大迫力のガラス張りのオープンキッチンからは、本格的北京ダックの調理工程がご覧頂けます。全247席の店内、カウンター席、テーブル席、円卓テーブル席、個室、大小貸切スペースとあらゆるシチュエーションに合わせてご利用いただけます。
2,000円
8,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
大迫力のガラス張りのオープンキッチンからは、本格的北京ダックの調理工程がご覧頂けます。全247席の店内、カウンター席、テーブル席、円卓テーブル席、個室、大小貸切スペースとあらゆるシチュエーションに合わせてご利用いただけます。
2,000円
8,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分
一粒の麦から始まるおいしい物語。【ラーメン札幌 一粒庵】は、北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となっています。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材を生かし、少し贅沢なラーメンが味わえます。東豊線「さっぽろ駅」23番出口に隣接しているアクセス至便なお店。『元気のでるみそラーメン』は、におわない調理方法の行者にんにくを使い、薬効も期待できる必食の人気メニューです。店内は、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席があり、行列ができることが多いですが、落ち着いた雰囲気です。大切な人と味わう、北海道。熟成味噌の深いコク。大人の通うラーメン店です。
950円
2,500円
JR各線 札幌駅 徒歩2分
5,000円
13,000円
JR各線 札幌駅 徒歩1分
本格中華料理を前菜からデザートまで味わえるコースや、ランチでご堪能いただける当店。お料理に合わせた紹興酒や相性ピッタリなハイボールなど、ドリンクも豊富にご用意しております。東京湾ウォーターフロント、天王洲ならではの美しい風景を眺めながら、北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理をご堪能ください。
2,000円
4,000円
りんかい線 天王洲アイル駅 徒歩4分
台北にルーツをもつ本格北京料理店として、1971年に渋谷に開業した「天厨菜館」。現在は都内に4店舗を展開するほか、当時はまだ珍しかった湖南料理店を日本で展開するなど新しいことにも挑戦し、グループとして成長してきました。
新宿タイムズスクエアの最上階にある当店では、地上120メートルから望む新宿の夜景と共に、「薄口ながらもコクがある、日本人に合う味付け」を基本とし、宮廷料理の流れを汲む北京料理ならではの醍醐味を提供し続けています。
2,200円
4,000円
JR山手線 新宿駅 徒歩2分
【楽しい煉屋】は、合鴨、羊、牛、豚、エゾシカなど、店で出す肉は北海道産のみという焼肉店。餌や水にこだわって育てた旨みの濃い合鴨をはじめ、美味しくて安心できる肉を厳選しています。焼肉に加え、もう一つの看板料理に道産食材を取り入れたラーメンがあります。各種ラーメンには、豚骨、鶏や合鴨のガラで出汁をとったスープ、道産小麦の自家製麺、北海道の老舗蔵元の味噌・醤油などを用い、独特の味わい深さを生み出しています。また、料理に合うワインの逸品も用意。一方、店内は、小上がりや個室、カウンター席、キッズスペースなどを完備しています。一人でも家族や仲間といっしょでも、北海道ならではの豊かな味わいを満喫できます。
2,500円
JR函館本線 滝川駅 徒歩10分
1931年に建築された歴史的建造物「旧越中屋ホテル」を建物の情緒や建築的美観はそのままに現代的感性でリノベーション。店名にもなっている“ボール”型の無数の照明が作り出す幻想的な空間と、当時から変わらない美しいステンドグラス。道産食材を楽しむ“小樽キュイジーヌ”とワインのマリアージュと一緒にお楽しみ下さい。
※当面の間一部抜粋メニューで営業しております。
2,200円
5,500円
JR函館本線 小樽駅 徒歩10分
渋谷天厨菜館では、気仙沼産フカヒレ、特製釜で焼いた北京ダック、新鮮なアワビや旬の味覚を組み込んだコースをお楽しみいただけます。
薄味でありながら、奥の深さを感じる、宮廷北京料理。独創と折衷を繰返して洗練された料理法で伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。
980円
6,000円
JR山手線 渋谷駅 徒歩4分
全8席のプライベートな空間で、道産食材をメインに迎えたイタリア料理のコースとナチュラルワインを満喫できる場所。旭川【Restaurant SU】。店内はカウンター席を中心に構成されており、料理人の調理風景を臨場感たっぷりに楽しめます。メニューは昼夜共に完全予約制のコースのみ。各地より届けられる旬の恵みを、惜しげもなく使用した料理は、いずれも旭川という場所だからこそ味わえる一品です。ワインはすべてナチュラルワインで統一されており、赤・白・オレンジ・スパークリングと豊富な品揃えを網羅。50種類ものラインナップから今日のパートナーをセレクトできます。落ち着いたテイストの店内で、優雅な一時を過ごしてみませんか。
5,500円
8,500円
JR函館本線 旭川駅 徒歩11分
2024年1月1日に能登半島で発生した令和6年能登半島地震で被災されました皆さまに心よりお見舞い申し上げますとともに一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。
<方舟 大吟醸しずくのご案内>
【銀座中央通り沿い】
銀座八ー八ー八という末広がりで縁起の良い場所で、大切なお客様のおもてなしやご接待、お祝い事の御食事に最適
【ご接待やご会食、記念日に】
完全個室9部屋と銀座中央通りに面した窓際半個室席で、周りを気にすることなくゆっくりとお過ごし頂けます
【お料理】
北信越から直接仕入れる新鮮な食材を季節に合わせて北信越に精通した職人が高級会席に仕上げます。
【日本酒】
北信越のほぼ全ての銘酒をご用意できます。
4,500円
12,000円
JR山手線 新橋駅 徒歩4分
桜木町駅から出てすぐの、夜景の見える店舗。石川県、金沢の少し甘さのあるヤマト醤油で食する北陸直送のお刺身や、能登の天然塩でいただくのどぐろの塩焼き、岩魚の塩焼き。富山県産の、白エビの天ぷら、新潟県産の野菜、冬になると香箱蟹、紅ずわい蟹、新潟県魚沼産コシヒカリを使った季節の土鍋ご飯などを、北陸、北信越の日本酒と合わせながら、季節感を楽しめるお店です。
1,200円
5,500円
JR京浜東北線 桜木町駅 徒歩2分
北海道立近代美術館近くのビル2階に佇む【風香】は、2010年の創業以来、道内外のゲストに愛される店。札幌で和食一筋30年以上の料理人人生を歩む竹澤さんが、北海道を中心とする全国の旬食材を吟味し、季節の滋味に満ちるコース料理でもてなしています。“おいしい香り”を大事にして繰り出す料理は、街中にいながら山里や大地、海の香りを感じるような鮮度や存在感。香りから彩りを愛で、味わいへと移る食体験は、五感が一つ一つ目覚めるような幸福感と満足感です。その醍醐味は人気の『飛鳥』コースでどうぞ!北海道の地酒をはじめ、店の料理に綺麗に寄り添う日本酒も充実。温かな雰囲気も心地よく、本格和食を自然体でゆったり楽しめます。
2,500円
12,000円
札幌市営地下鉄東西線 西18丁目駅 徒歩4分
3,999円
東京メトロ線 日本橋駅 徒歩1分
看板メニューである海鮮や採れたて野菜を使った料理は、素材の持ち味を生かした逸品と出合える【海鮮食堂 余市】。店主と女将の出身地である北海道から、特別なルートで買い付ける素材は特級クラスのものばかり。多くのファンがその登場を待ちわびる濃厚な「トマト」、「ササゲ」太い大きな「アスパラ」など旬の産直素材が続々と入荷します。長年、鮮魚業界で目利きを磨いた水産業者から直接仕入れ。3Lサイズの仙鳳趾の牡蠣や最高級の白子、贅沢な塩水ウニなど店主肝入りの海の幸も魅力的です。店内はカウンターと奥にあるテーブル席、宴会に最適なロフト席も完備。真心と道産子の温かな心意気に触れられる素敵な料理店に足を運んでみませんか。
1,000円
5,000円
JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩3分
札幌市北区篠路七条、JR学園都市線「篠路」駅からのんびり歩いて15分ほどの場所に、2023年5月にオープンした【和食処 風】。道内の和食店で長く腕を磨いた大将と女将が、夫婦二人三脚で営むお店です。肩肘張らずくつろいで過ごせるアットホームな雰囲気の中で、食の宝庫・北海道産の旬食材にこだわり、時間と手間を惜しまない丁寧な調理で仕上げるおいしい料理とお酒を楽しめます。自慢のメニューは地場素材を使った『お造り五点盛り』や北海道の旬が味わえる『天麩羅の盛り合わせ』、オーブンでふっくら焼きあげお箸でいただく『風特製焼き鳥』など。ランチには『風炙り牛タン膳』など、コストパフォーマンス抜群の多彩な膳も揃っています。
1,000円
3,500円
JR学園都市線 篠路駅 徒歩15分
自然いっぱいの「Mina Farm」内に佇む、古民家風カフェ【農家カフェ 蔵楽】はドッグランも併設。赤い屋根がポイントの可愛らしいカフェ。ワンちゃん連れのお客様はワンちゃんと一緒にお食事ができます。都会の喧騒から離れ、ここでゆっくりと深呼吸。とっても落ち着くパワースポットとしても好評です。ファームで収穫したばかりのお野菜は新鮮そのもの!そのお野菜と地元の食材をたっぷり使ったお料理をご用意しております。もちろん、ドリンクだけでのご利用も大歓迎!ホッと一息、ついていきませんか?ファーム内にはマルシェ(野菜直売所)なども併設しておりますので、ぜひお立ち寄りください。
3,000円
大きく取られた窓から光が差し込む空間で、道産小麦100%の生パスタを楽しめる専門店。オイル・トマト・クリーム・ボロネーゼと50種類以上が揃うベースに3種類の生パスタをお好みでチョイス。モチモチで甘みのある生パスタは、ミネラル豊富な天日塩を加えた昆布だしで、茹で上げております。使用する食材は旬の物と北海道産をメインに。サラダなど選べるランチSETのほか、パーティーコースもご用意しております。
1,500円
3,000円
南北線 平岸駅 徒歩1分