銀座 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理 銀座 大志満 銀座の喧噪を感じさせない和の佇まい。季節感溢れる、伝統の加賀料理を堪能 金沢、能登から届く食材をふんだんに取り入れた加賀料理を味わえる【銀座 大志満】。懐石スタイルで供される料理は、盛り付けや器選びにも四季が意識されており、季節の訪れを目と舌で感じることができます。どの料理も、魚や肉の風味が最大限まで引き出された逸品揃い。中でも、旬の野菜と共に甘辛く煮た合鴨の歯ごたえが楽しめる、お店を代表する加賀の郷土料理『治部煮』は秀逸です。和を基調とした趣きある店内には、プライベート感覚で利用できるラウンジのようなテーブル席や2名30名まで対応可能な大小個室が用意されています。接待や同窓会、慶事・法要のお食事会など、幅広いシーンで重宝されているのも納得の一軒です。 4,000円 7,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分 (平日限定)お弁当【加賀】と”名物治部椀”+1ドリンク付! 3,000円 お造りや治部椀、旬の食材を使用した加賀料理全7品千成コース 3,400円 コースをすべて見る
金沢西/寺町/有松 イタリアン、ビストロ、洋食 Ristorante SUGIYAMA ジャンルレスな組合わせや食材を採り入れたイタリアンのコース料理がお手軽に楽しめる 歴史的観光スポットも多い金沢市。その中心街にある「片町スクランブル」から西へ徒歩10分。こちらは若きオーナーシェフが、お手軽な価格で誰にでも本格的なコース料理を味わってほしいと始めたイタリア料理のお店です。全18席のこぢんまりとした店内は、シンプルな風合いでゆったりくつろげる雰囲気。メインのディナータイムにはデート客や会社関係の顧客が多数訪れ、ランチタイムも若い女性層やママ友、近くの会社のビジネスマンで賑わっています。人気の理由は、単なるイタリアンに留まらない、加賀伝統料理の技法を採り入れた創作料理がコースにさり気なく加わっていること。金沢市を訪れる観光客からも話題の店として注目されています。 3,800円 7,000円 北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩8分 pranzo Pasta(ランチタイム限定/電話予約のみ受付) 2,800円 pranzo A(ランチタイム限定) 3,800円 コースをすべて見る
丸の内 和食、日本料理・懐石・会席 大志満 椿壽 丸の内店 赤煉瓦の東京駅を一望しながら、洗練された日本料理を味わう寛ぎの店 加賀料理の心を受け継いだ日本料理の名店【大志満 椿壽(チンジュ)】。丸ノ内ホテルの7階に位置しているので、復元された東京駅舎を望む美しい夜景も楽しむことができます。加賀の山中温泉に江戸時代から続いた老舗旅館を前身とする【大志満】の名には、“大いなる志しを満たす”という願いが込められています。旬の食材を、趣のある四季折々の盛りつけと、心づくしのおもてなしとともに。様々なシーンに合わせて利用できる個室や、懐石メニューが豊富なので、接待、結納、法事などの改まったお食事にも最適です。旬野菜と合鴨肉を使った『治部煮』は、加賀の伝統的な郷土料理。様々な懐石に含まれているので是非味わいたい一品です。 5,000円 13,000円 JR各線 東京駅 徒歩1分 【通常6,170円→5,200円!】季節の旬を使った昼懐石千草コース 5,200円 【女性限定】加賀料理と選べる和スイーツ!ランチ女子会プラン 5,200円 コースをすべて見る
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