函館 バル、アミューズメント・バー、和食小田島水産食品直売所 塩辛BAR新鮮でこだわりの塩辛を食べ比べ。北海道ならではの秀逸なイカを満喫できる塩辛バー写真メニュー料理人地図100年以上の歴史が息づく趣ある建物で、特別なひと時を演出する【 小田島水産食品直売所 塩辛BAR】。併設の工場で仕込んだ種類豊富な塩辛を、食べ比べや多彩なアレンジメニューで楽しめます。11種類の塩辛を少しずつ味わう『食べ比べ』、シェフとタッグを組み考案された『塩辛と豚肉の細切りあんかけ焼きそば』など、塩辛の魅力に迫る美味。地元の日本酒にこだわったコレクションも魅力的です。北海道ならではの新鮮なイカを使用した塩辛は、地元愛と品質へのこだわりを感じさせるもの。さらに、ビジネスシーンでの利用にも最適なユニークな塩辛バーとして、リラックスした雰囲気で楽しめます。3,000円函館市電本線 函館どつく前駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
小樽/余市/積丹 フレンチ、鉄板焼き、洋食La Cheminee伝統を守りつつ現代的な要素もプラスする、旬の食材を使った本格的フランス料理写真メニュー料理人地図小樽の中心地花園町に、ひっそりと店を構えるフレンチレストラン【La Cheminee】。シェフの知識と経験によってつくられる料理は、季節の食材ごとに内容や調理法を変えながら用意されます。時には、地元の方には敢えて本州の食材を使い、観光で訪れた方には北海道産の食材で料理を埋めることも。趣向を凝らした料理は、食する人にいつも新鮮な喜びを与えています。さらに、クラシックの技法を大切にしたフランス料理で、通の舌をも唸らせるというシェフの実力も堪能できる幸せ。ワインは、ブドウの品種や地方など意識した一本を揃えています。14名様ほどで満席となる店内は、基本シェフがひとりで切り盛りしているため、予約がおすすめ。 2,500円6,500円JR函館本線 小樽駅 徒歩12分テイクアウト可デート,食事会他にオススメ 《ランチ》Aコース2,625円《ランチ》Bコース4,200円コースをすべて見る
小樽/余市/積丹 しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ、うなぎ和牛黒澤 小樽駅前店JR小樽駅近く。厳選食材を使った、かにすき・うな重・ステーキのおいしさに驚き感動!写真メニュー料理人地図JR小樽駅から約2分。中央通りから小樽都通り商店街に入れば、スグ分かる【和牛黒澤 小樽駅前店】。吟味を重ねた国産食材、ずわいがに・うなぎ・和牛が食べられます。オススメは、ずわいがに8本とビッグサイズのほたてが1個入った『かにすき御膳』。すき焼き用の割り下に、かにの旨み・野菜の甘みが溶け込んだ絶品です。実は「うなぎが苦手だった」と話すオーナーが、うなぎの調理に研究を重ねた結果生まれた『うなぎ和牛重』も見逃せません。店内はカウンター席と、自由に動かせる椅子仕様のテーブル席を設置。体を預け足を伸ばして座れるので「とても楽」と評判です。メニューには食べ方が書かれ、海外の方も大歓迎!お一人様も団体様もぜひ。3,000円JR函館本線 小樽駅 徒歩2分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可