「北　華　飯店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「食を通して中国の文化を日本に伝えたい」との想いから、中国料理研究家・馬遅伯昌さんが1965年に東京・三田に開業したお店。宮廷料理の流れを汲んだ北京料理や辛さが魅力の四川料理を融合し、「医食同源」の思想に基づく中国料理を提供しています。化学調味料を一切使わず、植物性の油のみを使用し、油の量も抑えた“食べ疲れしない味”が魅力。また、冬になると登場する『酸菜火鍋』（13月中旬まで提供）は、【華都飯店】のスペシャリテ。白菜を発酵させた酸菜を牡蠣や海老、豚肉などとともにじっくりと煮込むその味は、コクがあるのにあっさりとした味わい。酸菜が無くなり次第終了なので、お早めの予約をおすすめします。

「医食同源」をテーマにした四川料理をフレンチスタイルで堪能できる【重慶飯店麻布賓館】。食材が持つ「食感」が損なわれないよう、絶妙の火入れを行いながら旨みを引出し、味わいとのバランスにこだわった料理でもてなしてくれます。料理長の朱氏独自のアレンジで、刻んだ干し貝柱を入れてコクと甘みを引き出した『フカヒレの姿煮』が絶品。海鮮の風味豊かな『大海老・ホタテ・イカの塩味炒め』も見逃せません。アルコールもソムリエ厳選ワインや紹興酒が充実。シックで落ち着いた店内には洗練された個室も完備されており、接待や記念日のデート、家族のハレの日に相応しい趣きがあります。

お気軽にお楽しみいただける中国料理レストランです。 平日の昼はリーズナブル価格の一品料理からコース料理まで、また土・休日のランチ、夜はコース料理やアラカルトメニューをご用意しております。

都会の街並みを眺めながら、オリジナルクラフトビールとBBQを楽しめるビアバー【クラフトビール工房　新宿エール】。飲み放題付きのBBQプランが用意されており、手ぶらで気軽にBBQを満喫できます。1kgの丸鳥を使った『歌舞伎ジャークチキン』など、豪快な肉料理もあり、みんなでワイワイ盛り上がるのに最適。1階はオープンスペースで立ち飲みもできるカジュアルな空間、2階はカウンター席で、しっとりと飲める大人の雰囲気、屋上は開放的なテラス席になっています。テラス席は、5名からBBQプランを注文すれば、貸切スペースとして利用可能。デートや女子会、各種飲み会、パーティーなど、いろいろなニーズで大活躍です。