「割烹・和食堂　看雲楼」のグルメ・レストラン検索結果一覧

出雲大社から徒歩2分のところにある【割烹・和食堂　看雲楼】。明治15年に宮内省の料理人であった安井熊市により創業された、出雲大社にゆかりの深いお店です。春の例大祭には天皇の勅使様にも料理を出しています。特におすすめは、奈良時代の文献にも出てくるという、130年前に初代が出雲大社で教わった『うず煮』。フグのだしと身が入っており、上にのっているご飯をうずめながら食べるメニューです。他にも、5種類以上の旬の魚介類がのっている『海鮮丼』や、地元の魚介類や野菜をたっぷりと使用した『ご縁ランチ』もおすすめです。和の趣が濃い店内は、宴会もできる広さ。少人数の宴会から、結婚披露宴などにも使われるお店です。

東北本線「岩切駅」出口より徒歩5分のところにある、【仕出し・料理　割烹　開山】は、大将の実家が魚屋だった知識や経験を活かし、美味しい海の幸を豪華に使用した刺身やお寿司、健康的な割烹料理を食べられるお店です。食材をより美味しく食べられるように手間を惜しまない大将の腕で、素材のままでも絶品の魚介類や野菜が、さらに美味しく食べられて、和食の素晴らしさに改めて気が付くことができます。店内はシンプルで清潔感のあるテーブルや椅子、カウンター席があり、その前のネタケースの魚介類を見て注文することも可能です。昼には仕事の合間にちょっと贅沢な昼食を、夜には大将との会話も楽しみながら豪華な和食を堪能してください。

甘木駅より、車で5分足らずで着く【活魚、割烹、和風レストラン大番】。大きな生け簀があるため、鮮魚を使った『刺身』『寿司』、さらにはボリュームたっぷりの『海鮮丼』を得意としています。また、それら全てを堪能したいときは、先付で始まり甘味で〆る『会席料理』がおすすめ。綺麗に盛り付けられた料理の数々に、箸を持つ手がとまらなくなります。スタッフ同士も連携がとられ、料理を出すスピードや順番などはもちろん、訪れる人に対する挨拶の声掛けなどいつも笑顔で対応しています。家族での食事や会社の接待から、冠婚葬祭をはじめとする各種宴会まで、様々な機会にぜひご利用を。ここぞという場面で、とても頼りになるお店です。

美栄橋駅徒歩4分の【割烹錬】はゲストの目の前で旬の素材を天麩羅や炭火焼で提供するスタイルが魅力の本格割烹。天麩羅のおすすめ『車えび』は上品な薄い衣でカラリと揚がった揚げ立てを塩で賞味あれ。黒毛和牛は店主おすすめの『ステーキ』『すきやき』『しゃぶしゃぶ』で味わうほか、厚い切身を天麩羅にする『大葉巻』も人気の逸品。季節の『お造り』や『炭火焼』とお酒のあとは季節に合わせた旬のお米を炊き上げる各種『土鍋ご飯』、香り豊かな国産そば粉を使用した『日本蕎麦』で締めれば和食の真髄を満喫できます。白木が上品でモダンな雰囲気の店内にはカウンター8席と2つの個室を備え最大12名までの会食に対応可能です。

岡山や神戸の有名店で修業を積んだ店主の店【割烹つち屋】。素材を見抜く厳しい目利きと、妥協を一切せず作りこむ料理へのこだわりが、美しく繊細な和食料理をつくり上げています。豊富なエサに恵まれ、強い潮流で育てられる瀬戸内魚介類。身のしまりや旨みがたっぷりと含まれています。修業時代から得意とする明石の「タコ」を使った逸品も店主おすすめ料理の一つ。オープンキッチンスタイルのカウンターは匠の技を間近で見ることができます。テーブル席はグループや女子会にもぴったり。ゆったりとくつろげる店内は、料理をじっくりと楽しみたい接待や会食の場にもふさわしい空間です。随所に感じられる店主の粋な趣向をぜひ感じてください。

大阪・北堀江のビル2階に佇む【肉割烹　ASATSUYU】は、2021年の創業以来、新次元の肉料理を供し、国内外のゲストを増やす店。食材の圧巻の品揃え、ドラマチックなおいしさ、囲炉裏のある和モダン空間が幅広い世代を魅了しています。「感動を呼び起こす“食”」を追求し、和牛・豚・鶏・猪・鹿・熊など国産の多彩な肉を吟味。各々の肉の個性が輝く料理の数々は、初めて出合う美味や心を揺さぶる味わいの宝庫です。品書きは『おまかせコース』一本とし、10種類の肉を使って11品前後を提供。一皿ごとの味と趣向に加え、構成の緩急も見事で、時を忘れて美味にひたれる贅沢感と幸福感。食の都・大阪の旅グルメにも理想的な一軒です！