「北 小麦」のグルメ・レストラン検索結果一覧

およそ四半世紀の間、多くの食通を唸らせてきたフレンチレストランが【北島亭】。オーナーシェフの北島素幸氏はいわば美味の求道者。20代後半で渡仏し、数々の名店で修業して得た感動と、文化としてあるフランス料理の実際を伝えるべく1990年に、開店しました。毎朝、築地に通って仕入れる鮮魚のほか、信頼する業者から厳選して集める肉や野菜など、食材選びは徹底。「自分にフィットしたものしか使いません」とシェフ。そうして生み出される料理はまさに王道の美味。盛り付けの美しさや奇抜さばかりを追い求めがちな、昨今のレストランと対極にある実直さにゲストも感動するのです。「本質を極めたい」とシェフ。その姿勢も清々しい名店です。

美味しいお好み焼と鉄板焼を味わえると、創業から60年以上愛され続ける【ぼてこ】。ここ岡崎北店では、上質な食材を使用するという理念はそのままに、新しいメニューも随時取り入れた、様々な料理を楽しむことができます。定番のふんわりジューシーな『お好み焼』や極太麺の焼そばなど、どれも絶品！
他にも期間限定メニューもあり、デートや食事会をはじめ、様々なシーンに合せて料理を選べるのも嬉しい限り。落ちつきのあるお洒落な雰囲気の中で、美味しく楽しい寛ぎの時間をすごせるお勧めのお店です。

北野坂エリアの老舗店。インドの家庭料理を提供する当店は、油を控えめでヘルシーなインド料理を心掛けており、幅広いお客様に美味しくお召し上がりいただけます。カレーの辛さはお好みの調節でき辛い物が大好物な方はもちろん、苦手な方にもお楽しみいただけます。青を基調とした広々とした店内は、インドから取り寄せたインテリアもたくさん並べられ温かく陽気な雰囲気をお楽しみいただけます。神戸に来た際は是非、お気軽にご来店ください。

さまざまな粉もんメニューが充実している大阪で人気急上昇中の『かしみん焼き』を味わうことができる【泉州かしみん焼き はこ 北新地店】。お好み焼きよりも軽めで食べやすく、お酒のつまみにも最適です。薄く伸ばした生地の上に、キャベツ・鶏肉・牛脂のミンチを乗せて焼き上げれば完成。鶏肉は牛脂を纏うことでしっとりと柔らかくなっています。何枚でも食べることができるあっさりとした味わいも特徴。女性一番人気の『トマトチーズかしみん焼き』、相性抜群の玉子をトッピングした『月見かしみん焼き』など、『かしみん焼き』の魅力を引き出した色々なバリエーションがあります。

十勝晴れとは、年間2000時間を超える日照時間がある十勝でカラッとした良い天気が続くことを言います。北海道には「十勝晴れ」のように恵まれた自然が数多くあり、それらが育んだ力強い食材があります。当店はそういった道産の食材をメインに生産者の顔が見えることにこだわった「素材から美味しいお料理」を皆様に提供しております。美味しいだけではなく、食べることで健康になれる元気の出るお食事にしたい。そんな願いから産まれたお店です。当店はテレビ付きの個室をご用意しております。お家で飲むようなまったりとお酒を楽しみたい方におすすめ。落ち着いた雰囲気の個室なので、接待やデートなど様々なシーンにご利用いただけます！

風情あるレンガづくりの外観に期待が高まる【北海シーフード＆十勝牛ステーキレストラン　ノルテ】。店内に一歩足を踏み入れると、異国情緒を感じる洒落た空間が広がり、非日常の気分が満喫できます。北海道の新鮮食材を贅沢に使ったシーフード料理と十勝牛のステーキを堪能するのは至福の瞬間です。【余市ワイナリー】や【鶴沼ワイナリー】が手がける北海道ワインも取り揃えています。港の眺望が楽しめる【ラビスタ函館ベイ】1階、抜群のロケーションが優雅なひとときを演出します。

地下鉄烏丸線北山駅から徒歩2分、絶好のアクセスを誇る【インド料理ニュータージマハル　エベレスト　北山店】は約20年のキャリアを誇るインド人シェフが作る絶品インド・ネパール料理が味わえるレストランです。『カレー』はもちろん『タンドリーチキン』などで、ネパールスタイルの絶妙なスパイスの調合を堪能できます。また、『タンドリー』や『ナン』を焼くのもインドから取り寄せた本格的な釜。そのほか、水を一滴も使わず、玉ねぎやほうれん草から煮詰めて作る『カレー』は絶品で、薬膳カレーにも力を入れています。そんな絶品インド料理は、デートからファミリーにまで、普段の食事やパーティーなど様々なシーンで愛されています。

大きく取られた窓から光が差し込む空間で、道産小麦100%の生パスタを楽しめる専門店。オイル・トマト・クリーム・ボロネーゼと50種類以上が揃うベースに3種類の生パスタをお好みでチョイス。モチモチで甘みのある生パスタは、ミネラル豊富な天日塩を加えた昆布だしで、茹で上げております。使用する食材は旬の物と北海道産をメインに。サラダなど選べるランチSETのほか、パーティーコースもご用意しております。

1992年に創業。お客様の声とともに少しずつ、もっとおいしく、もっと楽しい食事を提案するお店へと変化させたレストラン。おいしさは心を込めるからこそ生まれるもの。パスタソースやグラタンソース、自家製デザートにいたるまでひとつひとつ丁寧に。
温かさのある落ち着いた空間に、ヨーロッパの気分をのせて、ゆっくりと【RUTH LOWE】をお楽しみください。

2016年イタリア大使館主催のイタリア産生ハムのレストランプロモーションキャンペーンで全国最優秀レストランに選ばれました。2017年5月にイタリア・ローマで表彰式、現地視察に日本代表として、招待されました。

自家製ベーコン、鶏がらスープ、アンチョビ、パルミジャーノチーズなどの自然の素材が味のベースです。また、自家製のパンやピッツァの生地には北海道産の小麦とミネラルウォーター・自家製天然酵母を使っています。ワインはイタリアを中心にいろいろと取り揃えています。アットホームな雰囲気で楽しい時間をどうぞ。結婚式・二次会・法事・パーティーなどもお気軽にご相談下さい。

静岡市葵区上洗足の【Boulangerie　Le　Lien】は、材料と製法にこだわったオリジナルのパンが、常時50種ほども並ぶブーランジェリー。保存料・添加物はもちろん、マーガリンやショートニングも使用していないおいしいパンが揃っています。国内外から集めた上質素材をアイテムごとに使い分け、ベストな味わいを追求。フランス産小麦主体のデトランプに北海道産発酵バターを折り込んだ『クロワッサン』や、国産小麦100%で小麦の旨みを感じられる『バゲット・リアン』などが人気です。フランス語で「絆・縁」を意味する店名の通り、生産者と消費者をつなぐ取り組みにも注力。地元・川根本町産の小麦粉を使ったパンも登場し、拡充されています。

一粒の麦から始まるおいしい物語。【ラーメン札幌　一粒庵】は、北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となっています。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材を生かし、少し贅沢なラーメンが味わえます。東豊線「さっぽろ駅」23番出口に隣接しているアクセス至便なお店。『元気のでるみそラーメン』は、におわない調理方法の行者にんにくを使い、薬効も期待できる必食の人気メニューです。店内は、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席があり、行列ができることが多いですが、落ち着いた雰囲気です。大切な人と味わう、北海道。熟成味噌の深いコク。大人の通うラーメン店です。

食の宝庫と名高い北海道の新鮮な食材に、本場の味わいを楽しめるフランスから仕入れた贅沢な素材を組み合わせたフレンチを楽しめる、それが函館【唐草館】です。メニューは予算に合わせて選べる4つのコース。フランスでの修業経験もあるオーナーシェフが作る極上料理を堪能することができます。お店の特徴がよく表れた一皿が『北海道産牛ヒレ肉のグリエ フォアグラのポアレと福田農園王様椎茸』北海道産の牛ヒレ肉としいたけをグリエし、フランスから取り寄せた濃厚なフォアグラのソテーを重ねた、思わずうなずいてしまう逸品です。しっとりと落ち着いた空間で極上の味わいを堪能できるので、大切な日のお食事に最適です。

創業1967年のお好み焼専門店【風月】が手掛ける初のたこ焼専門店が【風月　ココノススキノ店】です。札幌の繁華街すすきのにあり、駅直結で抜群のアクセスが魅力のランドマーク「ココノ ススキノ」4階にあります。店内は木目とコンクリート調、オシャレな雰囲気。カウンター席のほか、2名掛けや4名掛けのテーブル席が用意されています。昼飲みや仕事終わりのチョイ飲み、0次会利用にもオススメです。たこ焼は、北海道産小麦粉とタコを使用し、オリジナルソースとマヨネーズで仕上げた逸品。北海道の味をたっぷり満喫できます。そのほか、お好み焼や焼そばなど、【風月】の看板メニューも揃っています。

繁華街から数ブロックの閑静な一角にある、雑踏から離れた、静かな佇まいが魅力の【ホテル創成札幌 Mギャラリーコレクション】。ラグジュアリーホテル内のレストランです。ビール醸造および製麹の研究の情熱を表現したレイヤーアートの装飾や、ビール瓶を使ったアートウォールの演出など、感性を刺激する忘れられないダイニング体験ができます。午後の優雅な一時には『アフターヌーンティーセット』を、記念日や接待には『北海道の恵みとローストビーフのブランチ』がオススメ。シェフがこだわり抜いた地元の旬の食材をふんだんに使った、北海道ならではの絶品グルメを堪能できます。国内はもちろん、海外からの旅行者も楽しめる一軒です。

フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏。世界的な料理人の味を、気軽に味わうことのできるお店です。リヨンよりその名を馳せる【ポール・ボキューズ】、フランス国外で冠することを許されたのはこの日本のみ。こちらのブラッスリーは、“太陽の料理”をテーマに、より日常的に利用できる気軽さが魅力です。東京駅直結という恵まれたアクセスに加えて、価格帯もリーズナブル、世界を魅了した料理人の技に気軽に触れることのできる【ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京】。買物帰りや観光で訪れたときや、取引先や仕事仲間などの食事会など、多彩なシーンで活躍。ビジネス・プライベート問わず、足を運びたくなるお店です。

五反田駅、大崎広小路駅からそれぞれ4分の立地にあるパブレストラン【THE GRAFTON】。日本各地とイギリス、アイルランドのクラフトビール、サイダー、ハンドポンプで注ぐリアルエールも常設しています。またスコッチウイスキー、アイリッシュウイスキーの品揃えも豊富です。フードはフィッシュ＆チップスやシェパーズパイなどイギリスのパブの定番料理から、1年を通して入荷している新鮮な生牡蠣、旬の食材を使った日替わりのおすすめメニューも充実！ビールを使ったオリジナル生地のピザやスパイスカレー、パスタなどのお食事もご用意しております。また、店内の大型プロジェクターでスポーツ観戦もお楽しみいただけます。

札幌市豊平区で愛され続ける【風来堂】。その2号店が、すすきの駅直結の商業施設「COCONO SUSUKINO」4階、「mingle!」内にあります。フードコートでありながら、店内でスープを炊き上げるという本格志向を貫き、夜遅い時間帯でも本店と遜色ない一杯に出合えるのが魅力です。
なかでも、札幌ラーメンのエッセンスを詰め込んだ「札幌つけ麺」は、ぜひ味わいたい逸品。2013年には全国規模のつけ麺大会で受賞し、その実力を広く世に知らしめました。
学生やカップル、ファミリー層まで、幅広い世代に愛される理由は、妥協のない味づくりと、心を尽くした接客にあります。街の喧騒を忘れさせるような、心ほどける一杯を、ぜひご堪能ください。

自然素材を使った焼きたてパンを購入できる自家製パン店！　1日に売られるパンの種類は、のべ約200種類。約100種類の定番商品以外は、季節に合わせたパンなど常に新商品が店頭に並ぶ。一番人気は1日に80～100個売れるという「天然酵母の塩パンチーズ　120円」いつも焼きたてが買えるよう心がけている。また、昼食時の調理パンも根強い人気があります。ドリンクはホットコーヒー50円、アイスコーヒー100円とこちらも大変お手頃な価格でご提供しております。天気の良い日はテラス席でゆっくりお過ごしいただけます。

有機野菜をメインに、たっぷりの旬野菜を使ったヘルシーな創作フレンチで人気の【デラッセ】。オーナーシェフが自分で焼いたという器に盛りつけられた料理の数々が、驚きと感動を与えてくれます。『帆立貝の自家製スモークと8種彩り野菜のマリネ』や見た目も斬新な『ダークチェリーのコンポートとホワイトチョコムース』など、いずれ劣らぬ独創的な逸品揃い。そんな料理と相性の良いフランス産のワインも充実しています。フランス国旗がはためくスタイリッシュな扉をくぐると、そこは明るいブラウンを貴重とした落ち着いた空間。デートや友人との食事会など、ゆったりと楽しみたい時におすすめです。

金沢・尾張町。大正期の町家をリノベした風情ある空間で、石川県で栽培した葡萄をワインに醸す【金沢ワイナリー】。町家ワイナリーが同じ建物の２階に営むフレンチ料理。自社農園で育てる小麦・米、厳選されたオーガニック野菜、金沢港や能登の市場直送の鮮魚など、旬の地物食材を揃え、素材のポテンシャルを巧みに引き出した皿を繰り出しています。昼夜ともコースのみで、里山と里海の自然が宿る料理、緩急をつけた構成が見事。自社醸造のワイン、MIEKOキャンベルアーリーなどがそれに寄り添い、幸せなマリアージュへと誘います。加賀と能登のテロワールを表した土壁をはじめ、空間の設えも格別。特別な食体験が待つ一軒です。

かつては加賀藩の前田家に仕える「つば職人」だったことがその名の由来となった【つば甚】は、創業約270年になる、金沢で最も古い歴史を持つ老舗料亭です。その長い歴史のなかで育まれた様々な由緒はまさに老舗ならではのもの。伊藤博文がその眺めの素晴らしさを筆にとり、芥川龍之介などが接待を受けた「月の間」、横山大観の書が残る「梅の間」など、部屋ごとに異なる趣が楽しめるのもこの店の楽しみのひとつといえるでしょう。そんな空間で楽しめるのが、老舗伝統の料理。水溶き小麦粉で仕立てる『治部煮』、その独特の食感が特徴の『蓮蒸し』といった料理など、老舗に受け継がれる味を堪能できます。

インボイス制度対応！吉祥寺駅周辺を見渡せる屋上開催！　平日（月～木）限定の屋上ルーフトップ！名物は高さのある生地に溢れんばかりの具材で焼き上げた、本格的窯焼き「シカゴピザ」に加えて岩手県産の「門崎黒毛和牛」と「東京X」を一頭買いし、その日の様々な部位をステーキグリルに。当店の名物が一度に味わえて、20種以上のベルギー、アメリカ直輸入クラフトビールなどの2時間飲放題が￥5,000～！

JR大阪城北詰駅や地下鉄京橋駅から歩いてすぐ。大阪の中心地に位置する本格イタリアンレストランです。オーナーシェフは本番イタリアでの修業経験を積み、南イタリアのナポリにこだわって海の幸をメインにした至福のイタリアンメニューを展開。新鮮な魚介類をぜいたくに使い、大皿に豪快に盛られた料理を楽しむのがこの店のスタイルです。食材の仕入れは、シェフが毎朝通う市場のほか、福岡からの直送も。パスタは生パスタのほか、ナポリ風の乾麺やショートパスタなどが数多く揃っているのも特徴。また、ワインは南イタリア産を中心に選りすぐりのボトルがずらり！　ナポリの港町にいる気分で陽気にイタリアンの美味が楽しめます。

京町家が多く残る新町通界隈にあって【La famille Morinaga】もまた、築80年の町家を利用しています。森永さんの家族という店名の通り、温かみのある小さな店の主は、東京【シェ・イノ】やフランスの三ツ星レストランなどで腕を磨き、神戸北野【グランメゾン・グラシアニ】で総料理長を務めた誰もが認める実力派です。提供されるのは日替わりのコース料理のみ。新鮮な旬の素材を使い、その持ち味を生かし切る絶妙の火入れ、昆布だしや醤油、京野菜など和のものも取り入れ、特別感がありながらどこかホッとする味わいも森永流フレンチの魅力。一皿一皿が豊かな味のハーモニーを奏で、優美な盛り付けとともに、最後まで食べる楽しさが続きます。

手づくりにこだわり、個性豊かなクラフトビールと地元の食材を組み合わせた料理でもてなしてくれる【GORA BREWERY PUBLIC HOUSE】。グリルで豪快に焼き上げ、肉の旨みを存分に楽しめる『A4黒毛和牛リブロースステーキ』や、国産小麦で香り豊かに仕上げた『マルゲリータ』など、ビールとの相性も抜群の料理揃いです。箱根で唯一のローカルブリュワリーとして、地元の天然水を使いビールをお店の施設内で醸造。毎日異なる4種類のクラフトビールを120mlずつ楽しめるテイスティングセットも用意されており、ビール愛好家にはたまりません。食事制限などにも柔軟に対応し、多様なゲストに心地よい時間を提供してくれます。

イタリア、ピエモンテ地方で修業を積んだシェフが京都町屋で腕をふるうイタリア料理店。看板料理はクラフトパスタと炭焼き肉料理。魅力溢れるイタリア料理がリーズナブルに味わえます。職人技で仕上げるパスタは小麦粉からこだわってつくられたシェフ渾身の逸品。地の食材とイタリア料理の見事なコラボレーションは【CINQUE IKARIYA】ならではの一皿です。メインディッシュの肉料理はどれもボリュームがあり、しっかりと肉を楽しみたい人におすすめ。ソムリエ、利酒師が料理に合った酒を提案してくれるのも嬉しいサービスです。

「開店当初から同じ味です」。厨房から届いたタコスは牛ミンチを巻いたトルティーヤを油で揚げてあり、上にはみずみずしいキャベツがこんもりと。まず、何も足さずにガブリ。小麦の風味がほのかに鼻をくすぐる。牛ミンチも塩加減控えめで優しい味だ。「うちの料理は戦前にメキシコに30年間移住していたおばあさんの味。メキシコ北部にあるバハ・カルホルニア州の、メヒカリという町で親しまれていた家庭料理です。」と、三代目店主。「今でもすべて自家製です。この味は僕のルーツですから、大事にしたいですね」。異国の地で育まれたおふくろの味。半世紀以上経った今も、その美味しさは家族によって守られている。

厳選したオーガニック、無添加食材を中心に和の技法を取り入れシンプルに調理し安心、安全なイタリアンを目指す。日本3大和牛の1つ神戸牛、野菜はなるべく兵庫県近郊のオーガニック野菜にこだわり“別格のおいしさ”が感じられる。毎日新鮮な野菜を仕入れ提供しているのも同店の魅力。ソムリエ資格を持つ店主がワインの作り手を厳選したナチュラルワインをラインナップ。デザートはパティシエの奥さんが作る独創的なデザート。本格的なBRACERIA・炭火焼き、PASTICCERIA・デザートが看板メニューです。ガラス張りの外観に白い壁と木目を基調とした店内、居心地の良いゆったりとしたテーブル席で、のんびりと料理や酒、デザートが堪能できます。

日本全国の生産者が育む旬の食材と、日本の風土が育む繊細な日本ワインや日本酒、ティーベースのノンアルドリンクなど、その滋味豊かな味わいは、料理とのマリアージュを通して、日本の食文化の奥深さを伝えます。

星付きレストランなどで腕を磨いたシェフが通訳者となり、料理・ドリンク・空間をおもてなしの心と共に、記憶に残る、至福のひとときと食の体験をお届けします。
それぞれのお客様の大切な記念日も心を込めてお手伝いさせて頂きます。