「千壽　黒川」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地下鉄名城線「黒川駅」より徒歩3分という好アクセスにある【贅食家千壽】。2017年4月にオープンしたこちらのお店は、鮮度抜群の上質な魚をつかった魚料理や、昆布や鰹で焚き上げた自家製塩で味わう『串焼』を、存分に堪能できるお店です。オーナー専門の『にぎり寿司』は、一貫から好みで注文でき、季節の魚や天然本鮪も味わえると大人気！　また、店長が専門とする串焼きは、生で食べられる新鮮な鶏肉を使い、ジューシーでぷりっとした食感がたまらない美味しさです。貴重な銘柄の日本酒や焼酎も用意されていて、軽く一杯飲みたい時から、しっかりと食べたい時までいつでも大満足間違いなし！　足繁く通いたくなる…そんな一押しのお店です。

毎朝、店主自らが長浜の市場へ仕入れに出かけ目利きして選んだ旬の新鮮な良い魚でにぎる寿司は絶品です。寿司店ならではの緊張感がなく、アットホームな雰囲気となっていて一見さんでも入りやすくなっています。かしこまらずに注文できるので、居心地が良いと評判です。カウンターだけでなく掘りごたつ式の小上がりもあり、グループやファミリーでの利用や宴会利用も出来ます。子連れでも気軽に入れるため、未就学児連れファミリーなどでランチがにぎわうことも。また、出前注文も出来るので、自宅でのお祝い事や賑やかな集まりにお寿司を楽しむ際にも喜ばれています。10月から鍋のご予約承っております。

立川駅から徒歩3分ほどにある建物の2階で営業を行う【鉄板亭　粋】。店内は落ち着いた雰囲気となっており、ゆっくりとお過ごしいただける空間が広がっています。料理は、厳選された和牛や魚介といった食材を使った「鉄板焼」。カウンター席の向かいに置かれた鉄板で調理されたものをお楽しみいただけます。「和牛」は国産の上質な柔らかさをもった肉質のものを仕入れており、ひと口味わえば閉じ込められていた旨味が口の中に溢れだします。店内には半個室席やテーブル、カウンターとあり、3名様から利用可能な「宴会コース」もございますので、ご家族でお食事から宴会、デートまで、様々な用途でのご利用が可能なお店となっています。

大分の中心地、府内五番街にある【壷中の天地】。3階建ての店内は、1階に48名様の洋室。2階は個室・半個室を備え610名様に最適に。3階は10名様までの洋室・畳の間に加え、54名様までの大広間を備えています。リーズナブルな一品から高級な料理まで多彩にご用意。地元の食材を中心に使い、老若男女問わず幅広い方に楽しんでいただけるようにメニューを考えています。また、料理と共に楽しめるお酒も豊富。日本酒、焼酎以外にソムリエ厳選のワインなども用意しています。家族や友人、宴会などの普段使いとしてももちろんですが、結納や接待など、大切な人との素晴らしいひとときをごしたいときにも最適。様々な時間を演出してくれるお店です。

完全予約制の【お料理　黒川屋】。博多駅よりすぐの場所にありながら、賑やかな街の喧騒を遮断したかのような、大人が集う上質な時間が流れるお店です。お料理は料理長おまかせのコースのみ。華やかで目でも愉しめる『前菜』から『お造り盛合せ』『炊きもの』『煮もの』など、和食料理の世界に魅せられ、この道30年以上の西原氏が織り成します。どの料理もとても繊細で丁寧な逸品ばかりで、じんわりと心まで温まるような味わいに日頃の疲れも癒されていくようです。手に入りにくい貴重な地酒「喜多屋」も味わうことができるのも嬉しい限り。臨場感あふれるカウンター席でいただく料理と日本酒で、「特別な時間」過ごしてみませんか。

旬のネタを高温の油でカラリと揚げる。天ぷらは非常にシンプルな調理ゆえ、職人の力量が試される料理です。築地市場の場外に店を構える【黒川】の主人・黒川丈士さんは「揚げる人のセンスと教わった師が大切」と語ります。高校卒業後、都内の名店を渡り歩き3名の師と出会ったという黒川さん。以来天ぷら一筋30年以上に渡り、揚げの技術を磨いてきました。エビ、イカ、アナゴなどのネタは師の教えを元に基本に忠実。そして、卵の黄身やトマト、キュウリなど天ぷらのネタとしては通常使わない素材にこそ、独自のアイデアをプラスします。小松菜などの葉ものは一度海苔で巻いて、サッと揚げるなど、天ぷらの可能性を楽しませてくれる一軒です。