「北海道　牛肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【黒毛和牛肉匠いちえ】では、牛肉の格付けで最高ランクに値するA4A5ランクの黒毛和牛のみを使用。全国和牛能力共進会【日本一】鹿児島黒牛をはじめ、鹿児島の有名牧場等と専属契約を結び、常に新鮮で質の高い黒毛和牛を店主自ら仕入れています。その時々のおすすめ肉が堪能できるので、次に行く楽しみも自然と芽生えます。牧場等から飲食店に直接肉を卸すことはとても珍しく、店主が長年にわたり良い関係を築いてきたからこそ成せる技なのです。

お店で提供されるお肉は全て北海道産の生の牛肉を使用している【牛かついち華】。北海道では珍しい牛カツが食べられるお店です。【牛かついち華】では揚げ時間60秒という素材を活かした調理法をとっているそう。中でも一番の自慢は『牛フィレカツ』。黒毛和牛のフィレ肉を使い、北海道で獲れた山わさびを添えて提供しています。サクッとした食感に柔らかい牛肉の甘み、ピリッと香り豊かな山わさびのコラボレーションがなんとも言えない美味しさです。また、店内は和を基調としたとても落ち着きのある空間。カウンター席もあるため、女性一人で来店されるお客様も多いんだとか。美味しいお肉をゆったりと味わえる環境なのでぜひ足を運んでみては？

1g/5円のステーキや1g/7円の『ビーフインパクトステーキ』など、こんがり炭火で焼いた厚切りステーキをリーズナブルに大胆にたっぷりとご堪能ください。ランチタイムにはちょっと贅沢に厚切りステーキのランチ限定メニューで満腹に。ディナータイムは、ビールやワインを一緒にお好みのお肉をステーキで。お好きなお肉をお好きな量で、肉食系女子、肉食系男子是非ご利用ください！

北海道苫小牧産の樽前湧水豚を長期熟成。お肉のもつ酵素の働きで旨味と甘みを凝縮させました。熟成肉と熟成していない肉の食べ比べセット、野菜盛り合わせ、〆の自家製中華麺のこだわりのコースをご用意しております。

新豊田駅から徒歩2分。和の落ち着いた内装が印象的な【個室肉寿司と松阪牛くずし割烹たてがみ豊田駅前店】。全席完全個室なので、友だちや家族と一緒にくつろぎながら肉割烹がいただけます。馬肉卸会社直営だから提供できる上質な馬肉をはじめ、その日市場に入ったばかりの北海道産雲丹、仕入れ業者が厳選した松阪牛は新鮮そのものです。料理に合う日本酒や焼酎は、日本各地から多彩な銘柄を用意。食後に楽しんでほしいデザート『雪氷』は台湾風かき氷で、甘く口に入れた瞬間溶けてしまうふわふわとした氷の新食感に浸れます。コース料理はもちろん、単品での注文も可能なので、家族連れや女子会、会合などで訪れたいお店です。

“札幌の中庭”のようなスポット「赤れんがテラス」にある【TAMURA】は、絶品焼肉と肉屋ならではの創作料理を楽しめるオシャレな焼肉バル。北海道産の食材を中心に、大地と海の恵みの両方を満喫できます。網走郡美幌町の老舗、田村精肉店の直営店だけあって、肉の品質は折り紙付き。北海道和牛A5ランクの焼肉やステーキは、肉好きがうなる旨さと食感。季節野菜や魚介の創作タパス料理も、心躍る趣向とおいしさです。厳選したワインは、タパスや肉料理にきれいに寄り添う銘柄揃い。絶妙なマリアージュが、北海道の恵みが集う皿の幸福感をいっそう高め、唯一無二の肉グルメに酔えます。

風情あるレンガづくりの外観に期待が高まる【北海シーフード＆十勝牛ステーキレストラン　ノルテ】。店内に一歩足を踏み入れると、異国情緒を感じる洒落た空間が広がり、非日常の気分が満喫できます。北海道の新鮮食材を贅沢に使ったシーフード料理と十勝牛のステーキを堪能するのは至福の瞬間です。ビュッフェスタイルでサラダやスープ、デザートが味わえるランチタイムは女性同士の集まりやファミリーにオススメです。【余市ワイナリー】や【鶴沼ワイナリー】が手がける北海道ワインも取り揃えています。港の眺望が楽しめる【ラビスタ函館ベイ】1階、抜群のロケーションが優雅なひとときを演出します。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大を受けまして、
ANAクラウンプラザホテル札幌では、お客様と従業員の健康・安全を最優先事項と考え、
レストラン・バーの営業を一時休止させていただくこととなりました。
つきましては、2020年4月20日（月）から当面の間、「鉄板焼　石狩」は休業します。
営業再開の日程につきましては、決まり次第ホテル公式ホームページにてご案内いたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

2020年4月16日
ANAクラウンプラザホテル札幌　料飲サービス支配人

スープカレーは風味豊かな食材を10時間かけて仕込み24時間寝かせて味に深みを持たせます。ハンバーグは厳選した牛肉100％使用しており繋ぎは一切使わず仕上げて、ニンニクと黒コショウでソースにパンチを効かせてます。こだわり抜いた食材を使用した本場北海道のスープカレー、そしてハンバーグを是非ご堪能ください。

北海道産の食材を使った本格中華が楽しめるレストランです。店内は、赤いソファとダークブラウンのテーブルやイスが印象的で、オシャレな雰囲気。スッキリと開放感もあるので、ゆったりとした気分で美味しい中華料理が堪能できます。ランチでは、仕事の合間にお一人様や友人同士でリーズナブルなセット、週末はご家族でいつもより贅沢なディナーなど様々な過ごし方ができるお店です。既存メニュー以外にもご要望に応じてお好みのメニューやコースを提供してくれるのもポイント。おすすめは、甘み強めの黒酢たれが決め手の具たくさんな『特製黒酢酢豚』、上質なスープと独特の食感が味わえる『フカヒレの姿煮込み（要予約）』など。

北の大自然、北海道旭川・美瑛の近郊で取れる食材をパリで学んだ素材を生かすモダンフレンチでご提供致します。LeAnnのメニューは基本的にコースでのお料理となっております。美味しさと驚き、素材に合わした火入れ、風味や香り、盛り付けや器の鮮やかさをお楽しみください。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大を受けまして、
ANAクラウンプラザホテル札幌では、お客様と従業員の健康・安全を最優先事項と考え、
レストラン・バーの営業を一時休止させていただくこととなりました。
つきましては、2020年4月20日（月）から当面の間、「ALL DAY DINING MEM」は休業します。
営業再開の日程につきましては、決まり次第ホテル公式ホームページにてご案内いたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

2020年4月16日
ANAクラウンプラザホテル札幌　料飲サービス支配人

駅から徒歩10分。定禅寺通りすぐ裏にあるのが【焼肉　真和】です。店内は、高級感あふれる雰囲気が漂っています。少人数でご利用できる小上がり個室・半個室席・長椅子ソファータイプのテーブル席などさまざま。地元の高級ブランド牛「仙台牛」をはじめ、牛肉・鶏肉・ラム肉・ホルモンなど、良いものだけが揃っています。料理長自ら厳選した仙台牛の薄切りを、さっと炙り特製だれで食べることができる『仙台牛　焼きしゃぶ』や、仙台牛のカルビとロースの良いとこどり『壺漬けカルロス』など、オリジナルメニューも数多くあります。コース料理も充実しているので、各種宴会・女子会・デートなどシーンを選ばず利用したい焼肉店です。

場所は、新千歳空港から車で10分、JR千歳駅から徒歩8分。ANAのクラウンプラザ千歳に隣接する好立地。木立に囲まれた空間で北海道の新鮮な魚貝、野菜、厳選された国産和牛を炭火焼でお愉しみいただけます。非日常的な食事に北海道でしか味わえない生ビール、その他、地酒やワイン、本格焼酎等も豊富に揃えております。お客様にご満足と感動をご提供できるお店づくりを心がけています。窓から眺める四季折々の趣を感じながら、エコロジーにこだわった店内にて大人の空間・大切な時間をお愉しみください。

九州の地場産食材にこだわり、対馬の漁師や長浜の専属の卸業者、糸島の農家などから食材を仕入れてメニューを考案するイタリア料理のレストラン【ファンタジスタ】。南イタリアをイメージした料理の数々を、洗練された大人の空間で味わえます。「お一人様はもちろん、ファミリーやお子様も大歓迎。パーティーなどにも対応できるので、気楽に活用していただきたいです」と話すのは、オーナーシェフの舩山さん。誰にでもオープンな雰囲気で、会話や食事が楽しめます。お酒はワインやウイスキー、焼酎などのほか、イタリアのお酒であるグラッパ、リモンチェッロなどもあり、食事の楽しみが広がります。

東京の下町・門前仲町に佇む小さなワイン醸造所【深川ワイナリー】。醸造風景を眺めながらワインと料理を味わえる、ワイナリー併設の隠れ家レストランです。「ワインに寄り添う美味しいものを」という想いで食材も厳選。北海道・青森・山形・長野・山梨といったワインの原料となる葡萄と同じ産地の食材を取り入れた、意識の高いマリアージュに出会えます。イタリアで修業したシェフがつくる『国産牛のブレザオラ』や『北海道産蝦夷鹿の赤ワイン煮込み』など本格料理がズラリと並び“ここでしか体験できない”味わいを堪能できます。コースのほか、アラカルトにグラスワインというカジュアルな楽しみ方もできる、魅力あふれる一軒です。

人の温もりを感じる、アットホームな空間で肩肘張らずに和食と美酒が楽しめます。カウンター席があるため一人でも気軽に来店でき、隣り合った人と思わず会話が弾むような心安らぐ雰囲気が魅力です。旬の野菜や鮮魚でつくる日替わりのおばんざいは、和食店や寿司店で腕を磨いてきた店主・堀川氏が、毎日訪れても飽きが来ないようにと工夫を凝らし、一つ一つ丁寧に仕上げた逸品。夕食としていただくのはもちろん、”仕事帰りのちょっと一杯”で日本酒などのお酒の供にもいかがでしょうか。食材がそろっていれば、その場でリクエストして料理をつくってもらえるのもうれしいポイントです。料理は単品のほかにコースも用意しています。

北海道産の食材にこだわり、純和風のメニューからおしゃれなデザートまでさまざまなメニューが揃っていると人気を集めている【酒蕎庵　海田 】。店内で提供される料理は、のどごしが楽しめる手打ちそばから女性が嬉しいデザートまでさまざまな種類の料理を楽しむことができます。そして店内は、スタイリッシュなデザインの中にも和を取り入れたステキな雰囲気です。また、席はカウンターから大広間まであるので、1人でのんびり食事をしたい方から大人数での宴会まで、利用する人に合わせて楽しみ方を選ぶことができます。そんなステキな空間で、あなたも美味しい蕎麦やデザートなどを堪能してください。

シェフこだわりのハンバーグやカレーを満喫できる【ハンバーグ&レストラン　スロウス】。看板メニューの『ハンバーグ』は、北海道産の「牛肉」「豚肉」をバランスよく配合したオリジナル。つなぎはミニマムに、肉感を強調し、焼き加減にも細心の注意を払いながら肉汁たっぷりに仕上げます。選べるソースはなんと4種類を用意、自家製ベーコンなどこだわりの各種トッピングも！店内は20席を用意するくつろぎの空間、『お子さまハンバーグセット』もあり、ママ会やファミリーにもぴったり。普段のランチやディナー、女子会やデートにも◎店名の「スロウス」とは「ナマケモノ」の意。のんびりゆっくり、憩いのひと時を過ごせるレストランです。

馬車道駅から徒歩1分。【薄野　中村屋】は、その名が示す通り、北海道出身の店主が提供する、こだわりぬいたラムのジンギスカンと北海道料理、ラーメンが食べられるお店です。ランチ時は近隣の会社員が札幌ラーメンを楽しみに、夜はジンギスカンでお酒を楽しみに訪れます。人気は、秘伝の特製しおでラムの旨味を引き出した『しおラム』。しおの香りとラムの旨味が口の中に広がります。北海道産のほっけを揚げた『生ほっけフライ』や、『イカのゴロ焼き』など北海道の居酒屋メニューも豊富。ジンギスカンと北海道料理を楽しみ、〆は濃厚で甘みのある『札幌味噌ラーメン』が定番です。「昔ながらラム」の食べ放題コースもあり、宴会にも最適です。

松山市三番町の和食店【和酒・和食 御結び】は、瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚介類や、農家から直接買い付ける愛媛県久万高原野菜などをふんだんに使用し、「新鮮・美味・安心」をコンセプトにしたメニュー展開で人気を呼んでいます。食材へのこだわりはお米にまで及び、ブランド米である久万高原清流米を玄米で仕入れ、数日ごとに精米しているほど。また、日本酒も充実。旬のお酒からプレミアム日本酒まで常時25種類以上の日本酒が揃い、お料理とペアリングする醍醐味が味わえます。座席はカウンター、掘りごたつの座敷、個室の３タイプ。テーブルをはじめ、いたるところに愛媛県産のヒノキが使われ、落ち着いた空間が演出されています。

港町のロマンを感じる【ラビスタ函館ベイ】で本格的な中国料理が味わえる【海鮮中華料理　海風楼】。北海道産の食材にこだわった、その季節にしか味わえない素材と中国料理の見事なコラボレーションが楽しめます。人気の中国料理がセットメニューでリーズナブルに堪能できるランチタイムは地元のゲストで賑わいます。美味しい料理を囲み和やかに過ごすひとときは女性同士の集まりにもオススメです。北海道産の美食が贅沢に満喫できる『厳選ディナーコース』は祝いの席や会食に好適、料理人が趣向を凝らし、匠の技で美しく仕上げた一皿一皿がテーブルを彩ります。異国情緒を感じる函館屈指の洒落た空間が、訪れるゲストの非日常を演出します。

常に鮮度抜群の牛肉を提供するため独自の流通により厳選した黒毛和牛と、飼育からその加工にいたるまで一貫した自社管理の希少なえぞ但馬牛を扱っている「牛のいしざき」。北海道は江別の大地で丹精込めて育てられたえぞ但馬牛の牛肉は、芸術品と呼べるほど滑らかで風味豊か。牛肉が苦手なお客様にもぜひ食べてもらいたい極上の一品です。昭和47年創業の老舗店の味をぜひ一度ご賞味下さい。

昭和50年より、創業の地で「白老牛」を扱っています。
和牛に限って言えば、北海道内のどこよりも早く牛肉販売をしている老舗店です。
ログハウス風の施設にて、焼肉とステーキの飲食部門を設けております。
牧歌的な景観を見ながら食べる極上な白老牛は、まさに絶品！
柔らかく甘みのある肉質、塩、タレとお好みでご堪能ください。
店内はログハウスならではの、木の温もりを感じる雰囲気です。その中で、お好きなモノをお好きな焼き加減でお楽しみください。　
ご家族やご友人、カップルとの旅の思い出は、レストラン　カウベルで楽しくお過ごしください。

【楽しい煉屋】は、合鴨、羊、牛、豚、エゾシカなど、店で出す肉は北海道産のみという焼肉店。餌や水にこだわって育てた旨みの濃い合鴨をはじめ、美味しくて安心できる肉を厳選しています。焼肉に加え、もう一つの看板料理に道産食材を取り入れたラーメンがあります。各種ラーメンには、豚骨、鶏や合鴨のガラで出汁をとったスープ、道産小麦の自家製麺、北海道の老舗蔵元の味噌・醤油などを用い、独特の味わい深さを生み出しています。また、料理に合うワインの逸品も用意。一方、店内は、小上がりや個室、カウンター席、キッズスペースなどを完備しています。一人でも家族や仲間といっしょでも、北海道ならではの豊かな味わいを満喫できます。

【営業再開記念】低温調理の"夏肉コース"→飲み放題0円でご提供
新宿駅徒歩5分とお集まりに便利な好立地。ゆったり落ち着く和モダン空間の当店では、最高級A5ランクの黒毛和牛と産直・朝獲れの新鮮魚介をお愉しみいただけます。各種ご宴会には『八馬満腹コース』5,000円がおすすめ。「生湯葉とウニのいくら乗せ」「A5ランク黒毛和牛ステーキ」「真鯛の炊き込みご飯」と厳選素材の全9品をご堪能ください。＋1,200円で飲み放題をお付けできますので、大切な席にぜひどうぞ。

焼鳥の食欲をそそる香りに包まれている店内は、古き良き昭和の時代を思わせる和風な空間。えぞしかのハラミや、ラム串など北海道ならではの食材や鮮度のいい魚介類を使った刺身も味わえます。同店の人気ナンバーワンは『えびのつくね巻き』。プリプリの海老にジューシーなつくねを巻き、炭火でじっくりと焼きあげた絶品です。他にもホタテやホッケ、ししゃもの魚介類や、アスパラ、ジャガイモなどの野菜の炭焼きも用意。席料（お通し）なしで120分飲み放題つき宴会プランもリーズナブルなので、仕事仲間や旧友を多く招いての酒の席におススメです。千歳の街を舞台に、さまざまなシチュエーションで力になってもらえる一軒。

※ウィルス感染拡大防止の観点よりスカイダイニング彩風の営業は休止とさせていただきます。予めご理解の程宜しくお願い申し上げます。
ホテルの最上階・幻想的なエアポートビューの寛ぎの空間で、ゆったりとした時間を過せる【スカイダイニング　「彩風」】。国産の肉やこだわり旬野菜を使ったシェフの感性が光る和・洋の創作料理が揃っています。季節の食材をふんだんに取り入れた『特別御膳Farm to Table~』など、食べる者を魅了してやまない美食の数々。焼酎や日本酒、希少な国産銘柄ウイスキーも取り揃えていて、料理と共にゆっくりと味わえば至福のひとときです。デートや接待はもちろん、大切な人と、訪れてみてはいかがでしょう。

中島公園に隣接し、北海道の美しい季節が感じられる【テラスレストラン　ピアレ】。店内には大きな窓がしつらえられていて、中庭を眺めながらゆったりと過ごせます。営業時間が長く、朝食、ランチ、ティータイム、ディナーといろいろな使い方ができるのもうれしいところ。食材は北海道産にこだわっていて、『蝦夷鹿肉の赤ワイン煮タリアテッレ 』など、この店ならではの味を楽しむことができます。ティータイムでのお薦めは、イギリス発の紅茶「カメリアズティーハウスロンドン」。カップの底にはドライフルーツが沈んでいて、お茶を飲み終わったあとに食べる楽しみが。雰囲気抜群の店はデートや接待など、多彩なシーンで活躍します。