- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


新宿三丁目 ステーキ、鉄板焼き、和食
大切な記念日に“鉄板焼×フレンチ”名店フレンチSublime監修の鉄板焼き
【新宿鉄板焼きSublime】から【新宿鉄板焼き北野坂】に店名変更致しました。麻布十番の名店【スブリム】が新宿に出店。愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの神戸牛や黒毛和牛自慢の食材を鉄板焼きでご提供いたします柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わい 記念日、会食や接待に様々なシーンに最適!贅沢カウンターは大人の空間として最高のひと時をお過ごしいただけます
4,500円
9,000円
各線 新宿駅 徒歩5分


三宮 焼肉、居酒屋、ビストロ

牛タン専門店の創作料理に舌鼓を打ち、美味しいお酒で非日常を味わえる粋な店
無限に広がる牛タンの魅力。焼いて、茹でて、煮込んで、牛タン創作料理の数々で常連客を唸らせる【たん焼BAN】。その原点は東京にある牛タンの老舗でオーナーが学んだレシピ。特に人気メニューの『ゆでたん』を東京以外で味わえるのはおそらくこのお店だけ。日本酒や焼酎、ワインも豊富に取り揃えており、コース料理に飲み放題を付ければ歓送迎会、宴会の成功も間違いなし。20名ほどになれば2階を貸切ることも可能です。牛タンにこだわる職人魂はお店の雰囲気作りにも生かされます。暖色系の温かみある照明に照らされ、グラスの酒が綺麗に光を反射する店内。仕事や家庭のことを忘れる非日常の空間は、外国人をも引き付けます。
5,000円
JR神戸線 三宮駅 徒歩7分


三宮 焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼き、日本料理・懐石・会席

接待・観光・記念日に 上品な旨味の神戸牛を焼肉でどうぞ!
【神戸肉流通推進協議会指定店】兵庫県内3か所の契約牧場より厳選した神戸牛を提供。お口の中で溶ける様な肉質はまさに絶品。最高の焼肉を是非お楽しみ下さい。落ち着いた雰囲気の店内は全室個室空間。ゆったりと食事を楽しんでいただけます。また当店は「すき焼き、しゃぶしゃぶ」もご用意しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
1,500円
6,000円
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩1分


深井/北野田 海鮮料理、居酒屋、鍋料理

ふぐ、すっぽんから新鮮な魚までうまい海鮮が味わえる隠れ家的なお店
南海、北野田駅から約3分のところにある【居酒屋 ゆき菜】。鮮度抜群のふぐを、刺身・しゃぶしゃぶ・焼きなどで贅沢に味わい尽くせます。また、すっぽん料理、鯛やあわびなどの海鮮料理から季節に合ったメニューも豊富にあり、料理に合う地酒類もいろいろとご用意しています。ご近所のお仲間宴会から接待などにぜひご利用ください。
4,000円
南海高野線 北野田駅 徒歩3分


新神戸/北野 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理
北野の隠れ家の情緒ある空間で、季節の滋味あふれる料理を味わう
都会の喧騒を離れたここ神戸・北野にある【波勢】。
全国各地の食材に支えられ、日本が誇る美酒に彩られ、お客様の笑顔が礎となり現在まで続いております。
手間を惜しまず仕上げた波勢のお料理と、趣のある空間で、ご商談やご会食、お祝い事など大切なシーンにぜひご利用くださいませ。
女将の人柄を映す温かな接客が心地よく、肩肘はらずに憩えるのも魅力となっております。
夜は『波勢』『神戸牛会席』などの会席コースが10種以上揃い、幅広いニーズに対応。加えて、気軽にお酒や軽会席を楽しみたい方のために、カウンター席限定のミニ会席『夕凪』も新たに登場です。
カウンター席以外は完全個室の設えで、2名様からご利用OK。
3,000円
10,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分


金閣寺/衣笠/京都市北区 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

3代目店主がつくりあげる繊細な一皿で、四季折々の食材を心ゆくまで堪能する
厳選した旬の食材を使った京料理をお手頃にいただける【割烹うおたけ】。平野神社とわら天神宮の真ん中、西大路通りから一筋入った閑静な住宅地に佇むお店です。3代目店主・今康氏が毎日市場に足を運び、自身の目で確認して仕入れる新鮮な魚介、全国各地の野菜、和牛を調理し、繊細な味わいを愉しめる一皿に昇華。多彩なメニューも魅力の一つです。お酒に関しては、料理との相性を考え、後味がすっきりとしたものを中心にセレクト。“和”を基調にした店内にはゆったりとした時間が流れ、日頃の悩みも忘れさせてくれそうです。個室も完備しており、接待にはもちろん、大切な人をもてなしたい時にもピッタリ。幅広いシーンに寄り添ってくれます。
2,000円
8,000円
京福電鉄北野線 北野白梅町駅 徒歩9分


京都御所/西陣 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

旬の京料理を、修業した料理人が、ご提供し、舞妓さんコースで、おもてなし
京都・烏丸駅から徒歩4分。錦小路に「齋」の象形文字を記した提灯が目印の店があります。それが【齋 阿うん(せいあうん)】 四季の食材を使った京料理が味わえる店です。野菜,米は京丹波町の城崎様から仕入れるなど、地元の食材を使っています。日本酒は京都の佐々木酒造にオリジナルの純米酒をつくってもらっています。「もっと京都らしい食事の時間」を楽しみたいなら、「舞妓さん+会席料理コース」がおすすめ。3名様以上で座敷に祇園の舞妓さんを呼ぶことができるコースです。京都で長く店を営む店主だからこそできるコースと評判。「京料理に舞妓さんなんて敷居が高くて無理」というイメージが変わります。
6,000円
市営地下鉄烏丸線 今出川駅 徒歩15分


新神戸/北野 日本料理・懐石・会席
大切な日を彩る、創意工夫に富んだ心に残るお料理
昭和3年12月に、京都・高瀬川のほとりで産声を上げた京料理【たん熊】は、以来各時代の美食家の皆様にお引き立てを頂き、順調なあゆみを続けて参りました。現在では京都を始め、阪神地域、東京、名古屋、広島にもお店を発展。京料理の本質を大切に守りながら、常に新しい料理を研究開発し続けております。
6,000円
8,000円
山陽新幹線 新神戸駅
世界的に名高い神戸ビーフを鉄板焼きで堪能し、上質なおいしさに心躍る素敵なひと時を