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鮮魚やお肉をはじめ、北海道の名産をふんだんに取り入れたメニューが自慢。北海道を味覚から満喫できる一軒です。食材は新ひだか町「こぶ黒牛」や、幕別町「どろぶた」など、道内各地のブランド食材を用意。道内各地の地酒も各種取り揃えられています。内装は落ち着いた雰囲気で纏められており、完全個室も2部屋完備。道内はもちろん、道外からお越しのゲストへの接待にも利用できます。店内一面や食器にも取り入れられた「札幌軟石」もまた、視覚・触覚でゲストを楽しませてくれます。食を通して北海道を味わい尽くす、すすきの駅前エリアのお店です。
6,000円
南北線 すすきの駅 徒歩3分
1993年オープン、食肉卸会社直営の焼肉店【北海道焼肉プライム】。道産和牛とふらのワインなど、北海道ならではのこだわりの素材を楽しめるお店です。食べ応え満点の厚切り網焼きステーキに、職人の手で1つひとつ仕上げたオリジナルブランド「佐藤の牛たん」、肉のスペシャリストが自信を持ってオススメする良質なお肉の数々をリーズナブルな価格で堪能できます。人気部位や厳選特上肉をピックアップしたコースメニューも用意。デート・接待に女子会と、幅広い場面に活躍してくれます。コンセプトは“誰かを連れてきたい店、誰かに連れてきてもらいたいお店”。札幌駅前エリアで贅沢な焼肉を満喫してみませんか。
1,100円
5,000円
札幌市営地下鉄南北線 さっぽろ駅 徒歩2分
札幌駅前通り沿いのビル7階にある、隠れ家的な和食店が【和膳 功 北海道朝市直営店】です。店内は、和の心あふれる品格と、なごめる雰囲気。木の香りが心地よいカウンター席のほか、完全個室も用意されています。月替わりのメニューは、料理長自らが厳選した食材を使った、季節を感じられる日本料理。道産の素材のほか、日本全国各地から旬の素材が入荷し、匠の技で、盛り付けも美しい一皿となり提供されます。地元の銘柄や、東北をはじめ全国から厳選された日本酒も多数取り揃えられています。大切な方との特別な時間はもちろん、忙しい都会の喧騒から離れ、静かな時間を過ごしたい方にも、格別なひとときを過ごせる一軒です。
7,000円
地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
コンセプトは「小樽旅情を感じながら、北海道産の新鮮食材を特別なアレンジで堪能できる、大人のための空間」。目の前で豪快に焼き上げる白老牛、北海道・小樽 近海産のアワビや北寄貝、“食材の宝庫”・北海道の新鮮野菜など北の美食を集め、グランドパーク小樽ならではの心を込めた鉄板料理としてお届けするディナーコースをご用意しております。大切な方との素敵な時間、大事なお客様の接待など、幅広いシーンにご利用いただけます。
25,000円
JR函館本線 小樽築港駅 徒歩5分
北海道立近代美術館近くのビル2階に佇む【風香】は、2010年の創業以来、道内外のゲストに愛される店。札幌で和食一筋30年以上の料理人人生を歩む竹澤さんが、北海道を中心とする全国の旬食材を吟味し、季節の滋味に満ちるコース料理でもてなしています。“おいしい香り”を大事にして繰り出す料理は、街中にいながら山里や大地、海の香りを感じるような鮮度や存在感。香りから彩りを愛で、味わいへと移る食体験は、五感が一つ一つ目覚めるような幸福感と満足感です。その醍醐味は人気の『飛鳥』コースでどうぞ!北海道の地酒をはじめ、店の料理に綺麗に寄り添う日本酒も充実。温かな雰囲気も心地よく、本格和食を自然体でゆったり楽しめます。
2,500円
12,000円
札幌市営地下鉄東西線 西18丁目駅 徒歩4分
全8席のプライベートな空間で、道産食材をメインに迎えたイタリア料理のコースとナチュラルワインを満喫できる場所。旭川【Restaurant SU】。店内はカウンター席を中心に構成されており、料理人の調理風景を臨場感たっぷりに楽しめます。メニューは昼夜共に完全予約制のコースのみ。各地より届けられる旬の恵みを、惜しげもなく使用した料理は、いずれも旭川という場所だからこそ味わえる一品です。ワインはすべてナチュラルワインで統一されており、赤・白・オレンジ・スパークリングと豊富な品揃えを網羅。50種類ものラインナップから今日のパートナーをセレクトできます。落ち着いたテイストの店内で、優雅な一時を過ごしてみませんか。
5,500円
8,500円
JR函館本線 旭川駅 徒歩11分
5,000円
13,000円
JR各線 札幌駅 徒歩1分
一粒の麦から始まるおいしい物語。【ラーメン札幌 一粒庵】は、北海道を代表する農産物「小麦」の一粒一粒まで大切に味わいたい、その思いが店名の由来となっています。「食材の宝庫」と呼ばれる北海道ならではの素材を生かし、少し贅沢なラーメンが味わえます。東豊線「さっぽろ駅」23番出口に隣接しているアクセス至便なお店。『元気のでるみそラーメン』は、におわない調理方法の行者にんにくを使い、薬効も期待できる必食の人気メニューです。店内は、木目のカウンター席と無垢材のテーブル席があり、行列ができることが多いですが、落ち着いた雰囲気です。大切な人と味わう、北海道。熟成味噌の深いコク。大人の通うラーメン店です。
950円
2,500円
JR各線 札幌駅 徒歩2分
脂身の甘い豚肉や鴨肉、地場野菜、風味豊かなチーズなど、北海道の豊富な食材を彩り豊かなフランス料理で味わえる【ビストロ ポプーレ】。フランス産を中心とした有機ワインが揃っており、料理とワインのマリアージュを満喫できます。店名の「ポプーレ」とは、フランス語の豚肉「ポ」と鶏肉「プーレ」を組み合わせた造語。その名の通り、厳選された豚肉や鶏肉を使った料理が華やかに迎えてくれます。コース料理『シェフ気まぐれコース』は人気。また、アラカルトメニューは一皿の量がボリュームたっぷりなので、仲間同士でシェアして食べるのがおすすめです。2階には、パーティールームがあり、最大で30名までのパーティが可能です。
980円
5,000円
JR函館本線 旭川駅 徒歩10分
1931年に建築された歴史的建造物「旧越中屋ホテル」を建物の情緒や建築的美観はそのままに現代的感性でリノベーション。店名にもなっている“ボール”型の無数の照明が作り出す幻想的な空間と、当時から変わらない美しいステンドグラス。道産食材を楽しむ“小樽キュイジーヌ”とワインのマリアージュと一緒にお楽しみ下さい。
※当面の間一部抜粋メニューで営業しております。
2,200円
5,500円
JR函館本線 小樽駅 徒歩10分
目の前で握るお寿司を、店主との会話も楽しみながらいただく「カウンター寿司」は、まさに寿司屋で食事をする醍醐味ですが、「すし処くりはら」では、肩肘張らず気軽にお楽しみ頂けます。
扱う食材は、店主自ら北海道内各地の漁港をまわり、修業時代に培った厳しい目利きから選んだ地元産中心の旬のものばかり。
その厳選素材を使ったおまかせコースは2種類ご用意。
握りを中心に楽しみたい方、肴とお酒もしっかりと楽しみたい方、どちらもご満足いただける内容です。
夫婦二人三脚ならではの阿吽の呼吸が織りなすアットホームな雰囲気の中、
店主熟練の技が光る、北海道の美味しい「蝦夷前寿司」をご満喫ください。
12,500円
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分
札幌市北区篠路七条、JR学園都市線「篠路」駅からのんびり歩いて15分ほどの場所に、2023年5月にオープンした【和食処 風】。道内の和食店で長く腕を磨いた大将と女将が、夫婦二人三脚で営むお店です。肩肘張らずくつろいで過ごせるアットホームな雰囲気の中で、食の宝庫・北海道産の旬食材にこだわり、時間と手間を惜しまない丁寧な調理で仕上げるおいしい料理とお酒を楽しめます。自慢のメニューは地場素材を使った『お造り五点盛り』や北海道の旬が味わえる『天麩羅の盛り合わせ』、オーブンでふっくら焼きあげお箸でいただく『風特製焼き鳥』など。ランチには『風炙り牛タン膳』など、コストパフォーマンス抜群の多彩な膳も揃っています。
1,000円
3,500円
JR学園都市線 篠路駅 徒歩15分