「創作和食 銀座」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 十三/塚本 鮨・寿司、和食、創作和食

    本格寿司 でん

    銀座の有名寿司店などで修業した店主と、夫婦二人三脚で切り盛り

    「旬」とは本来、食材が出盛りで味の良くなる時期を意味します。その日の天候などまで考えるとその日その日で変わって行くものだとも言えます。そのため、店では献立ありきの仕入れではなく、食材に求められたものから料理をつくる、その時その時、本当においしい旬のものだけを堪能できるように心掛けています。ぜひ塚本、【本格寿司 でん】まで足を運んでみてはいかがでしょう。

    8,000円

    JR各線 塚本駅 徒歩2分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 北新地 和食、創作料理、創作和食

    美酒嘉肴 せん

    心のこもった料理を主役のお酒とともに堪能できる、隠れ家空間

    日本各地の地酒や焼酎・泡盛などを取り揃え、「ほっ」と落ち着く「おばんざい」と共にいただく【美酒嘉肴せん】。日替わりで「おばんざい」をご用意、その時一番美味しい旬の食材をその旨さが引き立つような方法で調理した料理が並びます。吟醸酒をベースとした秘伝の出汁で旬の素材をしゃぶしゃぶして味わう『吟醸しゃぶしゃぶ』が絶品。ほのかな甘みと凝縮された旨みが口中に広がる『鯛の釜めし』もたまりません。全国から選りすぐりの日本酒が常時810種類揃っているのも嬉しいところです。美味い酒を、旨い料理とともに呑み、語らい、気軽に思い思いの楽しい時間を過ごせる隠れ家。今宵もお待ちしております。

    4,500円

    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
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