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他にはない!最高級ランクの和牛と宮崎県産ブランド鰻のハイブリッドすき焼きがここに誕生!甘くとろける絶品のお肉と、国産鰻のふっくらとジューシーな鰻がコラボしました☆
こだわりの割り下で召し上がって頂きこのお鍋はまさに一食の価値有でございます!
絶妙な甘みと美味しい旨味がお野菜にも染み込み、常時30種類以上取り揃える日本酒との相性も抜群!
他に溶岩焼きやジビエ、最高級のお肉メニューを中心にアラカルトも充実!
7,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
宮崎県産の希少な「尾崎牛」と京都丹波の大自然の中で育まれた「平井牛」に出合える【肉亭 結】。食通の間でも話題の、新進気鋭の名店です。1階のカウンターでは「特選銘柄和牛と京料理」をテーマにした肉割烹を、2階の個室では肉にこだわった焼肉を味わうことができます。卓越した技術で驚かせてくれるのは、3人の料理人。それぞれの経験や知識を活かした、多彩な味わいを生み出しています。素材の持ち味を引き出した料理は、コースでもアラカルトでも、気分に合わせて楽しめるのが魅力です。洗練された設えの店内は、和の趣が漂う穏やかな空間。お店を後にする際の温かな見送りに心がほころぶ、記憶に残るひと時を過ごせる料理店です。
7,000円
10,000円
京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩2分
天文館に店を構えて、二十有余年。
おもてなしの席によくご利用頂く当店は、
季節食材を使用した京風懐石料理や
おすすめ鮨コース(7,700円~)ご用意致しております。
京の趣に満ちた、ゆったりとした奥行きのある空間は、
日頃の喧騒から離れゆったりと寛ぎたい、
そんなときに足を運びたくなるお店です。
食材にこだわり、仕込みもじっくり丁寧に行います。
手間ひまをかけてお作りする料理は、いずれも逸品でおすすめです。
逸品に合う、日本酒や、鹿児島を愉しめる焼酎も多数ご用意してございます。
8,000円
鹿児島市電1系統線 天文館通駅 徒歩2分
地下鉄宮城野通駅南出口の並びにある【まんぷく亭】。長年、料理人として働いていた趙氏が、前オーナー引退と同時に店を引き継ぎリニューアルしました。オススメは、仙台黒毛和牛のおいしさを存分に堪能できる『特選5種盛り』。さらなる人気料理の一つに、牛骨と鶏ガラを煮込んだ濃厚でコクのあるスープが自慢の『自家製参鶏湯』があります。鶏肉を半身使用するため、女性も食べやすいと評判の一品。店内はゆったりとつくられ、テーブル席の他にカウンター席と座敷を設置。座敷は最大15名様で座ることができ、2時間飲み放題コースによる宴会も多く開かれています。友人同士、家族、デート、接待などさまざまな場面で利用しやすい焼肉店です。
750円
3,500円
仙台市地下鉄東西線 宮城野通駅 徒歩1分
宇都宮の閑静な一画に佇む【すし割烹蘭亭】は、2016年の創業以来、県内外のゲストを増やす知る人ぞ知る寿司店。同地の老舗和食店【日本料理みつわ】の姉妹店として、圧巻の食材力を誇りつつ、江戸前寿司を軸とするコースを繰り出し、独自の美味で魅了しています。本店同様、食材は豊洲市場から毎日直送仕入れ。その時季一番の旬魚介が集い、宇都宮に居ながら、日本各地の海の幸を堪能できる贅沢が叶います!品書きは『おまかせコース』3種。昼・夜とも同じコースを楽しめるので、ランチ接待や会食にも重宝。地元の大谷石や鹿沼の組子細工を配したカウンター席、個室、離れがあり、プライベート&ビジネスの多彩なシーンで頼りになります。
16,500円
22,000円
東武宇都宮線 東武宇都宮駅 徒歩15分
春日大社の一の鳥居の前に店を構える老舗料亭、1891年創業の【料亭 菊水楼】。そうそうたる名士や文豪も訪れた、奈良屈指の名店として知られています。格式の高さを感じる表門は、奈良市の圓成寺から移築した江戸時代のもの。圓成寺の部材を譲りうけ、登録有形文化財にも指定された建物で、老舗ならではの会席料理を堪能できます。その年その季節に最もおいしい食材を厳選し、その持ち味が余すことなく引き出された料理の数々。料亭は、昼夜共に事前の予約が必要ですが、祝いの席や記念日などにあわせたプランも用意されています。現在は、敷地内に料亭のほか、鰻専門店も併設されています。
17,000円
21,000円
近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩10分
山中温泉こおろぎ橋畔にある【料亭 明月楼】。料理だけではなく立地、部屋、空間全てでおもてなしして満足してもらえることを心掛けております。食材は安心して提供できる地元のものを主に使い、四季の移ろいを感じて頂けます。食材が豊富な地域だからこそ、食材そのものの味を引き立たせる調理を心掛けています。名物の鰻は、大正時代に創業し、当時からたれは継ぎ足し、焼き方は独自の手法を料理人が四代目になった今でも受け継いでいます。伝統を大事にしながらも、時代に合った料理への探求心を忘れない一軒です。
3,000円
10,000円
JR北陸本線 加賀温泉駅