- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
築地市場よりこだわりの鮮魚、和食の職人が腕を振るいます。カウンター席は2名様で、接待や会食は掘りごたつの個室がおすすめです。個室は人気のためお早めにご予約ください。『【神亀、酔鯨、出羽桜、久保田千寿、真澄】プレミアム地酒飲み放題付コース』6500円、『握り鮨付コース全9品・飲み放題付』6000円(※お食事のみコース4000円)
1,000円
4,000円
JR山手線 品川駅 徒歩3分
世界でも知名度が高い神戸牛の中でも等級の高いA5ランクをすべてのコースで使用しています。赤身をメインに霜降り肉といったさまざまな部位を使い、スープや焼き物、揚げ物などを提供。どのコースでも始めにいただける『神戸牛 出汁スープ』は、神戸牛の本来の上質な風味がじっくりと堪能できます。ほかにも炙ることで肉の甘みを引き出す『神戸牛 肉寿司』など多彩です。メインの『神戸牛 出汁しゃぶしゃぶ』は神戸牛の出汁に赤身を通し、千寿葱とともにいただくと肉の旨みや上品な味わいが口の中に広がります。和風で落ち着いた店内は全席個室。テーブル席や掘りごたつ席などが用意され、大切な人をもてなすときにもふさわしいです。
5,000円
15,000円
東京メトロ線 銀座駅 徒歩2分
大人気の久茂地エリアに立地しながらも、隠れ家のような落ち着いた空間でゆっくりと和食を堪能できるお店。料理人が仕込みから丁寧に仕上げており、出てくる料理はどれも絶品。「一つ一つのお寿司をじっくり味わいたい。」そんなときに訪れたいお店です。
5,000円
ゆいレール線 県庁前駅 徒歩6分
木のぬくもりが心地よい和の空間で、ゆったりとおいしい寿司を堪能できる【心斎橋寿司居酒屋おやじ最後の握り】。コース並のクオリティなものを、リーズナブルな価格で味わえるのが魅力です。うにやいくら、キャビアなどの高級食材をふんだんに使った『おやじ巻』や、熊本から直送の『桜馬刺し』など、思わず笑顔になれる逸品が揃っています。お酒は、海鮮に合うものがメイン。中でも『久保田』が全種類揃えられており、お酒好きにはたまりません。深夜3時まで営業しているので、仕事後のデートや接待、お疲れ様会などさまざまなシーンで利用できます。料理のリクエストに柔軟に対応してくれるのもうれしいところです。
8,000円
大阪メトロ御堂筋線 心斎橋駅 徒歩5分
岸和田駅から徒歩10分のところにある、隠れ家的なお店。木造で落ち着いた雰囲気で、石畳を敷いた中庭もあります。高級感のある雰囲気なので、接待や特別な日のデートにも使えます。季節感あふれるおでんは、多い時は25種類のねたが揃います。自分の目で確かめて仕入れた旬の素材が「本日のおすすめ」として提供されます。毛ガニや飯蛸など、季節のおすすめメニューが人気です。ドリンクは、日本酒、焼酎、ワイン、ソフトドリンクなどを取り揃えています。間仕切りを取り外して、テーブルをくっつければ、8名のテーブル席にもアレンジできます。大人4人が座れる座敷席は、お子様や赤ちゃん連れのファミリーにおすすめです。
5,000円
南海電鉄南海線 岸和田駅 徒歩8分
当店は一頭競り落としのA5ランク山形牛のみを使用しております。一頭買いだからこそリーズナブルに希少部位をご提供いたします。
6,000円
丸ノ内線 新宿駅 徒歩6分
季節の魚を職人が厳選し、九州・日本海・青森・四国と天然のこだわり白身魚が豊富にそろっております。もちろんマグロも大間や戸井など産地・旨味にこだわって本物をお届けしております。技術の高い職人が握る八兵衛の寿司をどうぞご賞味ください。他にも焼き物やつまみの一品料理を多数ご用意しております。姉妹店ソムリエが選んだワインとのペアリングをお楽しみください
7,000円
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分
立町ラウンドワン隣の好立地!ひろしま国際ホテル内にある本格「和」の芸州本店。小個室から大広間までバリエーション豊かな個室で、接待やお顔合せ、ご法要など、様々なシーンに合わせてご利用頂けます。瀬戸内の恵み、小鰯や穴子料理、旬の小魚を和の職人が素材の味を生かしながら丁寧に仕上げます。そして料理長自らが栽培する味わい深い野菜もお楽しみ頂けます。忘年会や新年会、同窓会など、各種ご宴会にも、ご好評頂いております。
1,500円
6,000円
広電各号線 立町駅 徒歩3分
地産地消にこだわり、薩摩の郷土料理を継承、発展させた一皿が堪能できる【熊襲亭】。
鹿児島の郷土料理を通して、鹿児島の食材を美味しさ、薩摩の心を感じることができます。
本来、家庭料理であったさつま料理をフルコースで仕立てた正調さつま料理が堪能できます。
小上がりで靴を脱ぐと、畳の居間が広がり、磨き込んだ光沢の木柱や梁が目に留まります。
ふるさとの田舎の家に帰ったような懐かしさでお客様をお迎えします。
また、各種御宴会、忘新年会、法事等承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
1,000円
4,000円
鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩5分
宇治の観光名所「平等院」からは車で15分、近隣には無料スポットも点在する【かに満】。旅館の部屋食のような完全個室で、希少な大ずわいがに(バルダイ種)を使用したコース料理を堪能できます。特に『皇輝(こうき)コース』は、前菜、かに味噌、お造り、かにしゃぶ、バター焼き、天ぷら、蒸しがに、焼きがに、かに雑炊と、かにをあらゆる調理法で満喫できるオススメコース。サイズが大きく、甘みが強い大ずわいがにの身を存分に楽しむことができます。ゆったりとくつろげる個室は2名から使用でき、家族のお祝い事や接待、記念日に最適。また、最大50名まで入室可能な個室も完備しています。宇治への観光がてら、少し足を延ばしてみませんか?
20,000円
20,000円
JR奈良線 城陽駅 徒歩3分
JR各線、東武野田線「大宮駅」東口より徒歩0分、【酒蔵力 大宮東口駅前店】。美味しい焼鳥を食べるならここ! 信州から直送される鮮度抜群のお肉と秘伝のタレが相性抜群です。活気のある店内は楽しくお酒を飲むのに最適な雰囲気です。お気軽にお越しください。
2,800円
JR各線 大宮駅
伝統や文化を守りながらも、おいしい料理と希少な日本酒にこだわり続けている【あやかり鯛】。越後に伝わる代表的な「越の海藻挽き生そば」を使い、一口サイズに束ね美しく整然とヘギに盛付けた『へぎ蕎麦』は絶品です。合わせて食べたい一品料理は、その日仕入れた食材で熟練の料理人が決定。さらなる魅力は料理だけに留まりません。入口には【日本酒専門店 和酒や】が併設され、全国の酒蔵が厳選した日本酒が並びます。購入した日本酒は店内で飲むことも、お持ち帰りも自由。長旅や観光で疲れた身体を休めたい方は、ぜひ!最新情報は、Instagram「https://www.instagram.com/ayakaritai_izakaya/」及び、LINE「https://lin.ee/z0B8eha」から。
6,000円
JR各線 御徒町駅 徒歩3分
3,000円
南海高野線 堺東駅 徒歩5分