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「創作 キッチン 紡」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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但馬の豊かな食文化を伝え紡いでいくため、この土地ならではの伝統食材を取り入れて、四季折々の但馬を五感で楽しんでいただけるよう努めています。冬季限定の活松葉蟹コース、利酒師が選んだ兵庫の地酒なども豊富に取り揃えております。
4,000円
10,000円
JR山陰本線 城崎温泉駅 徒歩10分
和食と中華の創作料理が楽しめる【明日への語らい処 囲炉裏】。「人と人の縁を繋げる」場所として、店主の小林氏がオープンさせました。古民家を改修した店内には、木の温もりが広がっており、どこか懐かしい雰囲気。オープンキッチンでつくられる料理の一品一品には、新鮮な食材がたっぷり使われています。特にオーダーが入ってから焼き上げる『わら焼きカツオ』は、香ばしい旨みが魅力。細かな部分にもこだわり抜いた料理は、どれも納得の味わいです。米どころ秋田県の日本酒を豊富に取り揃えている点もポイント。手づくりレモンシロップや季節のフルーツを使ったサワーもおすすめです。さまざまなシーンで、心温まるひとときを、ぜひ。
3,000円
4,500円
富士急行線 下吉田駅 徒歩10分
京都・伏見稲荷エリアの一角で、静かにゲストの訪れを待つブルーの建物が【Abbesses】です。店内は8席のテーブルで構成されたシンプルな空間。落ち着いた雰囲気のなか、京都ならではの旬の恵みを活かした、フランス料理を堪能できます。メニューは昼夜共におまかせのコースのみを提供。契約農家から直送される新鮮な野菜など、京都を中心に上質な食材を店主自ら吟味。季節感溢れる料理を提案してくれます。ナチュールワインなどの、ワインとのペアリングもまた醍醐味。洗練された空間はプライベート・ビジネス問わず活躍し、パートナーとの大切な日にも最適です。京都ならではのフレンチを大切な人と味わってみませんか。
8,000円
12,000円
京阪本線 鳥羽街道駅 徒歩3分
「自然体で楽しめるホテルのレストランがあったら…」。こんな願いを100%叶えるのが、2019年秋登場の【カフェ コントレイル】。同時期に開業した「ホテルJALシティ札幌 中島公園」の1階に明るく開放的な空間を構え、ホテル内の店ならではの本格料理とサービスを提供しつつ、高コスパを徹底。洋食・和食の料理人が揃い、多彩な皿を楽しめるのも魅力です。さらに、季節野菜の滋味を引き出す調理を大切にしていることから、野菜も主役級の美味しさ。その醍醐味は名物の『特製ハンバーグステーキ』などでどうぞ。年中無休のランチに加え、宴会やパーティーにも理想的な料理と空間。知っておくと、とても頼りになる一軒です。
札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩3分
糸島・志摩岐志の【テロワール】は、糸島の食材と自然への愛があふれる一軒家フレンチ。九州のハイクラスホテルで料理長として活躍した日下部さんが、可也山を望む地で独立。糸島の生産者・料理人・お客様をつなぐ場をつくることで、心躍る食体験を届けています。メニューは昼・夜とも『おまかせコース』2種を用意。シグネチャーの前菜『大地』をはじめ、季節野菜・旬魚介・ジビエなど糸島の食材で織りなす多彩な皿は、土地の風景や季節の香りまで表現したドラマチックなおいしさ。八女茶とのペアリングも評判で、フレンチ×八女茶のマリアージュは新たな美味を探る体験に! 木の風合いが優しい空間も心地よく、自然体でゆっくり憩えます。
3,960円
11,000円
JR筑肥線 筑前前原駅
ミラノ方言で「食いしん坊」という名の【ラ・パチャーダ】は2016年の創業以来、伊勢原で愛されるイタリアン。北から南までイタリア各地で腕を磨いた原シェフが、多彩な郷土料理を披露。伝統の味を再構築した皿も多く、彩りや盛付けの美しさも評判です。広い農園を所有し、店で使う野菜の9割は自家栽培の朝採れ、という贅沢さ。相模湾産の旬魚介、神奈川産和牛や豚肉など、魚&肉も地元食材が揃います。アラカルトとコースがあり、醍醐味を楽しむにはコースがおすすめ。アラカルトでは自慢の『トリッパのトマト煮込み』をぜひ。本格料理を供しつつ、気どらない雰囲気もこの店の持ち味。友人の家で過ごすように、季節の皿に心から和めます。
2,000円
7,000円
小田急小田原線 伊勢原駅 徒歩3分
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