「北海道　お肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

生まれて1年以内の仔羊肉・ラム肉を使ったジンギスカンを楽しめる【北海道の味　吉丸】。冷凍ではない生の肉のため、シーズンによっては入荷が無い事もあります。ですが『トントロ』や『地鶏』など、厳選した旨味の濃いお肉をジンギスカンスタイルで味わうと、これもなかなか美味。「仙台だとどうしても牛タン文化が強いのですが『生ラム』の美味しさを知ると、また食べたいなと思ってもらえるのではないでしょうか」と店主は言います。初めてお店を訪れる方には、肉の焼き方を丁寧に説明。「いい生ラム肉を使っているので、美味しく食べてもらいたいですからね」。タイミングが良いと、生後8ヶ月以内の仔羊肉『特上ラム』を味わう事も出来ます。

1993年オープン、食肉卸会社直営の焼肉店【北海道焼肉プライム】。道産和牛とふらのワインなど、北海道ならではのこだわりの素材を楽しめるお店です。食べ応え満点の厚切り網焼きステーキに、職人の手で1つひとつ仕上げたオリジナルブランド「佐藤の牛たん」、肉のスペシャリストが自信を持ってオススメする良質なお肉の数々をリーズナブルな価格で堪能できます。人気部位や厳選特上肉をピックアップしたコースメニューも用意。デート・接待に女子会と、幅広い場面に活躍してくれます。コンセプトは“誰かを連れてきたい店、誰かに連れてきてもらいたいお店”。札幌駅前エリアで贅沢な焼肉を満喫してみませんか。

鮮魚やお肉をはじめ、北海道の名産をふんだんに取り入れたメニューが自慢。北海道を味覚から満喫できる一軒です。食材は新ひだか町「こぶ黒牛」や、幕別町「どろぶた」など、道内各地のブランド食材を用意。ワイナリー直送の「HIRAKAWA」ワイン各種や、道内各地の地酒も各種取り揃えられています。内装は落ち着いた雰囲気で纏められており、完全個室も2部屋完備。道内はもちろん、道外からお越しのゲストへの接待にも利用できます。店内一面や食器にも取り入れられた「札幌軟石」もまた、視覚・触覚でゲストを楽しませてくれます。食を通して北海道を味わい尽くす、すすきの駅前エリアのお店です。

十勝晴れとは、年間2000時間を超える日照時間がある十勝でカラッとした良い天気が続くことを言います。北海道には「十勝晴れ」のように恵まれた自然が数多くあり、それらが育んだ力強い食材があります。当店はそういった道産の食材をメインに生産者の顔が見えることにこだわった「素材から美味しいお料理」を皆様に提供しております。美味しいだけではなく、食べることで健康になれる元気の出るお食事にしたい。そんな願いから産まれたお店です。当店はテレビ付きの個室をご用意しております。お家で飲むようなまったりとお酒を楽しみたい方におすすめ。落ち着いた雰囲気の個室なので、接待やデートなど様々なシーンにご利用いただけます！

【なんば駅徒歩1分】自慢の北海道食材を贅沢に使用
北の家族は北海道の食材の美味しさや品質の良さを伝え続けるお店として「北海道愛食大使」に認定されています。

テレビで紹介された極旨肉をご堪能ください！ランチに昼飲みにテイクアウト・デリバリーも大好評
【HAPPY HOUR開催中】18時までの来店で90分飲み放題999円、または18時まで単品ドリンク299円★
グラスワインがお手軽に楽しめる【お肉バル うに　宇部新川駅前店】が上町に誕生！！赤・白・泡あわせて16種類がグラスで楽しめます。もちろん、ボトルワインも2500円からとリーズナブル

2022年3月29日、八木山に【めしや坂に勝つ（ばんにかつ）】がOPEN。北海道出身の店主がもてなすので北海道メニューがたくさん。釧路ラーメンや北海道ザンギ、スープカレーなど、本場メニューが楽しめます。なかでもオススメは、店舗オリジナルメニューの『坂に勝つ丼（ばんかつ丼）』。当店オリジナルの調理方法でやわらかいお肉を使用した豚丼は自慢の一品です。店内はカウンター8席、テーブル席と開放的な空間で、ついつい長居してしまいそうです。北海道メニューを楽しみたいときは【めしや坂に勝つ（ばんにかつ）】へぜひご来店ください。

北海道産の食材を使ったクラシカルなイタリア料理とワインが堪能できる本格イタリアンレストラン【Via BRERA】。厳選仕入れした道産食材を、素材の味そのままにシンプルに味わえる料理が自慢です。メニューは、炭火焼きのジューシーな赤身肉のステーキや、クリーミーな味わいのバフンウニの自家製平打ちパスタなどこだわりの逸品ばかり。店内の大きなワインセラーには、イタリア産を中心に約100種以上のワインが揃っているので、料理のテイストに合わせて選ぶことが出来ます。高級感を感じられる内装は、会社の接待だけでなく、デートや記念日など様々なシーンで活躍しそうです。美味しい料理と温かなもてなしで優雅なひとときを。

北海道旅行のお土産の定番、一家に一頭いた「木彫りの熊」時代の流れとともに居場所を失った熊たちは北海道へ里帰り。魅力的な北海道の食をたくさん楽しんで、グルメな熊たちになり、このおいしさを国内外へ伝えるため、世界とつながる街「新宿」へ集まってきました。肉、チーズ、野菜、海鮮と、北海道の魅力あふれる食を携えた熊たちによる、おいしさと遊び心があふれる北海道レストラン。非日常な北海道体験をお楽しみください。

食の宝庫と名高い北海道の新鮮な食材に、本場の味わいを楽しめるフランスから仕入れた贅沢な素材を組み合わせたフレンチを楽しめる、それが函館【唐草館】です。メニューは予算に合わせて選べる4つのコース。フランスでの修業経験もあるオーナーシェフが作る極上料理を堪能することができます。お店の特徴がよく表れた一皿が『北海道産牛ヒレ肉のグリエ フォアグラのポアレと福田農園王様椎茸』北海道産の牛ヒレ肉としいたけをグリエし、フランスから取り寄せた濃厚なフォアグラのソテーを重ねた、思わずうなずいてしまう逸品です。しっとりと落ち着いた空間で極上の味わいを堪能できるので、大切な日のお食事に最適です。

すすきのの夜景も楽しめる落ち着いた雰囲気の店内で、気のおけない仲間同士、接待、女子会、また出張や観光で訪れた夜のお食事などに是非ご利用下さい。料理長一押しは、地元道民のリピーターも多い『ラムしゃぶ』。注文を受けてからスライスしたお肉をしゃぶしゃぶして、ラム肉に合うように造った自家製のタレをくぐらせて口の中に入れると、ジューシーでとろける美味しさに感動間違いなし！
また、しゃぶしゃぶ以外にも、美味しいお酒にぴったりなメニューもご用意！

小樽駅近くに店を構える【ダイニングバー まんげつ】。深みのある木の扉を開けると、ほっと心が和む落ち着いた空間が広がります。お肉もお魚もお酒も「全てにおいて上質なものを提供する」ことをコンセプトにしたこちらのお店。毎朝市場に出向いて鮮魚を仕入れ、北海道産の食材にこだわった一皿を仕立てるほか、日本酒をはじめ常時150種以上のお酒をそろえます。おいしい料理とお酒を心ゆくまで楽しんだ後は、〆パフェ専門店【きぶんしだい】のパフェを味わえるのも魅力。好みの味にカスタマイズすることも可能で、パフェだけを目当てに訪れるゲストも多いとか。店内には半個室や掘りごたつ席などもあり、ゆっくりとくつろぎの時間を過ごせます。

富良野駅から徒歩3分の和食料理店【ふらの家　本町酒場】。地元の方を中心に、観光客の方も多く訪れる人気のお店で、北海道の厳選されたおいしい食材が楽しめます！　漁港直送の新鮮な魚介や、お世話になっている農家さんから仕入れる朝採れ野菜は、まさに地産地消！　その日最もおいしい厳選素材の味をそのまま味わえます。また、富良野ではおそらくここでしか食べられない、仙鳳趾産の「生牡蠣」が魅力！　水温が低い北海道で育つことで、旨みが凝縮して濃厚な味わいになっています。富良野産の豚肉や牛肉を使用したメニューも多数取り揃えられていて、北海道ならではの味わいが楽しめること間違いなしです！

脂身の甘い豚肉や鴨肉、地場野菜、風味豊かなチーズなど、北海道の豊富な食材を彩り豊かなフランス料理で味わえる【ビストロ　ポプーレ】。フランス産を中心とした有機ワインが揃っており、料理とワインのマリアージュを満喫できます。店名の「ポプーレ」とは、フランス語の豚肉「ポ」と鶏肉「プーレ」を組み合わせた造語。その名の通り、厳選された豚肉や鶏肉を使った料理が華やかに迎えてくれます。コース料理『シェフ気まぐれコース』は人気。また、アラカルトメニューは一皿の量がボリュームたっぷりなので、仲間同士でシェアして食べるのがおすすめです。2階には、パーティールームがあり、最大で30名までのパーティが可能です。

北海道で丹念に育てられた【ふらの和牛】
食べた瞬間 口いっぱいに広がる肉の旨みと、口溶けが良く甘い脂が特徴。

当店は「牛肉品評会で優良賞を受賞した牛」を、丸ごと一頭買い付けました！
年末迄はその特別なお肉が、「通常と同じお値段」でお楽しみいただけます！
ぜひ特別なお肉で新年会を♪

お酒は特に日本酒にこだわり、ツウも唸る珍しい日本酒がずらり。
駅10秒の好立地で、肩肘張らずに最高のお肉と楽しい時間を！

船橋発祥のプレミアム焼肉店「天下一の焼肉 将泰庵」から初のしゃぶしゃぶ業態店。A5ランク黒毛和牛と松阪牛を一人一台のしゃぶしゃぶ鍋でお楽しみいただける他、将泰庵名物飲めるハンバーグ御膳もお召し上がりいただけます。さらにWEB予約限定のしゃぶしゃぶコースはお一人様6,600円。そごう千葉店にお越しの際は是非お立ち寄りください。

船橋発祥のプレミアム焼肉店「将泰庵」から初のしゃぶしゃぶ業態店。A5ランク黒毛和牛と松阪牛を一人一台のしゃぶしゃぶ鍋でお楽しみいただける他、将泰庵名物飲めるハンバーグ御膳もお召し上がりいただけます。さらにWEB予約限定のしゃぶしゃぶコースはお一人様6600円からお楽しみいただけます。ランチからディナーまでシーンを問わずにお楽しみ頂けます。

厳選して仕入れた【和牛】をしゃぶしゃぶ、すき焼で食べる専門店。9種類のお刺身や天ぷらを美しくならべた「お刺身BOX」。お肉の旨みを感じられる和牛の握り寿司。味も見た目も「おいしい」和牛しゃぶしゃぶすき焼専門店です。2名20名様まで対応可能な完全個室ご用意しております。周りを気にせず、会社宴会・女子会・デート等幅広いシーンに対応可能です！他テーブル席、夜景が見える席もご用意しておりますので年代問わずお愉しみいただけます。

JR桑園駅直結の「ウエストプラザ」内、ゲスト未体験のお肉の愉しみ方を発信している肉ラボをご存知でしょうか。贅沢にカットしたお肉を、フォンドボーと赤ワインで作った本格ステーキソースと特製の白トリュフ塩でいただくスタイルの焼肉店【肉LAB．一味】。「赤身肉の本当の美味しさを存分に味わっていただきたい」という想いのもと、北海道産を主軸に良質なお肉を用意。カウンター席では料理人自らがゲストにおすすめの焼き加減を提案。テーブル席では焼き台を囲んでワイワイと、シーンに合わせて利用可能。低温調理・肉寿司・肉刺しなどお肉をテーマにした一品料理も充実。ディープなお肉の魅力にどっぷり浸ってみませんか。

ワインを愛するシェフによるクラシカルなフレンチは銀座の街並みにふさわしく華やかでモダンなプレゼンテーション。シニアソムリエの店主が揃えたワインはシャンパーニュとブルゴーニュを中心に正統派、自然派、ヨーロッパ、ニューワールド…オールドヴィンテージも揃えた欲張りなラインナップ。常時20種類のグラスワインはほぼ全てのメニューとのペアリングに対応できるようセレクト。コースでもアラカルトでも、アぺ利用でも2軒目利用でも、気軽な普段使いから誕生日・記念日・接待などの会食まで幅広いニーズにこたえる、使い勝手良く自由に楽しめる、そんな大人の贅沢を手に入れられる、通いたくなるネオビストロです。

狸小路7丁目アーケード内にある【士別バーベキュー】は、知る人ぞ知るサフォーク羊専門店。道内で人気の一般的なジンギスカンとは一線を画す、高品位なサフォークラム肉を炭火焼でいただけます。北海道北部の士別市にある自社牧場で丁寧に飼育した仔羊や、国内外の信頼できるルートからのみ仕入れる羊の肉は、ジンギスカンの概念を根底から覆すような味わいです。一頭買いだから、ミスジやイチボ、サガリなどの希少部位も。店内で一枚ずつ手切りしたラム肉の旨みを、こだわりの特製タレがさらに際立たせます。北海道ワインをはじめ、ラム肉に合うワインや、ハスカップ、ガラナなど北海道ならではの素材を採用したドリンクも充実しています。

自社製造だから出来る新鮮な挽肉と本場ドイツのスパイスで作られる「生」ソーセージが名物です。ドイツ語で美味しいの意味の「レッカー」をお試し下さい！

札幌・すすきので古くから伝統ある日本料理店『杉ノ目』。 大正4年に造られたの石蔵の中で北海道料理を存分に堪能して頂けます。
北海道の代表的な味覚である蟹をはじめ、旬の道産食材をふんだんに使用。「とにかく蟹料理を堪能したい方」には杉ノ目特製蟹会席がお薦めです。
「北海道の食材を一通り堪能したい方」には郷土会席がお薦め。
単品メニューもあり、料理長厳選の新鮮な食材をその日にしか味わえない一品としてご提供。札幌軟石造りの蔵の店内には、北海道らしいアイヌ文化の歴史ある骨董品を配した、一風変わった個室もご用意しております。
どうぞごゆるりとお寛ぎくださいませ。

北海道産の選びぬかれた最上級の和牛をそろえ、旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、皆様の目の前で調理いたします。
お気に入りのワインとご一緒に大切な接待や、ご家族でのお祝いの会食など、特別なひとときをお約束します。

三宮で人気の【キヨリト Sakanoba 酒挟む】の姉妹店【キヨリト食堂】。北海道産の魚介を使用した和洋創作料理を楽しめる、オシャレな居酒屋です。オーナーの羽賀氏は、北海道札幌市出身。漁師から直接仕入れるという採れたての魚介類が、毎日揃うのが魅力です。季節ごとの味に出合える『お造り7種盛り』や『生牡蠣』は、その濃厚な旨みに驚く人も多いはず。新鮮な魚介が盛り付けられた色鮮やかな一皿に、思わず笑みがこぼれます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、バーカウンターや12名までで利用できる個室が設えられた、大人の隠れ家のような空間。料理のおいしさはもちろん、その居心地のよさに何度も訪れたくなることでしょう。

「帯広市民に愛される郷土料理を全国に届ける」をモットーとして全国に40店舗以上を展開している【元祖豚丼屋TONTON】の九州2店舗目。北海道帯広名物の『豚丼』が堪能できる、豚丼専門店です。『豚丼』は、タレと肉の焼き方にこだわることで本場の味を再現。部位ごとに異なる厚さでカットした肉は、甘辛ダレに漬け込み、注文を受けてから二度焼きしています。肉の枚数やご飯の量が調整できるのもうれしいポイント。『レディースセット』や『お子さまセット』、『生ビールセット』が用意されているので、シーンに合わせて楽しめます。昔懐かしい雰囲気が漂う空間でおいしい丼を囲む、笑顔あふれる時間を過ごしてはいかがでしょう。

旭川で昭和53年創業の石焼料理専門店。創業から永い年月の間、守り続けられた石焼料理は、古くは韓国王候貴族の宮廷料理としても愛された至宝の逸品。原石を削り、ひとつひとつ入念に仕上げられた特製の石鍋を用いることで、遠赤外線効果により、肉・魚・野菜等が持つ本来の味を損なわずに、ふっくらとした極上の旨味を楽しめる。通常の過熱料理法では、味わうことの出来ない石焼きが織り成す旨味の調べを是非！

北海道民にはおなじみの、焼肉・ジンギスカンのたれを製造する創業70余年の老舗、「北海道のたれ屋ソラチ」直営の豚丼専門店。豚丼に使う自慢のたれは、素材の風味や旨みを損なわぬよう、じっくりと低温熟成処理した生だれに仕上げています。そのたれを、国産豚の本ロースにからめて焼くこと数回。直火で焼き上げた豚肉は、ジューシーで旨みたっぷり。独特の香ばしさが食欲をそそる、こだわりの逸品です。札幌駅直結、ステラプレイスにあるのでアクセスも抜群！店内はカフェのように清潔でおしゃれな空間。くつろげる雰囲気です。毎日のランチ、ディナーに、お買いものの途中に、観光の途中に、気軽にお立ち寄りください。

2010年オープン、5年連続ミシュランの星を獲得した実績のある本格フレンチ。
シェフ自ら産地に足を運び、信頼できる生産者から仕入れた野菜や魚介を使って、食材の旨みや旬の味わいを活かした料理に仕上げています。
また、「コースの最後まで美味しく味わってほしい」という想いから、バターやクリームを最小限に抑え、代わりに濃厚な野菜のピュレを使用するなど、胃に優しい調理法を心掛けています。店内は大きな窓のある落ち着いた雰囲気で、ご友人との会食やデート・記念日でのお食事まで、幅広いシーンでご利用いただけます。
店名の「エミュ」とは、フランス語で「感動」という意味。素敵なお食事のひと時を、ぜひ当店でお過ごしください。

温野菜の春到来！毎年恒例の梅だしが今年はみぞれ鍋になってパワーアップ！

春らしくおだしは鮮やかなピンク色に。季節のお野菜、紅芯大根を使った野菜盛りがよりテーブル上を華やかにします。
温野菜でお花見気分を是非味わってください♪

お肉・国産野菜・おつまみなど6種類以上がおかわり自由！食べ放題2980円(税込)

その他にもおすすめのコースや単品メニューなど多数ご用意！