東千石町七味小路にオープン。今は鹿児島中央駅から徒歩5分、極上のフルコースが食べられる【フランス厨房 旬彩 中央駅店】。お店では、鹿児島県産の旬の野菜を使ったり、肉の旨みが味わえるコース料理をご用意しておりますのでバースデー・結婚記念日・お客様の大切な日にどうぞご利用下さいませ。料理人歴45年の浦川シェフが食材の旨さを活かした逸品とお酒は、鹿児島のワイン通の間でワインの目利きで定評のある老舗酒店から仕入れた厳選品を揃えています。デートや接待に役立つ半個室の掘りごたつ席や御一人様にも最適なカウンター席もございます。庭の青葉に目をやって癒されながらのお食事もどうぞご堪能下さいませ。

地産地消の料理が味わえる【キッチン　SANSARA】。新鮮な野菜や魚介、調味料にいたるまで、地元産のものを使用しています。中でも鶏肉は【兵庫牧場】の希少な「純国産鶏」を仕入れ。噛めば噛むほどに旨みがあふれ出してきます。そのほか、店の人気料理のひとつ『牡蠣のクリーミーコロッケ』は、全国のご当地コロッケが集まる「全国コロッケフェスティバル」で2度も入賞を果たした逸品です。白と木目を基調にした店内は、木の温もりを感じさせてくれるオシャレな空間。デートや女子会などにもオススメです。キッズメニューも充実していて、小さい子ども連れのファミリーにもぴったりのカフェレストランです。

こだわりの黒毛和牛や海の幸を、シェフが目の前で調理してくれる、ライブ感満載の【鉄板焼　貴布祢】。ホテルの最上階にあり、地上100mの高さから大阪ベイエリアの美しい眺望を眺めながら、優雅な時間を過ごすことができます。水槽を配したエントランスを抜けると、木のぬくもりを感じる落ち着いた店内。カウンター席では、目の前で繰り広げられるシェフの華麗なパフォーマンスを楽しめ、記念日や誕生日など特別な日のデートに最適です。鉄板で仕上げるブイヤベースやアクアパッツァなど洋風テイストの料理も。目にも美しく、香ばしく焼ける音でも楽しめ、味わいと食感を堪能できる、そんな五感で楽しめる鉄板焼店です。

厳選した地元の旬の食材を中心にランチはコース、ディナーはソムリエ資格を持つ店主が厳選したビオワインを片手に味わえるアラカルト、コースを展開。日本3大和牛の1つ神戸牛、大阪河内鴨、野菜はなるべく有機野菜にこだわり“別格のおいしさ”が感じられる新鮮な野菜を提供しているのも同店の魅力。本格的なBRACERIA・炭火焼き、PASTICCERIA・デザートが看板メニューです。ガラス張りの外観に白い壁と木目を基調とした店内、居心地の良いゆったりとしたテーブル席で、のんびりと料理や酒が堪能できます。ダイナミックな料理が間近で体感できるカウンター席は、会話も弾む特等席です。

自らをアスリートタイプと言う福本伸也シェフ。イタリアとスペインで8年を過ごし、現在の【カセント】の料理にたどり着きました。「敢えて言えばスペイン料理なんでしょうが、食べていただいて“違うやん”と思われるかも。同じエビでもスペインと日本ではポテンシャルが違いますから」とシェフ。濃い甘みと酸味がもつれあって口に広がる地元の「いながきファーム」のトマトを使った一品をはじめ、料理はどれも素材の味を隅々まで、細かいところまで研ぎすませたような味。それはひとりでつくるものではなく、生産者や、物言わぬキッチンの一角まで含めて、総力で生み出すものとシェフは言います。神戸唯一の三ツ星店の味をぜひお試しください。

「国内最大級のレストランシップ」として多数のゲストを魅了する【ルミナス神戸2】。世界最長のつり橋「明石海峡大橋」をはじめ、神戸の美しい景観を壮大なスケールで愉しめるレストランクルーズ船です。風景だけでなく料理も上質。国内のみならず、世界各国の厳選食材を使用した、船内調理にこだわった出来たてのフランス料理は格別の味わいです。記念日や接待に家族での食事など、あらゆるシーンに“特別感”を添え、華やかなひと時へと昇華させてくれます。船内は1930年代、客船の黄金時代を彩ったフランスの豪華客船「ノルマンディ号を」イメージ。アールデコ調に統一された充実した設備が、クルーズ接待やデートなどを贅沢に演出します。

ただ美味しいとお客様に言ってもらいたいー。【BISTOROにふぇー】はそんなシンプルな想いから、扱う食材にとことんこだわっているお店です。野菜は大阪有数の農産地・能勢で手作りしたものを使い、魚は豊かな漁場として有名な高知県宿毛産で水揚げされたものを鮮度を保ったまま、直送。また、秋冬のジビエ料理の食材は、オーナー自身が猟で手に入れた鹿やイノシシを提供しています。【BISTOROにふぇー】では、そんなこだわり抜いた食材をフレンチの技術に和食を融合させた料理が楽しめます。また、料理に合わせたお酒も充実。ワインはもちろん、日本酒の勉強もしているオーナー自ら選んだ日本各地の銘酒も取り揃えてあります。

兵庫県にある、ゴルフ場や段ヶ峰を擁する標高650mの生野高原。その中腹にあるのがドイツをイメージしたレストラン【生野高原カッセル】です。カッセルはドイツヘッセン州にある市の名称で、正式に市長にお願いしてレストラン名にしました。提供しているのは地元ブランド但馬牛を使ったステーキや雉肉料理、温度管理を徹底した自家製ソーセージなど各種の欧風料理。素材のおいしさ、華やかな盛り付け、ソースの奥深さなど、洋食の神髄が堪能できます。また繊細な和食も人気です。店内は重厚で落ち着きのある欧風インテリアで、接待や会食などに最適です。テラスではBBQも楽しめるなど、爽やかな高原の空気の中、くつろぎのひとときが過ごせます。

南森町駅から徒歩5分の便利な場所にある【ランデヴー・デ・ザミ】は、国内外の名店で修業した熟練シェフが腕を振るう気さくなビストロです。シェフ自ら毎日市場へ通い、厳しい目で旬の食材を吟味。香りや食感、味わい、形状など、素材が持つ全ての魅力を最大限に引き出し、皿の上に集約するのが信条です。その根底にあるのは、本場フランスで培った王道の技。そこに独自のセンスが融合し、オリジナリティ溢れる一皿が生まれます。どの料理もしっかりとボリュームがあり、料理を引き立てるワインのセレクトも秀逸。気取らずにくつろげるカジュアルな雰囲気も心地よく、デートや女子会など、さまざまなシーンで思い思いに利用できる一軒です。

明石駅より南へ、たこフェリー乗り場のほど近くにある【ナポレオン　フィッシュ】。明石大橋とたこフェリーの出航が望めるお店は、パエリヤやタパス、ロールドポークトマト煮こみなどオリジナルスペイン料理をご賞味することが出来ます。ランチタイムやカフェタイムには、ランチプレートや四季が感じられる4種類のケーキをご用意しています。ディナータイムは、アラカルトでノンアルコールカクテルも多数あるので車でのお越しの方でも安心して食事が出来ます。眺めの良いお店でデートに、パーティーに思い思いの時間をお過ごし下さい。皆様のお越しをお待ちしております。