「北　利　道」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【鶏肉料理】を長年鶏料理に関わった経験豊富なスタッフによって楽しめるお店。炭火で焼き上げた、焼き鳥はお酒にもよく合い、鳥の旨味が凝縮されている。また、鶏料理以外にも山陰浜田漁港直送の魚介類も楽しめる。宴会コースには、鳥ちゃんこ鍋を中心としたものをご用意。奥には、15名様までOKの個室もあります！

源八橋そばに店を構える【鉄板焼ステーキ隠岐】。木の扉を開けて一歩足を踏み入れると、この道20年以上の熟練料理人が迎えてくれます。食材の目利きから下処理、調理まで、すべて一人でこなすという井上さん。厳選した食材を最高級の状態で提供するため、手間を惜しむことはありません。ブロックごと仕入れて1枚ずつ真空パックされる『特選和牛ステーキ』は、その味わいだけでなくコストパフォーマンスも抜群。アラカルトで注文できる魚介類も人気です。高級感がありながらもアットホームな雰囲気が漂う店内には、カウンター席のほかにテーブル席もあり、シーンに合わせて利用できそう。料理のクオリティも価格も、大満足なお店です。

南森町・天満橋エリアにある人気店【鉄板ステーキ　ピュール】は "帝国ホテル大阪 鉄板焼 嘉門"で15年半、料理長を務めたシェフの手さばきが目の前で楽しめるカウンター席がおすすめ。食材には強いこだわりがあり、オーナー自らが厳選した特選黒毛和牛、活黒あわび、活けオマール海老、活車海老などの高級食材を堪能できるうえ、ワインや日本酒、焼酎などのアルコール類も豊富に取り揃えてあります。店内は明るい雰囲気で、接待やデート、記念日など大切な方と至福のひと時を楽しめる空間。食後は、パティシエールがつくる四季を感じるスイーツが女性に人気です。

うぐいす色の野菜を美しく盛りつけた『新緑』という一皿。ルックスはフレンチ、湯葉や生麩といった食材は和食を連想します。いったい何料理？ と評されることもありますが、店主の東浩司氏は即答で「中国料理です」。確かに、フレンチや和食の技法を使っていても、甜麺醤とフキノトウの味噌を包んで口に入れると紛れもない中国料理なのです。「消去法で中国料理、でいいんです」と東氏。常に心はパイオニア、中国料理を新たな段階に導くことが目標だとも。壮大な中国料理の体系を理解するからこその再構築。私たちはただ、料理の美味さに素直に驚き喜び、器や設え、どこかで「楽しかった」という記憶を残すだけでいいのです。

北区浪花町、各線「天神橋筋六丁目」駅からすぐの場所にある【黒毛和牛焼肉みかく屋】は、こだわりの焼肉をリーズナブルにいただける人気の焼肉店。肉のプロが吟味を重ね、サシと赤身のバランスを重視して厳選仕入れした黒毛和牛肉を楽しめます。看板メニューでもある『特選ハラミ』はもちろん、たん、ロース、ホルモンなど、いずれも鮮度抜群のものばかり。いろいろな部位をガッツリ楽しめる各種セットや同店の魅力を味わい尽くせるコースなど、豊富なメニューが揃っています。乾杯の定番ビールやハイボールから肉に合うワイン、焼酎まで、ドリンクメニューも充実。最大24名で利用できる座敷席もあり、貸切も可能です。

【炭火串焼　らいず】は、長くフレンチの道を極めてきた店長が良い食材をシンプルに美味しく食べてもらいたいとオープン。静岡県産のもち豚や兵庫県産の丹波黒鶏を使い、備長炭でじっくり焼き上げる串焼きは絶品！　そしてとってもリーズナブル！　また串焼き以外にも「美味しいものを沢山の人に味わってほしい」という店長の思いが感じられるメニューが豊富に用意されています。ドリンクも日本酒からカクテルまで多種多様な品揃え。特に料理に合わせて店長自らセレクトしたボトルワインは是非串焼きと共に味わってみて。落ち着いた雰囲気の店内で美味しい串焼きを楽しみながら、ゆったりとした時間がすごせるお店です。

食い道楽の大阪の中でも、天満地区はお洒落な「表天満」、ビニシー通りあたりの「裏天満」、第三極の「よこ天満」が注目の的。【焼き鳥 クカバラ】は、その「よこ天満」に立地する斬新な発想の焼き鳥店。既成概念を捨て去り、まったく新しい「焼き鳥スタンダード」の再構築に挑んでいます。それに取り組むオーナーと料理人はイタリアン・フレンチ・和食のベテランで、自らの経験とスキルをベースにアイデアあふれるさまざまな串を創出。素材の鶏も各地の銘柄鶏から厳選しています。モダン＆ウッディな店内は32名まで入店可能。テラス席も用意され、新感覚の焼き鳥串を楽しむのにマッチした開放的な雰囲気が女性層からも支持されています。

【焼肉マル　南森町店】は南森町駅から徒歩3分の場所にあります。A５ランクの黒毛和牛を中心に、鮮度抜群のホルモンなど豊富なメニューがズラリ。オーダーを受けてからカットするなどこだわりのある肉をリーズナブルに味わえます。特に味わって欲しいのが看板メニューの『モモ肉3秒焼き』。甘く軽い脂身と赤身の旨さを3秒で楽しめます。また、カウンター席やテーブル席もあるので一人でも大勢でも気兼ねなく寛げます。炭火で焼き上がる肉を一緒に味わうドリンクにはワインも多く、オシャレな雰囲気。肉好きにはたまらない肉尽くしの宴会コースもあるので会社帰りや歓送迎会などにもオススメです。

ジュッ、パチパチッ…小気味よい音を響かせる天ぷら。一つ揚がれば敷紙の上にそっと置き、また次を紅花油の中へ。目の前に座る客人の食べるタイミングに合わせながら、店主は天ぷらを揚げ続けています。【OIMATSU　てんぷら　鈴木】は、コースが主体の天ぷら専門店。一品料理と天ぷらとを組み合わせ提供しています。白木のカウンター席には、朱塗りの盆をセッティング。色鮮やかな朱色が店全体を華やかに彩ります。一室のみの個室は厨房に隣接してつくられ、店主自ら天ぷらを提供しています。そのため、カウンター席同様揚げたての天ぷらを味わうことが可能。デートや接待、会食など特別な時間を大切な人と共有したいときに訪れたい一軒です。

大阪メトロ谷町線「天神橋筋六丁目」駅からすぐ、天六レンガ通りにある【小鍋のおでん佳】は、創作おでんが自慢のお店。「鶏白湯出汁」と「スパイス出汁」の2種から選べるオリジナルのおでん出汁はいずれも自家製で、好みの具材を選んでオーダーできます。人気メニューは卓上コンロで土鍋で提供されるから、ずっと熱々を楽しめる『小鍋のおでん』。2種のオリジナル出汁を食べ比べできる『2色鍋』や、出汁が染みたおでん種を使った『おでんのポテサラ』も好評です。こだわり銘柄の日本酒が好相性。1,000円で気軽に楽しめる『早飲みセット』やコースもあり、仕事帰りのちょい呑みからデート、宴会まで、幅広いシーンに利用できます。

静岡県産「もち豚」や、兵庫県産「丹波黒鶏」を贅沢に使用。備長炭でじっくりと焼き上げた、絶品串焼き味わえる【炭火串焼 らいず 南森町店】。多彩にラインナップされた串焼きは、美味しくて価格もリーズナブル。また串焼き以外にも「美味しいものを沢山の人に味わってほしい」という料理人の思いが感じられるメニューを豊富に用意しています。ドリンクメニューはカクテルから焼酎まで、多種多様な品揃え。全国各地の銘柄を用意する日本酒は特におすすめです。串焼きとあわせて味わってみてはいかが。店内はゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気、美味しい串焼きを楽しみながら、憩いの時間を過ごしてみませんか。

西天満にある【Cuisine　d’Osaka　Ryo】は、“大阪の食文化”をテーマにした大人カジュアルな料理店です。なにわの伝統野菜をはじめ、泉州や淡路で獲れた新鮮な魚介、泉佐野産の「犬鳴ポーク」など、こだわりの食材を使った料理が味わえます。おすすめは、旬の食材を使用した『串揚げ』。少し高めの温度で揚げ、余熱で火を通しているため、食材が持つ旨みはそのまま。さっくりとした衣との相性もよく、何本でも食べられるほどです。ワインの種類も豊富で、ソムリエおすすめの1杯を片手に食事が楽しめます。仕事帰りにふらりと立ち寄って料理を楽しむもよし。府外から来た人と一緒に大阪の味を満喫するもよし。何度足を運んでも飽きさせません。